<h1> 文字:雪峰</h1><h1> 圖片:來(lái)自綱絡(luò)</h1><p> </p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶散郁氣，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶驅(qū)睡氣，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶養(yǎng)生氣，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶除病氣，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶利禮仁，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶表敬意，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶嘗滋味，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶養(yǎng)身體，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶可行道，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 以茶可雅志。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 龍井茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，著名的綠茶之一。産於浙江省杭州市西湖龍井村一帶，已有一千二百年歷史。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，屬綠茶類(lèi)。是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特産。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)愽覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 碧螺春又稱(chēng)“洞庭碧螺春”，産於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬於綠茶類(lèi)。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。産於安徽省黃山(徽州)一帶，所以稱(chēng)徽茶。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶葉外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱(chēng)黃金片)。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉釆自黃山高峰，遂將該茶取名爲(wèi)“黃山毛峰”。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類(lèi)尖茶，産於安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品，久享盛名，是中國(guó)歷史名茶之一，清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 太平猴魁其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，沖泡后散發(fā)出陣陣蘭花香味。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 祁門(mén)紅茶是中國(guó)歷史上比較有名的茶葉品種之一，産地為安徽省祁門(mén)縣。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 它按照外形大致可分為祁門(mén)毛峰、祁紅金針、祁紅香螺及祁紅功夫四類(lèi)，受到英國(guó)女王和王室的青睞，被譽(yù)為是“紅茶皇后”。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 普洱茶是以云南一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后加工成的散茶和緊壓茶，普洱茶原産於云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今云南思茅市普洱縣，故名“普洱茶”。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 它具有強(qiáng)烈的地域性特點(diǎn)和工藝性特點(diǎn)，茶品以“陳”為貴，越陳越香，是中國(guó)茶葉中極具特色的茶類(lèi)，普洱從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類(lèi)。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 六安瓜片是綠茶特種茶類(lèi)，產(chǎn)自安徽省六安市的齊山等地，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 六安瓜片具有悠久的功史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵，唐稱(chēng)“廬州六安茶”，為名茶；明始稱(chēng)“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 在世界所有茶葉中，六安瓜片由單片生葉制成，是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，并被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺産目錄。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 君山鋃針是中國(guó)十大名茶之一，此茶産於湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖中的君山島嶼。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 君山銀針茶，色味似龍井茶，葉微寬且較綠，芽頭肥碩多毛，條索緊直，長(zhǎng)短大小均齊，像一根根銀針，針芽直挺豎懸於湯中徐徐升降，數(shù)起數(shù)落，有如佳人輕歌曼舞之態(tài)，最后簇於杯底，蔚成趣觀。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 銀針茶湯橙黃透明，味醇清爽，香氣清高。有消炎降火、提神利尿之功。1950年獲得國(guó)際萊比錫博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p> </p><p> 鐵觀音，屬于青茶類(lèi)，中華傳統(tǒng)名茶，是中國(guó)十大名茶之一。</p><p> 原産於福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)於1723——1735年，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦生質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，貝有養(yǎng)生保健的功能。</p><p> </p><p> </p> <p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 三月鷓鴣滿山飛， </span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 四月江水到處流。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 釆茶姑娘茶山走，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 茶歌飛上白云頭。</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 草中野兔竄過(guò)坡，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 樹(shù)頭畫(huà)眉離了窩，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 江心鯉魚(yú)跳出水，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 要聽(tīng)姐妹釆茶歌。</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 20px;"> 釆茶姐妹上茶山，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 一層白云一層天，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 滿山茶樹(shù)親手栽，</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 辛苦換來(lái)茶滿園。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 清風(fēng)卷簾窗前月，茗香細(xì)斟與君念。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> </span></p><p><br></p>