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極邊之城,感受慢生活

一凡

<h3>  第一次了解騰沖還是兩年前,慢生活、銀杏村、火山、熱氣球…… “最適宜人類居住的地方之一”,冬可避寒,夏可避暑。</h3><h3> 今年暑假的云貴行,第一站就是瑞麗~騰沖~芒市,計(jì)劃五天,行程很松。</h3><h3> 感謝我們的司機(jī)葉師傅,以后到騰沖旅游用車的小伙伴可以找我要他的電話??</h3> <h3>從昆明一小時(shí)即可到達(dá)德宏機(jī)場(chǎng),德宏是孔雀城,機(jī)場(chǎng)的外觀也是孔雀。</h3> <h3>  從德宏到瑞麗要一小時(shí)車程,瑞麗,位于云南省西部,隸屬于德宏傣族景頗族自治州。三面與緬甸山水相連,村寨相望,毗鄰緬甸國(guó)家級(jí)口岸城市木姐。是中國(guó)唯一按照“境內(nèi)關(guān)外”模式實(shí)行特殊管理的邊境貿(mào)易區(qū)。</h3> <h3>獨(dú)樹成林是由一棵榕樹生長(zhǎng)而成,瑞麗人因此稱它為“迎客榕”。</h3> <h3>瑞麗姐告國(guó)門,對(duì)面就是緬甸的木姐市,這里也是320國(guó)道的終點(diǎn)。</h3> <h3>這個(gè)是小國(guó)門,平時(shí)兩國(guó)百姓就在這里進(jìn)行交往,可以看到許多緬甸人來(lái)這邊打工,還有許多乞討的緬甸孩子。</h3> <h3>一個(gè)寨子分屬兩個(gè)國(guó)家的獨(dú)特景觀。位于有名的中緬邊境71號(hào)界碑旁,是典型的“一個(gè)寨子兩個(gè)國(guó)家”地理奇觀。國(guó)境線將一個(gè)傣族村寨一分為二,中方一側(cè)的稱為銀井,緬方一側(cè)的稱為芒秀。</h3> <h3>分界線</h3> <h3>極具緬甸風(fēng)格</h3> <h3>從瑞麗到騰沖要2個(gè)半小時(shí),到達(dá)騰沖才下午5點(diǎn),太陽(yáng)還很曬,感覺(jué)整個(gè)城市很安靜,人很少。</h3> <h3>云南省騰沖火山國(guó)家地質(zhì)公園位于云南省西南部的騰沖和梁河縣境內(nèi),是我國(guó)四大火山群之一,共有97座新生代火山堆,地質(zhì)公園以古火山地質(zhì)遺跡及相伴生的地?zé)崛獮樘厣?,有“天然的地質(zhì)博物館”之譽(yù)。</h3><h3>1639年,徐霞客曾來(lái)到此處,記錄下騰沖的火山和地?zé)帷?lt;/h3> <h3>熱氣球飛躍小空山</h3> <h3>第一次體驗(yàn)熱氣球</h3> <h3>海拔2080米的大空山上俯瞰</h3> <h3>黑魚河</h3> <h3>北海濕地保護(hù)區(qū)四面環(huán)山,地理位置特殊,屬高原火山堰塞湖生態(tài)系統(tǒng),大片漂浮于水面的陸地;猶如在五彩繽紛的巨型花毯<br></h3> <h3>湖南衛(wèi)視的《我們來(lái)了》曾在這做過(guò)節(jié)目</h3> <h3>所謂湖心云影,所謂藍(lán)天白云,在這里有什么值得驚嘆的呢。</h3> <h3>草排</h3><h3> 水草密密麻麻,根交錯(cuò)在一起,日復(fù)一日,年復(fù)一年,舊草腐爛,新的長(zhǎng)在腐爛的草根上,然后又腐爛,然后又長(zhǎng)出新的,最后形成整片整片的草甸各自浮在水面上,宛如一個(gè)一個(gè)的小草島,通常有一米多厚。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常把隨意切開的一小塊草排當(dāng)竹筏子來(lái)劃,捕魚蝦。