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［金色搖籃·美食］2019年秋季第二周食譜

金色搖籃寧都縣博士源附屬幼兒園

<h3>　　白露團(tuán)甘子，清晨散馬蹄。隨著孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束，仲秋時(shí)節(jié)的開始，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽光猛烈，太陽一歸山，氣溫便很快下降。這個(gè)季節(jié)，尤其要注意秋季養(yǎng)生，要避免鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病的發(fā)生。飲食，也起著至關(guān)重要的作用。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">9月9日（星期一）</font></h3> <h3>早餐：西紅柿??面條，玉米，豆沙包</h3><h3>水果點(diǎn)：柚子，蘋果??，香蕉</h3><h3>午餐：紫米雜糧飯，香煎雞胸肉，素炒空心菜，蝦米紫菜湯</h3><h3>下午點(diǎn)：紅豆小米粥，西瓜??</h3> <h3>　　健胃消食，防止消化不良及口角生瘡，小米粥是最好的養(yǎng)胃食品了。一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100克含量則達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，小米熬粥有"代參湯"之美稱。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">9月10日（星期二）</font></h3> <h3>早餐：燕麥粥，包子鵪鶉蛋</h3><h3>水果點(diǎn)：獼猴桃，綠寶石葡萄，哈密瓜</h3><h3>午餐：孜然牛肉，黃瓜炒火腿，鯽魚豆腐湯</h3><h3>下午點(diǎn)：南瓜湯，芋蘭片，雪梨</h3> <h3>　　鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高，超過其他禽蛋，適合少年兒童生長發(fā)育者食用，它含有豐富的人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的鈣質(zhì)，可以補(bǔ)充人體內(nèi)的氣血，預(yù)防貧血的癥狀，還可以強(qiáng)壯骨骼，使身體更加強(qiáng)壯的作用。</h3><h3><br></h3><h3>tips:鵪鶉蛋不可與螃蟹同吃，可能引發(fā)中毒哦</h3> <h3>　　生態(tài)園的南瓜果實(shí)累累，全天然無害，是孩子們和阿姨親手種出來的。秋天的南瓜，味道香甜，營養(yǎng)價(jià)值高，它含有淀粉、果膠等多糖物質(zhì)，口感細(xì)膩，而且果膠還可起到保護(hù)胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。同時(shí)，南瓜中還含有一定的微量元素鋅，可幫助寶寶增加食欲、預(yù)防皮膚干燥、口腔潰瘍，促進(jìn)寶寶生長和發(fā)育。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">9月11日（星期三）</font></h3> <h3>早餐：小餛飩，花卷</h3><h3>水果點(diǎn)：橘子，水蜜桃，香蕉</h3><h3>午餐：小雞燉蘑菇，素炒黃芽白，鮮菇番茄??湯</h3><h3>下午點(diǎn)：香菇瘦肉粉，蘋果??</h3> <h3>　　秋季是橘子新鮮上市的時(shí)節(jié)，酸酸甜甜的橘子，不僅美味，還能開胃。但關(guān)于橘子的這些知識，你一定要知道：</h3><h3> 橘子養(yǎng)豐富，含大量胡蘿卜素、維生素C及糖分等十余種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)閷殞毜纳L發(fā)育提供營養(yǎng)。橘子皮具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，有緩解寶寶便秘的作用，而且橘子還可以降低膽固醇。在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。</h3><h3><br></h3><h3>tips:橘子雖美味，過量食用，存在危害，建議一天食用1~2個(gè)為宜。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">9月12日（星期四）</font></h3> <h3>早餐：蝴蝶面，奶黃包</h3><h3>水果點(diǎn)：葡萄，梨，圣女果</h3><h3>午餐：玉米雜糧飯，土豆?fàn)F鴨肉，素炒油麥菜，蟲草枸杞肉餅湯</h3><h3>下午點(diǎn)：綠豆沙，火龍果</h3> <h3>　　火龍果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它富含維生素b1、b2、b3和維生素C、胡蘿卜素、花青素并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維。孩子食用火龍果，可以預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生，預(yù)防便秘，改善和保護(hù)視力?；瘕埞泻胸S富的植物性白蛋白，可以清除體內(nèi)重金屬。</h3><h3><br></h3><h3>tips:火龍果屬于涼性水果，寶寶吃的時(shí)候不宜吃太多，以免發(fā)生腹瀉。</h3> <h3>　　溫馨提醒：</h3><h3> 預(yù)防秋燥，不宜進(jìn)食太飽，以免腸胃積滯，變生腸胃疾病。在寶寶衣著上，白露以后，氣溫日趨下降，晝夜溫差逐漸增大，天氣時(shí)冷時(shí)熱，“秋八月，亂穿衣”的現(xiàn)象非常突出。春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。講究秋凍的原因是，秋冬之后，天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，如果過早就把厚衣服穿上了，毛孔就會(huì)因?yàn)槭軣岫_放，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。</h3><h3><br></h3><h3>我們下周見????</h3>