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鐵鏊、搟饃、玉福葉,記憶、情懷、好味道

我要的飛翔

<h3>  兒時的記憶,童年的味道,我們一直在變,但是它的味道一直都在,它就是搟饃——燒玉米葉搟饃。</h3> <h3>  媽媽負(fù)責(zé)燒火,在院子里找來三塊磚頭,又找出了這個許久不用的鐵鏊,支起一個簡易的鍋臺,還有這種柴火,就是玉米葉。</h3> <h3>  二姨負(fù)責(zé)搟面,舅媽提前幾個小時就把面和好,醒上一段時間。醒過的面比較細(xì)膩,這樣更容易把面搟成我們想要的薄厚。</h3> <h3>  六姨把油輕輕的抹在燒熱的鐵鏊上,五姨趕緊把搟好的面搭上,瞧,姐妹倆好久沒有這么有默契地配合做飯了。</h3> <h3>  舅媽炒好了幾大盆菜,有醋溜土豆絲、醋溜豆芽、炒小白菜和尖椒肉末!酒店大廚級水平!??</h3> <h3>  三姨根據(jù)我們的喜好,卷成了色香味俱全的搟饃!</h3> <h3> 這位帥小伙吃得可香了!</h3> <h3>  再配上一碗香甜的花生紅棗糯米粥,絕配!??四姨,好喝嗎?</h3> <h3>  大部隊回來了!俺大姐也加入到卷搟饃的活動中了。</h3> <h3>  還有娛樂活動呢!</h3> <h3>  今天,不僅僅吃的是搟饃,還是兒時的記憶,兒時的情懷!</h3> <h3>  最美的期待,下一次的相聚!</h3>