<h3> 為進一步加強幼兒園食堂安全管理工作，給廣大師生營造一個安全、放心的就餐環(huán)境， 2019年11月7日上午10點，山西省教育廳后勤管理處李建軍處長、山西省市場餐飲管理處夏處長、長治市市場監(jiān)管管理局餐飲科陳耀庭科長、李剛副科長等在縣市場質(zhì)量監(jiān)督管理局等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，一行多人來我園食堂檢查指導(dǎo)工作。</h3><h3> 檢查組領(lǐng)導(dǎo)從廚房的明廚亮灶工程到食品留樣工作到廚房操作流程，從餐具洗消到食品倉庫物品擺放等進行了全方位仔細檢查和指導(dǎo)，檢查組領(lǐng)導(dǎo)對我園的食堂管理工作給予了充分肯定，同時也指出了需要加強完善的地方。</h3> <h3> 檢查人員實地查看了食品安全制度、食堂設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、食堂餐飲服務(wù)許可證，并細致到食堂的每個功能間，現(xiàn)場詢問、查看記錄，了解食品留樣及餐具消毒等情況。</h3> <h3> 檢查人員對我園食堂各項工作給予了充分肯定，并提出了合理化的意見和建議。園長秦秀麗表示將一如既往地抓好食堂安全工作，保證全園師生的食品安全，讓孩子們健康、快樂地成長。</h3>