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【研學之旅】景德鎮(zhèn)市竟成小學“瓷都探秘,茶鄉(xiāng)溯源”研學實踐活動

瓷路茶香營地

<p>11月1日,竟成小學一行400余人來到瓷路茶香營地,在學校導師和營地研學導師的陪同下,開展了一場以“瓷都探秘,茶鄉(xiāng)溯源”為主題的研學實踐活動。在研學實踐活動中涵養(yǎng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基因,積淀民族精神,培養(yǎng)文化自信。</p> <p>瓷路茶香營地,位于“中國茶鄉(xiāng)”—江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣,依托“中國最美茶園”—新佳茶園建設而成,憑借良好的師資和硬件設施,獲批成為景德鎮(zhèn)市教育局指定的中小學生研學實踐基地。通過茶文化知識講解、采茶制茶傳統(tǒng)技藝體驗,讓孩子們在寓教于樂中了解茶文化,走進大自然,把課堂與生活密切聯(lián)系,在感受中國傳統(tǒng)文化的魅力的同時,培養(yǎng)獨立意識,提升動手實踐能力,促進孩子全面發(fā)展。<br></p> <p style="text-align: center;"><b><br></b></p><p style="text-align: center;"><b>一、國旗下的講話:安全寄語</b></p> <p>迎著清風與朝陽,早上八點半,竟成小學的同學們準時抵達營地。他們個個精神抖擻,意氣風發(fā),整齊列隊在茶文化廣場,舉行莊嚴的升旗儀式。<br></p> <p>伴隨著慷慨嘹亮的國歌響起,升旗手振臂一揮,鮮艷的五星紅旗冉冉升起,同學們舉起右手,向國旗敬禮,抒發(fā)愛國主義情懷。</p> <p>為確保本次研學實踐活動安全、有序、順利開展,竟成小學劉校長發(fā)表國旗下的講話,強調(diào)研學活動中的安排及注意事項,要求老師們要對學生進行安全和組織紀律教育,一切行動聽指揮,自覺維護紀律,真正做到研中有學,學有所獲。</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b>二、樂在茶山:我是小小采茶農(nóng)</b></p> <p>天地間聚合了萬物在四季中,秋,豐滿而沉穩(wěn),意味著豐收與成熟。茶園里的四季并不分明,一眼望去,目光所及仍一派綠意。同學們背著小茶簍,整齊地走在茶園小道間,聽著研學導師講解茶園的發(fā)展歷史和茶葉的采摘技巧。</p> <p>找到茶樹“一芽一葉”的部位,以大拇指與食指鉗緊,折斷采下,投入竹簍,切不可用指甲去摘,不然的話,摘斷的地方水份就會榨出來,茶葉內(nèi)部組織受損,會影響茶的色味品質(zhì)。同學們?nèi)褙炞?,小心翼翼地摘著,生怕弄痛了茶葉。一個小時過后碧綠的秀芽盡裝茶簍中,大家收獲滿滿。</p><p><br></p> <h3 style="text-align: center"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center"><b>三、觀摩制茶:嘆傳統(tǒng)制茶工藝</b></h3> 采茶歸來,同學們已經(jīng)迫不及待地想要了解茶葉的制作過程,想看看是如何將剛采摘的新鮮嫩葉制作成清香的茶葉。 <p>科技化的今天,茶廠的出現(xiàn)使制茶效率飛速提升,卻很少有人有機會進入神秘的茶廠。在營地的現(xiàn)代化制茶工廠,研學導師向同學們介紹制茶工序,展示發(fā)酵車間。</p> 在手工制作坊,由制茶師傅展示傳統(tǒng)手工炒制茶葉工藝:一殺青,二揉捻,三理條,然后干燥制作成茶。 見證了茶葉由鮮綠到成品茶的過程,經(jīng)過一系列繁瑣的過程之后才能飲用,同學們體會到了茶葉的來之不易,倍感珍惜。<br> <h3 style="text-align: center"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center"><b>四、午餐休整</b></h3> 上午的研學活動豐富而充實,一晃到了午餐時間,營地工作人員準備好了四菜一湯及水果點心,同學們整齊有序地進入用餐區(qū)域。“食不言、寢不語”、“飯菜不浪費,吃多少打多少”在導師們的強調(diào)下,同學們踐行光盤行動,進一步培養(yǎng)了紀律意識和勤儉節(jié)約意識。 <h3 style="text-align: center"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center"><b>五、端行習禮:茶盞間的感恩之心</b></h3> 景德鎮(zhèn)市浮梁縣,素有“中國茶鄉(xiāng)”的美譽?!吧倘酥乩p別離,前月浮梁買茶去”早在一千多年前的唐朝,白居易在《琵琶行》里就描繪了當時浮梁縣茶葉貿(mào)易盛極一時的景象,茶一度成為“國飲”,茶文化也隨之大興。 聽著研學導師深入淺出的講述茶文化,孩子們?nèi)褙炞?,被傳統(tǒng)文化的魅力深深吸引。 茶,淡雅淡名,不為世俗利祿所染,縷縷清香沁人心脾,令人身心愉悅、寧靜。一杯茶水,一位良師,句句教導,收益無窮。茶之品質(zhì)恰到好處地契合了恩師們?yōu)槿藥煴淼膬?nèi)在意涵。 在莊嚴的課堂上,在匯聚了自己一天辛苦努力完成的茶席前,同學們進行莊嚴的感恩茶會,為老師代表奉上一杯濃濃的茶湯,感受茶道之禮,表達對恩師的感激之情。 <h3 style="text-align: center"><b>六、素質(zhì)拓展:比拼中歷練前行</b></h3> 了解完茶文化的傳統(tǒng)魅力,同學們來到了拓展草坪,在專業(yè)拓展教練的帶領下,進行素質(zhì)拓展活動。 為避免運動帶來身體機能損傷,在正式活動前,營地教練組織同學們進行一系列的熱身活動。 “穿越電網(wǎng)”、“風火輪”、“勇攀高峰”、“獨木行走”......每一項頗具難度的項目,同學們相互幫助,齊心協(xié)力地完成任務,培養(yǎng)了良好的集體意識,逐步提高綜合素質(zhì)和實踐能力。 一日研學活動即將迎來尾聲,大家齊聚茶文化廣場對本次活動進行總結。同學們紛紛表示本次活動充實有趣,收獲滿滿。全程陪伴研學活動的老師見證了同學們的成長,給予了充分肯定,劉校長對表現(xiàn)優(yōu)異的同學給予了表彰,對瓷路茶香營地所有工作人員的專業(yè)精神和辛勞付出表示感謝。 此次研學旅行,通過讓孩子們走進大自然,拓寬視野,增長見識,體會勞作之艱辛,增強了孩子們吃苦耐勞的獨立意識;通過學習泡茶技藝和禮儀,收獲了傳統(tǒng)茶文化知識,培養(yǎng)了以禮待人的良好品德;通過素質(zhì)拓展訓練,增強了集體意識和協(xié)作能力。真研學,重體驗,通過這一系列的體驗,同學們進一步領會了課堂知識,有利于提升綜合學力,培養(yǎng)良好的綜合素養(yǎng)和實踐能力。真正在實踐與理論的統(tǒng)一中做到了知行合一。 愿這次研學活動,可以啟發(fā)同學們的學習和生活,用滿滿的愛與智慧,迎接幻化之未來。最好的課堂在路上,期待同學們每一天茁壯成長。