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記憶中的野山楂

走四方

<h3>文字:走四方</h3><h3> 攝影:走四方</h3><h3> 編輯:走四方</h3><h3> 攝影地點(diǎn):大悟縣大悟山,五岳山,仙居頂,雙橋西山</h3><h3> </h3> <h3> 《記憶中的野山楂》<br></h3><h3><br></h3><h3> 記得我讀初中二年級(jí)暑假的時(shí)候,有一天正中午,塆里幾個(gè)嫂嫂在村頭那棵大槐樹底下乘涼聊天,她們商量著明天大清早去易家?guī)X大西山打毛楂(摘野山楂),我急忙打叉“把我也帶上吧”,嫂子們都用眼晴白著我說道:“屁小伢莫夾在縫里裹,明天大早你起的來么?爬山跨嶺你跟的贏么?表嬸放心讓你去么·····?”,是一百個(gè)不答應(yīng)我去。</h3><h3> 我轉(zhuǎn)身就往家里跑,把采摘野山楂的事告訴了母親,逼著她趕快出去找那幾個(gè)嫂嫂帶我一塊去。我的母親是多有威望的,一出馬就說定了。</h3> <h3>  當(dāng)時(shí)那個(gè)年代,我雖然是個(gè)中學(xué)生,還從來沒有去過五公里以外的地方,就是學(xué)校到家里,家里到學(xué)校的空間,來回不足三公里,寒暑假期間也只是在自已的生產(chǎn)隊(duì)里參加一些輔助勞動(dòng),放牛,打柴,拾糞等,掙點(diǎn)工分成了己任。</h3><h3> 當(dāng)天下午我在隔壁家里借來了一個(gè)簝?cè)t子(比較大的簍子),還把家里那條補(bǔ)疤加補(bǔ)疤的布袋子也帶上了,一根小扁擔(dān),兩條短麻繩,還有父親的那雙沒穿過的布耳子的草鞋(用布片和糯谷草混編的草鞋,能防滑),好了,一切準(zhǔn)備就緒.</h3> <h3>  一想到明天要去打毛楂,那高興的勁真是無語能比,吃了晚飯就上床睡覺了,因?yàn)槊魈煸缟想u子叫第二遍就要起床,(就是凌晨?jī)牲c(diǎn)半左右,那個(gè)時(shí)候整個(gè)村里沒有一塊鐘表,起床早晚依據(jù)公雞報(bào)曉的次數(shù)和看天上的曉星),興奮的我雖然趟在床上但腦海里蹦出的都是在山上摘毛楂的幻境,不知多久在幻境中入眠了。</h3> <h3>  熟睡中突然被屋外的喊叫聲驚醒,“表嬸,叫順快點(diǎn)起來喲,雞子叫了兩遍了”,其實(shí),我的母親己經(jīng)起來了,正在煮飯,小鍋里還煎有一半麩皮一半面粉混合一起做的“死面粑”,準(zhǔn)備讓我?guī)е仙疆?dāng)午飯的干糧。平時(shí)家里煮的米飯,母親定有規(guī)矩,兄弟姊妹們只能添一碗飯吃,不允許再添第二碗飯,因?yàn)槲壹沂恰叭奔Z戶”(家里吃飯的人多勞動(dòng)力少,爭(zhēng)的工分值不足以買回隊(duì)里分配的基準(zhǔn)口糧),這天早上,母親對(duì)我說“你再添一碗吧,今天上山要出力氣”,我笑了笑,很不習(xí)慣添了第二碗,我看了看母親,她笑了。</h3> <h3>  天空的東邊露出了魚肚白,我和鄧氏嫂-蔡氏嫂-張氏嫂-謝氏嫂一起出發(fā)了,從塆子后山向西北走四里路到宗家城,再向正北走三里路到張家沖,又向西北走四里路到易家?guī)X光石板,摘山楂的地點(diǎn)就在光石板。</h3><h3> 到了光石板天氣己經(jīng)大亮了,山坡上的野山楂樹清楚可見,樹上的山楂果也是一目了然,我和嫂子們迅速放下扁擔(dān)和袋子,提起篾簍各找山楂樹,忙著摘了起來。