<h3>生活中，我們常常會在身邊備一些零食水果，以應(yīng)對突如其來的饑餓感。</h3></br><h3>可最近聽說有些食物在空腹時絕對吃不得，既傷胃又影響健康！</h3></br><h3>真的像說的那樣恐怖嗎？</h3></br><h3>空腹饑餓時應(yīng)該吃點什么？</h3></br><h3><strong>No.1</strong></h3></br><h3><strong>這些食物，空腹不能多吃</strong></h3></br><h3><strong>香蕉</strong></h3></br> “香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高，而破壞人體血液中的鈣鎂平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康?！笔聦崳烘V的確是人體必需的營養(yǎng)元素，但香蕉中含有的鎂含量不算高。每100g香蕉中的鎂相當于人體一天需求量的8%左右，所以空腹吃少量香蕉，對身體不會有過多影響，但是切忌過量。<br></br><h3><strong>山楂</strong></h3></br> “山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹吃會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激。若在空腹時食用，會增強饑餓感，使胃泛酸、加重原有的胃痛。”事實：人體胃酸的PH值比這些有機酸還低，空腹吃一些山楂反而可能稀釋胃液，使得PH升高，胃酸減少，但同樣不宜多。<h3><strong>菠蘿</strong></h3></br><h3>“菠蘿里面含的蛋白分解酵素相當強，空腹吃會傷胃。</h3></br><h3>其營養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。</h3></br><h3>菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)澀，過食會讓胃酸過多?！?lt;/h3></br><h3>事實：菠蘿的蛋白分解酵素，活性范圍為中性偏酸，對比胃液的強酸性環(huán)境，基本沒有活性，因此不會導(dǎo)致胃酸過多而傷胃。</h3></br><h3><strong>酸奶</strong></h3></br><h3>“空腹飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能?！?lt;/h3></br><h3>事實：胃酸的濃度同樣高于酸奶，與菠蘿一樣，喝酸奶反而會降低胃酸的酸度。</h3></br><h3>在適當?shù)乃嵝詶l件下，胃蛋白酶才會發(fā)揮作用，促進消化。</h3></br><h3><strong>蜂蜜</strong></h3></br><h3>“空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了更會因胃酸過多而得胃潰瘍?！?lt;/h3></br><h3>事實：基本上沒有什么食物可以使得人體內(nèi)的酸性增加，更何況蜂蜜其實主要成分是糖，所以空腹喝蜂蜜基本沒問題。</h3></br><h3><strong>牛奶</strong></h3></br> <h3>“牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。”</h3></br><h3>牛奶中約含3%的蛋白質(zhì)，4%的脂肪，5%的乳糖。糖可以被轉(zhuǎn)化為熱量，無需蛋白質(zhì)。</h3></br><h3>只不過，對于有乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶不耐受反應(yīng)會更明顯。另外，如果喝牛奶后有腹脹、腹瀉問題的人，也不宜空腹大量飲奶。</h3></br><h3>建議：空腹時，牛奶適宜與含面粉的食品同食，如面包、餅干類。</h3></br><h3><strong>No.2</strong></h3></br><h3><strong>空腹絕不能吃的食物</strong><strong></strong></h3></br><h3><strong>西紅柿</strong></h3></br><h3>“西紅柿有大量的果膠，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，增加胃內(nèi)壓力，造成胃擴張和胃痛?！?lt;/h3></br><h3>事實：實際上，100g西紅柿中的典型膳食纖維有1.2g，果膠只是其中一部分。所以說區(qū)區(qū)幾個西紅柿中并沒有大量的果膠。</h3></br><h3><strong>澀柿子</strong></h3></br> <h3>柿子中有較多的果膠、鞣酸（單寧酸），上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以溶解的凝膠塊，易形成“柿石”，從而引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。</h3></br><h3>空腹攝入大量單寧酸有可能會導(dǎo)致胃部不適，單寧含量高的柿子一般會有明顯的澀味，所以空腹不應(yīng)該吃澀的柿子。</h3></br><h3><strong>大量生蒜</strong></h3></br> 生吃大量大蒜，其中的大蒜素可能對口腔和胃粘膜有較強的刺激性，從而產(chǎn)生不適，空腹吃的刺激可能會更加明顯。建議：空腹時想要吃少量大蒜，可以作為配料和其他食物一起食用，一方面減少對腸胃的刺激，另外還可以幫助減輕“蒜臭味”。<h3><strong>酒</strong></h3></br> <h3>空腹喝酒，腸胃中酒精濃度很高，吸收的更快了，容易刺激胃粘膜，引起胃炎、胃潰瘍等問題，也更加容易發(fā)生醉酒現(xiàn)象。</h3></br><h3>空腹飲酒，人體還容易出現(xiàn)低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導(dǎo)致低血糖，昏迷。</h3></br><h3><strong>茶</strong></h3></br> <h3>茶很濃時，其中咖啡因含量會很高。</h3></br><h3>空腹飲用，身體會在短時間內(nèi)吸收大量咖啡因，引起“茶醉”現(xiàn)象，表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。</h3></br><h3>另一方面，大量的茶水還會稀釋胃液，降低消化功能。</h3></br><h3>建議：普通人發(fā)生“茶醉”現(xiàn)象，吃塊糖或喝一杯糖水，癥狀可得以緩解并消失。</h3></br><h3>冷飲<br></br></h3></br> <h3>空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。</h3><br><h3><br></h3><br><h3>現(xiàn)在大家對于零食的怎么吃得健康，是不是更加了如指掌了呢？</h3><br><h3><strong><strong>每天一點養(yǎng)生小知識，健康又日常。大家快快轉(zhuǎn)發(fā)起來，告訴你愛的那個TA!</strong>！</strong></h3><br>