</h3> <h3>第三天,騰沖市內(nèi)</h3> <h3>中國(guó)遠(yuǎn)征軍是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期中國(guó)入緬對(duì)日作戰(zhàn)部隊(duì),亦稱“中國(guó)赴緬遠(yuǎn)征軍”、“中國(guó)援緬遠(yuǎn)征軍”。</h3> <h3>中國(guó)遠(yuǎn)征軍是中國(guó)與盟國(guó)直接進(jìn)行軍事合作的典范,也是甲午戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)中國(guó)軍隊(duì)首次出國(guó)作戰(zhàn)。</h3> <h3>滇緬公路、史迪威、飛虎隊(duì)……</h3> <h3>歷史不容忘記</h3> <h3>疊水河瀑布位于騰沖城西,是一處市內(nèi)瀑布。此處系一懸崖峭壁,滔滔的大盈江水流到此處,從30多米的高巖上跌落,響聲雷動(dòng),水花四濺,形成了"不用弓彈花自散"的景觀。</h3> <h3>瀑布上空架有一座民國(guó)2年,由滇西都督張文光所建的太極石橋。</h3> <h3>來(lái)鳳山公園主景區(qū)為一座呈盾狀的火山錐體,形似大象,傳說(shuō)有鳳凰到此而得名。隨著歲月的流逝,當(dāng)年巖漿噴涌、大地隆起的地方,現(xiàn)已古樹參天,騰沖十二景之一的“來(lái)鳳晴嵐”指的就是這里</h3> <h3>文筆塔,原名鳳嶺塔,始建于清代道光七年(公元1827年),毀于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期。塔基周圍還有日軍作戰(zhàn)工事遺跡,是縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。塔正對(duì)文廟的中軸線,塔身如筆,泮池如硯,有筆有硯則人才輩出,所以民間把鳳嶺塔叫做文筆塔。文筆塔也就成為騰沖人憧憬文運(yùn)昌隆的象征。夜晚文筆塔被點(diǎn)亮,是騰沖的最高點(diǎn)</h3> <h3>第三天 和順古鎮(zhèn)~熱海</h3> <h3>和順鎮(zhèn)位于騰沖城西南4公里處,古名“陽(yáng)溫墩”,由于小河繞村而過(guò),故改名“河順”,后取 “士和民順”之意,雅化為今名</h3> <h3>和順圖書館為中國(guó)最大的鄉(xiāng)村圖書館之一,于1924年由華僑集資興辦,為中國(guó)傳統(tǒng)的樓房建筑,前置花園,美觀素雅,圖書館中藏書萬(wàn)余冊(cè),其中尤以許多古籍最為珍貴。</h3> <h3>現(xiàn)在村民還可以每天在此讀報(bào)或借閱圖書</h3> <h3>雨中古鎮(zhèn)</h3> <h3>艾思奇是哲學(xué)家,生于1910年,逝于1966年,只活了56歲。但是,他留下了300多萬(wàn)字的著作,影響了一代又一代人。最著名的《大眾哲學(xué)》,由24篇異常通俗淺顯的哲學(xué)講話匯編而成</h3> <h3>毛主席的題詞</h3> <h3>“一泓熱海”為騰沖十二景之一</h3> <h3>明崇禎十二年(1639)4月12日,徐霞客自潞江出發(fā),翻越高黎貢山古道,進(jìn)入騰沖,開始騰沖之旅,至5月21日離開騰沖。在近40天的時(shí)間里,寫下了三萬(wàn)余字的日記,為騰沖留下了極其寶貴的文化遺產(chǎn)</h3> <h3>熱海是中國(guó)第二大熱田,由熱海石、大滾鍋、浴谷、懷胎井、珍珠泉、美女池等構(gòu)成,最高水溫達(dá)102度,是中國(guó)地?zé)岑燄B(yǎng)的最佳之地。熱海景區(qū)以黃瓜箐、澡塘河、硫磺塘為中心,氣泉熱泉很多,其中最為壯觀的便是大滾鍋。