<h3 style="text-align: left;">對于祿豐的美食,還得從大井街說起,這里的小吃承載著許許多多祿豐人的回憶,大井街由于老城區(qū)改造,現(xiàn)在它已近消失在人們的視野中。 </h3><h3 style="text-align: left;">在我的記憶中,大井街一到周末,它會變得格外熱鬧,附近的農(nóng)民都會把自家的蔬菜和其他農(nóng)副產(chǎn)品帶到大井街銷售,一般價格都會比農(nóng)貿(mào)市場低一點,到了周天,大多數(shù)人都會選擇來到大井街買菜。</h3> <h3>一碗酸酸辣辣的涼米線(個人口味,喜歡吃酸辣的),能讓我回憶起許許多多,一個玻璃櫥柜,里面擺放著各種準(zhǔn)備好的食材,三兩張桌子,八九個小凳子,就組成了一個小吃攤。在高中時,到周天返校時,都把打包一份涼米線和一份炸洋芋帶走,慢慢回學(xué)校品嘗。</h3> <h3>在大井街,你能吃到各種美味的小吃,涼米線、涼卷粉、涼面、豌豆涼粉,你可以換著吃,除了吃這些涼品外,炸洋芋和松毛豆腐也是必不可少的。</h3> <h3>炸洋芋是一整個的炸熟,然后再切開,配上商家自制的蘸料,那吃起來就是一香。</h3> <h3>瑯井松毛豆腐因產(chǎn)自“古滇”九井之一的省級歷史文化名村瑯井而得名。過去的運鹽馬幫停駐瑯井,都會紛紛“聞香下馬”,就著清冽的小灶酒,在惜別前把家鄉(xiāng)的味道松毛豆腐再嘗一遍,然后在心里縈繞回味。而今,省級歷史文化名村瑯井豆腐飄香,豆腐在鋪滿青松毛的碳火上慢炙,人們圍坐著邊烤邊吃,配上秘制湯汁佐料,一咬一爽滑的燒豆腐“酥、香、嫩、辣”中泛著松毛清香,讓人不禁在“失落的鹽都”又憶起那抹“鄉(xiāng)愁”。</h3> <h3>現(xiàn)在,大井街已近消失了,我們迎來的金山古鎮(zhèn),原來的小吃店都幫到了古鎮(zhèn)大門口旁邊,蓋起了統(tǒng)一的商鋪,味道還是原來那個熟悉的味道,份量還是原來一樣,每次回家都忘不了去吃一碗涼米線或其他美食。</h3> <h3>祿豐一個年輕的網(wǎng)紅打卡點——今年剛建成的金山古鎮(zhèn),在這里能吃到各種美味的小吃,欣賞美好風(fēng)光,是游玩的一個好去處。<br></h3> <h3>說到祿豐,不得不說的就是世界恐龍谷,它是集科普科考與觀光娛樂為一體,以“國內(nèi)一流、國際知名”為目標(biāo)的科普旅游基地和恐龍文化旅游主題公園。來自世界各地的游客將在這里走進(jìn)恐龍王國,穿越侏羅紀(jì)世界,解讀地球生靈的興衰演化,共享留存地球的億萬年世界奇觀。</h3> <h3><b>歡迎大家來祿豐!</b></h3>