<h3> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出："幼兒園應(yīng)為幼兒提供健康、豐富的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們?cè)诳鞓返耐晟钪蝎@得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。"幼兒喜愛并樂意參與成人的家務(wù)勞動(dòng)。</h3><h3> 為了培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)能力，學(xué)會(huì)幫助家人做一些簡(jiǎn)單的、力所能及的事情，發(fā)展他們的動(dòng)手能力，10月23日幼兒園開展了“巧手剝豆子，小手真能干”的幼兒剝豆子比賽。</h3> <h3> 毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆，莖粗硬而有細(xì)毛，莢上也有細(xì)毛，所以人稱為毛豆。</h3><h3> 毛豆為一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，或上部近纏繞狀。葉通常具3小葉；托葉寬卵形，具脈紋，被黃色柔毛；葉柄幼嫩時(shí)散生疏柔毛或具棱并被長(zhǎng)硬毛；小葉紙質(zhì)，寬卵形?？偦üＭǔＳ?-8朵無柄、緊擠的花，植株下部的花有時(shí)單生或成對(duì)生于葉腋間；花萼密被長(zhǎng)硬毛或糙伏毛，常深裂成二唇形，均密被白色長(zhǎng)柔毛，花紫色、淡紫色或白色，花期6-7月，果期7-9月。毛豆既富含植物性蛋白質(zhì)，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。</h3> <h3>瞧這些豆寶寶是寶貝們剝的，長(zhǎng)得多可愛，他們對(duì)我們的身體可有好處了！<br></h3><h3>1、可以緩解疲勞，改善人體的新陳代謝</h3><h3> 毛豆當(dāng)中含有大量鉀元素，而且它的脂肪含量很多，尤其是不飽和脂肪酸，食用毛豆可以焊接身體的疲勞感。</h3><h3>2、毛豆可以增加食欲，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)</h3><h3> 毛豆當(dāng)中的纖維素含量很高，而且毛豆的夠干很香脆，能夠促進(jìn)消化，增加我們的食欲感，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘。</h3><h3>3、毛豆都可以補(bǔ)充鐵元素</h3><h3> 因?yàn)槊巩?dāng)中的鐵更容易被我們?nèi)梭w吸收，是兒童補(bǔ)充鐵質(zhì)很好的一種食物。</h3> <h3>瞧，寶貝們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，讓我們的比賽趕快開始吧！</h3> <h3>雖然我還不太熟悉剝豆子，但是我會(huì)越來越棒的哦??</h3> <h3>哇，我的豆寶寶好胖哦！<br></h3> <h3>瞧瞧我的小手還是挺能干噠！????</h3> <h3> 本次“巧手剝豆子，勞動(dòng)最光榮”的實(shí)踐活動(dòng)，通過讓孩子們“看，摸，聞，剝”等形式，讓孩子們體會(huì)到勞動(dòng)的快樂。</h3><h3> 活動(dòng)中，老師們首先引導(dǎo)幼兒“看、摸、聞”，讓幼兒觀察了豌豆的外形特點(diǎn)；再通過“剝一剝”的方式讓孩子們更加清楚的了解了豌豆的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。在尋找豌豆寶寶的的過程中，孩子們情緒高漲，興趣濃厚。<br></h3> <h3> 此次活動(dòng)的開展，讓小朋友們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)到了生活的樂趣，更是引導(dǎo)幼兒自主去發(fā)現(xiàn)、探索，表達(dá)、逐步去認(rèn)知社會(huì)、實(shí)踐生活。這正是幼兒學(xué)習(xí)、建構(gòu)知識(shí)的方式。讓幼兒學(xué)會(huì)認(rèn)知，學(xué)會(huì)做事，學(xué)會(huì)生存是一生寶貴的財(cái)富。
通過自己動(dòng)手剝豆子活動(dòng)，不僅鍛煉了孩子們的動(dòng)手操作能力，而且還能體會(huì)到勞動(dòng)的辛苦，從而使他們能尊重別人的勞動(dòng)成果。
希望家長(zhǎng)朋友在家，也能引導(dǎo)寶寶做自己力所能及的事，并樂意參與成人的家務(wù)勞動(dòng)，讓幼兒積極主動(dòng)地幫助家長(zhǎng)做一些家務(wù)事，鍛煉孩子獨(dú)立做事的能力，如果孩子遇到困難，家長(zhǎng)可給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，但是一定不能包辦代替喔，讓孩子有機(jī)會(huì)獨(dú)立做完，養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。<br></h3>