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臨渙茶飲習(xí)俗

愛琴海岸

<h3> 圖文:魏愛琴</h3> <h3>&nbsp; 淮北市濉溪縣臨渙鎮(zhèn)是一個(gè)千年古鎮(zhèn)，茶文化歷史悠久，沿南閣遺址向北的大街兩側(cè)茶鋪林立?！芭R渙茶飲習(xí)俗”于2017年納入安徽省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。</h3><h3> 臨渙茶館的特色在于它的“大土”，門前簡(jiǎn)陋陳樸，鄉(xiāng)土氣很濃，沒有精致的紫砂，沒有豪華的桌椅，有些“茶館”甚至沒有一塊平整的地坪，但這里的人就是喜歡它這種平淡與真實(shí)。在這里花上幾塊錢要上一壺地道的棒棒茶（當(dāng)?shù)靥赜械囊环N茶），一副牌或是一副象棋悠閑的一天就在這里渡過，對(duì)與普通的臨渙人來說這就是他們所要的慢生活。</h3><h3> </h3> <h3>︿茶館老板秉承著最傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，端坐門口，以他獨(dú)特的方法招攬著來自四面八方的客人。</h3> <h3>︿定格的眼神似乎在思考著什么。</h3> <h3>︿與遠(yuǎn)到而來的茶客暢談臨渙茶文化，茶客們也想嘗試一下煙袋鍋的味道。</h3> <h3>　　常來飲茶者，大都是當(dāng)?shù)赜行┠昙o(jì)的人，六、七十歲的老人占了茶客的一大部分。這些茶客滿臉皺紋，手指關(guān)節(jié)尤其粗大，吸著劣質(zhì)的煙，三五成桌，每人面前一把茶壺，一只茶碗，徐徐地品那紅褐色的茶水。</h3><h3> 他們行動(dòng)遲緩，表情木然，或聊天，或下棋，或打牌，都那么專注，對(duì)周圍的一切都無動(dòng)于衷。</h3> <h3>︿茶館門口也坐滿了茶客。</h3> <h3><br></h3><h3>︿日復(fù)一日，年復(fù)一年，悠閑自在地渡過每一天。</h3> <h3>︿打牌，看牌，都是那么自然祥和。</h3> <h3>︿嘈雜的環(huán)境一點(diǎn)不影響他們相聚。</h3> <h3>︿外來飲茶人，也是為了體驗(yàn)一下這里的氛圍。</h3> <h3>︿泡上一壺茶，隨意找個(gè)地方，想待多久就待多久。</h3> <h3>︿伴著鳥語聲，談天說地，其樂融融。</h3> <h3>︿茶館又是接客待友的好地方。以茶待友、以茶會(huì)友，促膝談心，既體面又方便。<br></h3> <h3>︿茶館一角擺滿著許多過去用過的茶壺、茶盅。有方型的，有圓型的;有帶花的，有純白的，上面落滿了灰塵，是臨渙茶文化沿革的體現(xiàn)。</h3> <h3>︿這種竹殼暖瓶是上世紀(jì)70年代以前的產(chǎn)物，擺在茶館里，凸現(xiàn)出鄉(xiāng)土文化的氣息。</h3> <h3>︿龍壺——店之貴寶</h3> <h3>　　民間藝人會(huì)根據(jù)客人的要求，唱一段地方戲或來一段大鼓書，雖然沒有多少人專注于他們的表演，但他們始終都表現(xiàn)出極大的熱情和極強(qiáng)的專業(yè)精神。</h3> <h3>︿自我陶醉</h3> <h3>︿攝影人也情不自禁地加入表演。</h3> <h3>︿伴奏、演唱都那么專注。</h3> <h3>︿為年輕茶客唱“大鼓書”。</h3> <h3>　　作為老茶館，不僅是一處喝茶的地方，而且是許多老茶客精神生活中不可缺少的一部分，主要享受的是一種氛圍、一種情趣、一種滋味 抽著煙袋鍋，喝著棒棒茶，是臨渙茶飲文化的特色標(biāo)志。</h3> <h3>︿煙袋鍋?zhàn)硬浑x嘴。</h3> <h3>︿喝下這碗茶，神清氣爽。</h3> <h3>︿談笑風(fēng)生，無拘無束。</h3> <h3>︿幾個(gè)人聚在一起打牌，嬉笑打鬧，其樂無窮。</h3> <h3>︿打牌、看牌都是一種消遣，一種享受。</h3> <h3>︿空氣里彌漫著嗆人的煙葉味，滲和著茶水味，就是這種味道，才是老茶客們備感親切的氣味。</h3> <h3>︿就算你不聊天、不聽?wèi)?、不打牌、不下棋，一個(gè)人靜靜地沉醉在獨(dú)自冥想的世界里，也是一種享受。</h3> <h3>︿身旁縱然喧囂吵鬧，內(nèi)心卻分外寧靜，生活中的甜酸苦辣、生命中的跌宕起伏全都隨著煙霧、茶汽飄到了九霄云外。</h3> <h3>︿土生土長(zhǎng)的臨渙人，甚至在還沒有清晰記憶時(shí)就被長(zhǎng)輩帶進(jìn)了茶館，從此跟茶結(jié)下一世情緣。</h3> <h3>　　臨渙茶館蘊(yùn)涵的茶飲文化，是農(nóng)民對(duì)健康長(zhǎng)壽最樸實(shí)的追求;是農(nóng)閑時(shí)光和晚年余生最基本的精神滿足;是農(nóng)民勞作以外自身價(jià)值的又一種真實(shí)體現(xiàn)。</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3><br></h3>