<h3> 金秋九月，我校工會(huì)為活躍老師們的課余生活，增強(qiáng)老師們的凝聚力，在教師節(jié)與中秋節(jié)來(lái)臨之際，開(kāi)展了“迎中秋 賀教師節(jié) 冰皮月餅制作活動(dòng)”。</h3> <h3> 制作冰皮月餅第一步: 揉面——把粉倒進(jìn)盆里，再倒入約85度的熱水，邊倒水邊用筷子攪拌著粉，直到把粉揉成一團(tuán)。王校親自動(dòng)手，跟幾個(gè)師傅級(jí)的老師一起先做好揉面等前期準(zhǔn)備工作。</h3> <h3> 一切準(zhǔn)備就緒，楊莉姐姐先進(jìn)行了冰皮月餅的制作程序指導(dǎo)：皮與餡料按 1: 2進(jìn)行分配；先把皮揉成薄薄的，把餡料放在里面，然后揉成一個(gè)小湯圓模樣，最后放進(jìn)冰皮月餅的模具，再按壓模具，冰皮月餅就呈現(xiàn)眼前了。</h3> <h3>聽(tīng)完師傅指導(dǎo)后，老師們雞手鴨腳地忙活去了。</h3> <h3>專注的樣子特可愛(ài)</h3> <h3>看，我的成品出來(lái)了，預(yù)祝大家中秋節(jié)快樂(lè)！</h3> <h3>在稱贊制作冰皮月餅的美女們的同時(shí)，也要贊贊這些負(fù)麥包裝的綠葉們。</h3> <h3>好的成品還需精美的包裝！</h3> <h3> 在感謝老師們的傾情投入的同時(shí)，還要感謝一位幕后的大師傅——因下午外出教研而無(wú)法參加活動(dòng)的梁愛(ài)蓮老師，她利用中午時(shí)間，先行對(duì)小師傅們進(jìn)行制作輔導(dǎo)。</h3><h3> 本次活動(dòng)在老師們的齊心協(xié)力和歡聲笑語(yǔ)中圓滿結(jié)束，通過(guò)制作活動(dòng)，我們不僅學(xué)會(huì)了一種技能，更多的是愉悅身心，增強(qiáng)了凝聚力！</h3> <h3>拍攝: 王翠銀 謝妙玲 陳連弟</h3><h3>撰稿: 陳麗貞</h3><h3>審核: 黃蓮桂</h3>