<h3> 上海大大小小的古鎮(zhèn)真的多，早聽說</h3><h3>上海閔行區(qū)召稼樓古鎮(zhèn)為國家4A級旅游景區(qū)，它擁有五百年的人文歷史，源于元初，橫跨元明清三個朝代，有保留眾多明清古建筑如“禮耕堂”、“梅園”等。2008年，召樓古鎮(zhèn)正式啟動修復(fù)改造，它的改造秉承了“修舊如舊”的原則，原汁原味地重現(xiàn)昔日光彩。</h3><h3> 步入古鎮(zhèn)，還是被古鎮(zhèn)的美迷住了，古鎮(zhèn)一條彎彎曲曲的小河靜靜的流著，古鎮(zhèn)依水而建，楊柳搖曳垂岸，水光瀲滟，蓬船往返，典型的江南古鎮(zhèn)特色，富有詩情畫意。</h3><h3>上海地鐵8號線到最后一站沈杜公路站下，換乘公交175路或閔行10路公交車，就可以到召稼樓古鎮(zhèn)。</h3> <h3>下了公交車，進入了召稼樓古鎮(zhèn)，首先映入眼簾的是一個古香古色的高高大大的牌坊。上面用紅底金字寫著“召稼樓”。</h3> <h3> 古鎮(zhèn)的景色太美，白墻黛瓦，小橋流水，色彩分明，比別的古鎮(zhèn)更顯亮堂和簡潔，這是典型的江南古鎮(zhèn)特色。</h3><h3> 飄揚的酒旗和古色古香的牌匾、仿佛穿越到了古代，就像在清明上河圖里面一樣。</h3><h3> 借用（唐）王維的一句詩恰如其分：舟行碧波上，人在畫中游。</h3> <h3>環(huán)境優(yōu)美，河水碧綠，宛如美玉。建筑很有明清風(fēng)格，一座座古老的木屋排列整齊，一條小溪靜靜的流著，在陽光下，似一條銀鏈。</h3> <h3>半圓的橋洞和水中倒影還有一些亭子座落在河邊；不時有幾艘小船在河中劃過。江南的水鄉(xiāng)風(fēng)光秀麗。</h3> <h3> 穿過老街，我們來到了河邊，河上有一座名叫“報恩橋”的石拱橋。我們站在報恩橋邊，岸邊的綠柳在微風(fēng)中搖擺；青綠蜿蜒的河水上架著一座座石橋，半圓的橋洞和水中倒影。<br></h3> <h3>召稼樓稱得上是上海最好吃的小鎮(zhèn)。店鋪林立，叫賣聲聲，不絕于耳。土特產(chǎn)品、手工藝品、特色食品等，琳瑯滿目，這個牌匾上寫的是隸書字體的“老八樣”，那邊是楷體寫的“王家酒店”，真的讓人應(yīng)接不暇。</h3> <h3>古鎮(zhèn)人頭攢動車水馬龍熱鬧非凡，這里匯集了各種江南美食小吃，古鎮(zhèn)有的美食，還上過《舌尖上的中國》。吃貨們不容錯過哦。</h3> <h3>上海召稼樓古鎮(zhèn)的特色美食土特產(chǎn)太多太多，簡直讓人眼花繚亂。聽說這里的肉皮取材是200斤以上的散養(yǎng)豬，大腿上的厚皮，經(jīng)過煎炸，色澤光亮，口感極佳。</h3><h3>?召稼樓古鎮(zhèn)的醬菜的生產(chǎn)歷史悠久，其中小乳醬瓜相傳在明朝時被定為宮廷貢品，又脆又甜，我買了一些，早上吃稀飯時切一小碟放餐桌上最好，非常爽口。</h3><h3>各種干貨、炒貨、熟食、點心樣樣都齊全。朋友如果來上海，也可以來這古鎮(zhèn)看看喲。</h3> <h3> 上了電視《人氣美食》，劉家村下沙特色燒賣，生意旺旺的，因為曾經(jīng)吃過這特色燒賣，記憶猶新，這次親自到古鎮(zhèn)找到這家燒賣店，店的品種好幾種，有鮮肉竹筍燒賣，有蛋黃燒賣，香菇肉丁……，店里有已蒸好熟的，也有邊包邊賣回家去自己蒸的，肉的燒賣里面沒有糯米，蛋黃燒賣里面有糯米。許多人買的都是現(xiàn)包的生燒麥，一買就是幾盒，拿回家凍起來慢慢吃。包裝盒上注明了燒賣蒸多長時間。包燒賣的阿姨手下功夫很棒，輕輕松松團起一個燒麥，個頭大的像包子。鮮肉燒賣有點像上海的小籠湯包，味道非常鮮美，湯汁豐富，需要先從底部輕咬一口，吸取湯汁，再品嘗皮和餡。</h3> <h3>云南手工豆皮值得一買，有用豆皮做成各種模樣的成品，回去用水泡泡就可以涼伴。我買了燕麥面筋，面筋選用優(yōu)質(zhì)的燕麥面粉，無任何添加劑：用溫水浸泡5——10鐘，再生冷水沖2次。涼伴，熱炒都可以。我照方法用的涼伴，放生抽，麻油，陳醋，香菜，放一點點辣椒，味道不錯，好吃。</h3> <h3>古鎮(zhèn)賣粽子的店也不少，現(xiàn)包現(xiàn)賣，大肉粽一年四季都有得賣，生意好得沒話說，粽葉清香，粽肉肥瘦適宜，糯米甘甜，貨真價實。</h3> <h3> 讓我們驚喜的是古鎮(zhèn)主街的外面有當?shù)剞r(nóng)民自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品菜場。蔬菜新鮮還不貴，既劃算又好吃。弄得干干凈凈的芋頭，十元三斤，買了可蒸了吃。菜市場買菜的人不少，有許多上海的中老年人特意坐車趕來的。</h3><h3><br></h3> <h3>我們在古鎮(zhèn)逛著逛著，肚子也餓了，小街兩邊都是餐館，門口廣告都貼著古鎮(zhèn)特色菜“老八樣”，但也有一些特價菜，點便宜的特價菜，必須要點“老八樣”其中一個菜。我們找了個餐館兩個人點了一個豆腐3元，松花魚18元，再點“老八樣”中的一個菜“扣三絲”38元，除開豆腐兩樣菜味道都甜甜的，我們邊吃邊欣賞古鎮(zhèn)的景色，真的是美食美色美心情！</h3> <h3>離開古鎮(zhèn)已近黃昏，紅紅的太陽只剩下一個半黃半橙的“大蛋黃”?！按蟮包S”也還是那么刺眼，亮晶晶的，充滿了活力。</h3><h3>我們滿載而歸，召稼樓古鎮(zhèn)商業(yè)氣息濃，各種商品多，來了一定擋不住誘惑，不會讓你空手而歸的。我最喜歡古鎮(zhèn)的美食和當?shù)剞r(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品，我還會再去古鎮(zhèn)的，一定帶一個大袋子，爭取多買點東西。</h3>