</h3> <h3>  野生山楂樹和人工種植的山楂樹是有很大區(qū)別的,人工種植的山楂樹多數(shù)分布在我國的北部和西部省份,樹冠高達(dá)四五米,胸徑粗的有30公分以上,果子大的像乒乓球,酸度很高,每株產(chǎn)量高達(dá)50斤以上。野山楂樹它很矮小,是多年生的植物,有的樹看起來高度沒超過一米,可它的年齡有50年80年不等,它的生長習(xí)性是;喜歡在干燥朝陽無遮陰的山坡上生長,它不怕土地貧瘠,甚至是在懸崖石縫中也能自如生長,它耐旱耐寒,它單株產(chǎn)量不高,大樹也產(chǎn)不了一斤山楂果,小的樹上僅僅掛五六個(gè)果,果子的個(gè)頭像跳棋上玻璃珠子那么大,果的顏色以紅色為主,深熟的果子,顏色成紫紅色,還有黃顏色的,但很少。野山楂熟透后一點(diǎn)也不酸,粉甜粉甜的。野山楂的營養(yǎng)價(jià)值極高,在水果中僅低于鮮棗和彌猴桃,居水果之冠,它最顯著的藥效在于消食,中醫(yī)認(rèn)為“面消食用麥芽,米消食用谷芽,肉消食用山楂”。</h3> <h3>  繼續(xù)回到我的故事里吧;我和四個(gè)嫂嫂分頭忙個(gè)不停的采摘,我們的手被山楂樹上的刺掛的一道道血痕,也沒有誰顧的上疼痛,一上午翻越了幾架山,不到正午時(shí),我們帶來的布袋子都己經(jīng)裝滿了。太陽當(dāng)頂天氣很熱,五個(gè)人都坐在一棵大粟樹下,一邊休息一邊吃著各自帶來的干糧,我看到有三個(gè)嫂嫂帶的干糧是白面粉做的軟面粑,另一個(gè)嫂子也是粗面粉做的“死面粑”,見此況,當(dāng)時(shí)我很自然的把身子轉(zhuǎn)了過去,背對(duì)著她們,悄悄地把自己的麩皮粑粑拿出來,大口大口地幾口就塞進(jìn)肚子里了,起身對(duì)四個(gè)嫂嫂說:“把你們的水瓶子給我吧,我到山下溝子里去灌點(diǎn)水”,(說起她們的水瓶子,還是從赤腳醫(yī)生那里弄來的,都是裝葡萄糖注射液用過的瓶子,能搞到手里還要有點(diǎn)關(guān)系呢)。</h3> <h3>  吃罷干糧喝完水后又繼續(xù)采摘,大約下午三點(diǎn)鐘左右,大家相互吆喊著下山往回走了,每個(gè)人的小扁擔(dān)上,一頭拴著裝滿山楂的布袋子,另一頭拴著裝滿山楂的篾簍子,大家有說有笑把家還,那天除我采摘少點(diǎn)外,她們都采有40斤以上。</h3> <h3>  采回那么多野山楂是自已吃嗎?當(dāng)然不是的,連自己家里人都舍不得吃。那天我回到家里后,母親用秤秤了一下我打的野山楂,“嘿,還不錯(cuò),三十五六斤啦”,母親說道。又將山楂全部倒到簸箕里,再把亂葉子,雜草,長有蟲眼的,不是很熟的全都挑起來,再用濕毛巾把簸箕的山楂搌了又搌,山楂上面的灰塵雜物全都搌掉了,山楂顯得干干凈凈光亮奪目。</h3> <h3>  第二天,二郎店街上是熱集,我家離集鎮(zhèn)只有三華里路,大清早母親挑著野山楂趕集去了,走的時(shí)候她沒有帶秤,只拿了兩個(gè)小碗(一個(gè)稍大點(diǎn)一個(gè)稍小點(diǎn))。當(dāng)天下午三點(diǎn)多鐘,母親賣完山楂回來說道;“好賣的很,大碗的5分錢一碗,小碗的3分錢一碗,算下來賣了四塊多錢?!笨吹侥赣H臉上堆滿了笑,我的心里也像喝了蜂蜜似的甜滋滋地。</h3> <h3>  帶著這個(gè)兒時(shí)的故事,早有計(jì)劃拍幾張采摘野山楂的照片,恰好今年雨水較少,山上野山楂結(jié)的很多,又大又紅還沒有生蟲,于是在八月中下旬花了一個(gè)星期的時(shí)間,我和老伴跑了縣內(nèi)四座高山采摘野山楂有60多斤,我們將摘回的野山楂用剪子從果子中間剪開后曬干,有資料介紹說,用它泡水喝可以促消化,同時(shí)在采摘野山楂過程中我還拍了不少的照片。</h3>