以花入饌，自古有之。櫻、蘭、荷、桂、菊、梅、玫瑰……這些大自然恩賜的尤物，皆可入饌。以前讀到“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，對屈詩人之大志不管不顧，只是看到了他的浪漫情懷?！帮嫵?，餐落英”，這是何等風雅之事呀！ “占得春光第一香”——玫瑰??。玫瑰花味甘性溫，歸肝脾胃經(jīng)。芳香行散，具有疏肝解郁安神、理氣和血養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏的功效。在易傷神郁結(jié)的春季，泡一杯玫瑰花茶，撫慰下自己，是必需的。 在一個得閑的春日，做一個瑰麗的玫瑰排骨，也是一個不錯的選擇。 初夏，午后，工余，休息。雨后，碧空如洗，風清云淡。一地柔軟青草，都能撫慰人心，更別說是一地鵝黃雞蛋花。帶著雨珠，我見猶憐。一朵朵撿回來，洗凈，置于花盤中，室內(nèi)，有幽香浮動。
雞蛋花，具有潤肺解毒，清熱祛濕，潤腸的作用。在這長長的雨季里，打個蛋花湯，加幾朵雞蛋花，正好清除體內(nèi)濕熱，好看好喝又保健。等太陽出來，把花兒曬干，還可泡成茶呢！大自然是貼心的，在這濕熱的初夏，雞蛋花開……只要你有心，還可聽到花開的聲音呢！別一朵在衣襟，香隨衣動。插兩朵在發(fā)髻，誠如李漁所言“所當飾鬢者，莫妙于時花數(shù)朵”，增嬌益媚是也！ 盛夏，撿得滿滿一籃子的雞蛋花，帶回家清洗干凈，做成雞蛋花冰。夏天宜喝溫開水，加一粒美麗花冰，不至于太寡淡噢?? 從遇見第一朵雞蛋花開，有多久了？六天？八天？十天不到吧。如今，你已是寂寂地落，花都還是未開滿的呀，是什么令你舍棄怒放，離去？是你身后那些瘋長的蕊么？很快的，便是一樹繁花了。 泡一壺花茶，度一段時光。 還有還有，就在日出的東邊，曬曬曬，曬成這個濕熱季，最佳的飲品。那個誰，曾國藩吧，就說過人生的最高境界是“花未全開月未圓”?？墒?，曾國藩是高人，誰人能及？ 仲秋時節(jié)，桂花怒放。真的是怒放啊，滿樹齊開，不留余地，不分次第。你怎么如此恣意呢？難道不懂盛極而衰？ 趕在西風之前，搖下一樹花兒。把挑揀出的最鮮的花朵，撒入雪蛤糖水中，煮開，那香，那香，“香亦天上之香也”！
沉浸在天上之香中，癡想：何時能有漫山遍野的桂花林，讓我朵朵采擷，釀美酒。 隆冬，F(xiàn)姨園子里的幾株菊，開得隱忍、節(jié)制，一朵兩朵三五朵，摘下來全送了我。我該怎么好好待你呢？學學古人，以花入饌吧。用豬、雞骨頭瑤柱海米等慢火煲好高湯，撒入菊花枸杞子，讓菊花的清香，隱約于唇齒之間。吃貨只顧著吃食，卻忘了留兩朵，別于衣襟，不然，怕是有暗香盈袖了。好吧，這個花饌，就叫“暗香湯”了。有老同留言，叫“盈香湯”吧。霎時，菊香盈動了。 一日，偶遇同事，知我是愛花愛搗鼓之人，熱情從袋子里抓出一把小白菊，說是剛從陽臺采摘，準備送人的。呵呵，吃貨有福了。看著這些小清新，我拿什么與你相配呢？只要三五元的??肝就很好了。
趕到市場買來??肝，洗凈切片泡鹽水，菊花清水浸泡。煲高湯，取湯加??肝菊花煮熟，滿屋飄香。記得哦，要留些鮮菊花，裝盆后才撒上，那才是一道美美的風景：菊花豬肝湯。滋養(yǎng)肝血，明目養(yǎng)顏。
為了吃，花時間。生活，有時真的需要儀式感。 有時想想，用那黃的紅的綠的白的花瓣，配以果肉果膠清泉，做一份花果凍，該是如何的旖旎?？上w寒之人，不宜食冰。想想便好，還是……過把癮？
反正，這現(xiàn)世，附庸風雅的人多，我便是。