</h3> <h3>大滾鍋的水溫?fù)?jù)說(shuō)高度90多度,但最高的水溫是102度。但大滾鍋是熱海最壯觀的景點(diǎn)之一,也是它的溫泉與地?zé)岽碇?。走近大滾鍋會(huì)十分清晰的看到水面沸騰,不停的翻滾著熱浪與水泡,淺藍(lán)色與黃色相融的水色使得這沸騰的溫泉像是一塊寶石似的,或者是某種翡翠的代表,這一點(diǎn)也恰好象征了騰沖翡翠的名號(hào)。</h3> <h3>利用地?zé)峥梢灾箅u蛋</h3> <h3>蒸發(fā)的熱氣更使周邊像是仙霧一般。游人停留周邊,仿佛是在蒸桑拿一般,甚至懷疑可以起到面膜補(bǔ)水護(hù)膚效果。</h3> <h3>山頂?shù)奈墓馔?lt;/h3> <h3>山腳下的地?zé)岵┪镳^</h3> <h3>第五天 芒市</h3> <h3>途中路過(guò)龍江大橋,這座高速公路特大橋是亞洲最大的高速公路懸索橋,峽谷跨徑世界第一,海拔高度亞洲第一,實(shí)現(xiàn)了昆明至騰沖全程高速,通行時(shí)間縮短為7個(gè)半小時(shí)。</h3> <h3>芒市,傣語(yǔ)稱“勐煥”,是云南省德宏傣族景頗族自治州首府</h3> <h3>勐煥大金塔座落在云南省德宏州州府-芒市東南部孔雀湖畔的雷牙讓山頂。青山綠水間的“勐煥大金塔”光彩奪目這大金塔在《捉妖濟(jì)3人鬼殊途》中更顯得神圣,金光燦燦,顯得雄偉壯觀,是芒市標(biāo)志性的建筑,也是生活在這里的傣族人民的圣地。</h3> <h3>珍寶園</h3> <h3>五天中嘗遍了各種美食??,遺憾沒(méi)有吃到稀豆粉,據(jù)說(shuō)是騰沖人的故鄉(xiāng)記憶</h3> <h3>景頗族手抓飯 </h3><h3>手抓飯是德宏州景頗族及傈僳族的美味盛宴,凡有親朋好友來(lái)家做客,主人都會(huì)用竹子編制的簸箕擺上豐富的菜肴和米飯,請(qǐng)客人用手抓食。</h3> <h3>土鍋?zhàn)邮球v沖的一道名菜,相傳是以前在騰沖戍守邊關(guān)的將領(lǐng)為了手下的將士們能夠吃上熱乎的飯菜,命人燒制了土鍋?zhàn)?,土鍋?zhàn)又虚g可以放碳,這樣到飯菜送到將士們手里的時(shí)候還是熱的。</h3> <h3>黑魚河里特有的黑魚</h3> <h3>燒烤黑魚</h3> <h3>芒果便宜又美味,5元大大的兩個(gè)。還有無(wú)眼菠蘿,10個(gè)大大的只需9元錢</h3> <h3>松花餅子</h3> <h3>棕包炒肉</h3> <h3>這就是棕包,吃起來(lái)清甜微苦,是棕櫚樹的花</h3> <h3>當(dāng)?shù)乜谖兑纯嗬币此崂保苯贩N類繁多</h3> <h3>口袋豆腐又名脹漿豆腐,因成菜形如口袋而得名。金雞口袋豆腐色澤金黃,外面成豆腐袋、里面是豆?jié){。成菜外皮柔軟有韌性,內(nèi)心入堿變糊漿,雪白細(xì)膩,入口軟嫩清香,素淡可口,味道妙不可言。</h3> <h3>“大救駕”其實(shí)就是炒餌塊,據(jù)說(shuō)清初,吳三桂率清軍打進(jìn)昆明,南明天子朱由榔(永歷帝)逃往滇西騰沖,清軍緊追不舍,當(dāng)時(shí)天色已晚,此一行人走了一天山路,疲憊不堪,饑餓難忍。找到一戶農(nóng)家,主人把家里認(rèn)為最好的食品炒在一起,做成了由餌塊、火腿、雞蛋,青菜組合的一盤菜。永歷皇帝吃后贊不絕口地說(shuō):“炒餌塊救了朕的大駕?!睆拇?,"大救駕"便成了騰沖炒餌塊的"封號(hào)"乃至騰沖餌絲、餌塊的代名詞。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>青龍過(guò)海湯酸辣可口,是開胃消暑的上佳美食。雖配料普通,制作簡(jiǎn)單,但味道不一般,酸辣鮮香令人胃口大開。高端大氣上檔次的名字也讓人念念不忘。到騰沖旅游,要是不嘗嘗青龍過(guò)海湯,那可真是白來(lái)一趟。</h3> <h3>作為古絲綢之路要沖的騰沖,在這條古道最鼎盛的時(shí)期,每天有數(shù)千匹的馬幫出入,也流傳下來(lái)許多的馬幫菜。其中最負(fù)盛名的就是“趕馬肉”?!膀v越趕馬肉”是騰越各大馬幫,各路趕馬人在古絲綢之路上往返馱運(yùn)途中,在風(fēng)餐露宿,缺少佐料,僅有鹽巴、辣椒的情況下,為節(jié)省做飯、做菜時(shí)間,逐步形成的一種簡(jiǎn)易食做菜法。這道菜雖然簡(jiǎn)單,但別具風(fēng)味。<br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>苦辣的湯,里面的青瓜是騰沖特有,具體叫什么瓜不記得了??</h3> <h3>位于和順古鎮(zhèn)的“藺大媽松花糕”,別無(wú)分號(hào)</h3> <h3>松花粉制作而成的糕點(diǎn),甜甜的,口感有些像綠豆糕。吃了許多家,果然還是藺大媽最棒</h3> <h3>泡魯達(dá)</h3><h3>著名的緬甸、泰國(guó)甜品。起初是在緬甸、泰國(guó)等東南亞國(guó)家流行,后來(lái)逐漸傳到云南德宏芒市、德宏瑞麗、景洪等地方。甜中帶有椰香。</h3> <h3>油炸豌豆粉是傳統(tǒng)民間小吃,已有了悠久的歷史。豌豆粉是云南當(dāng)?shù)厝耸窒矏?ài)的雜糧制品。大街小巷隨處可見買豌豆粉的小攤子或小鋪?zhàn)印?lt;/h3> <h3> 撒撇,專指將精瘦的生牛肉、羊肉、麂子肉搗爛成泥,放上韭菜、香柳、緬芫荽、小米辣等佐料,再加入由這些動(dòng)物的“苦腸”熬制的“苦水”,最后用于蘸食米線、蔬菜、冒肉、烤肝臟的一種菜品。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),酸的叫撒、苦的叫撇,合稱撒撇。酸味不是放醋而是放的檸檬片形成的酸,在炎熱的當(dāng)?shù)?,吃完真是格外酸爽?lt;/h3> <h3>“頭腦”為云南騰沖和順著名小吃,由雞蛋,油炸糍粑(米做的),花生米等為主料,加熱糖水?dāng)嚢瓒?。和順?dāng)?shù)厝讼苍谶^(guò)年、喜慶日子實(shí)用,意味“新年吃頭腦,一年長(zhǎng)頭腦”。</h3><h3> 賣小吃的大姐說(shuō),以前每年過(guò)年才吃,要泡在甜醪糟里才好吃,配上姜絲,心里和身體都是熱乎乎的。</h3><h3>盤子里有自制油炸米糌粑、荷包蛋、蛋皮絲、燒肉和姜絲,其實(shí)我覺(jué)得米糌粑不泡干吃更好吃,脆香的如鍋巴一般</h3> <h3>位于熱海山腳下的大滾鍋食府</h3> <h3>特色,大滾鍋餌絲</h3> <h3>松花湯圓,外皮是松花粉做的</h3> <h3><h3>豌豆粉: 騰沖一種時(shí)尚風(fēng)味小吃,是人們非常喜愛(ài)的一種豆沫制品。取干豌豆或洋豌豆?jié){,下鍋熬制成漿糊,冷卻后凝固變成涼豌豆粉。質(zhì)地細(xì)膩滑嫩豆粉,狀若凝脂,色若黃玉。切成薄片,澆上酸醋、姜水、蒜油、醬油、芝麻油、花椒油、香筍水和紅亮的辣子油,撒上翠綠的芫荽,嫩滑爽口,帶有豌豆特殊芳香。</h3></h3> <h3>卷粉,慢工細(xì)活熬出來(lái)的美味</h3> <h3>餌絲,騰沖早餐必不可少的。</h3> <h3>孔雀能吃嗎?買的時(shí)候店員說(shuō)是家養(yǎng)孔雀可以吃,而且孔雀城不缺孔雀??</h3> <h3>  騰沖,春有鮮花,秋有銀杏,冬有溫暖。這座小城市,在每個(gè)季節(jié)都散發(fā)著不同的魅力,不管是旖旎的風(fēng)光,宜居的氣候溫度,或是即將消失的民俗文化,都值得你為這個(gè)小城駐足。收拾行囊,馬上出發(fā)吧!</h3>