<h3> 食品安全關(guān)乎生命，是重要的民生工程，責(zé)任重于泰山。為進一步保障校園食品安全，提升監(jiān)督管理職能,12月5日下午，在柏各莊鎮(zhèn)初級中學(xué)召開了2019年學(xué)校食堂食品安全改造升級現(xiàn)場會?？h政府副縣長李進有，市市場監(jiān)管局副局長陳同樂，市市場監(jiān)管局重大活動保障處處長李雪東，縣教育局副局長王偉，縣市場監(jiān)管局局長李進春，全縣初高中學(xué)校校長、初高中學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、中心校校長、有食堂的幼兒園園長、縣教育局和市場監(jiān)管局主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人共計約120人參加本次會議。大會由灤南縣教育局副局長王偉主持。</h3> <h3> 會議第一項，所有與會人員參觀學(xué)習(xí)了柏各莊鎮(zhèn)初級中學(xué)食堂。柏各莊鎮(zhèn)初級中學(xué)近年來在食品衛(wèi)生安全及后勤保障方面狠下功夫，從食材進校到食品進入餐桌，各個環(huán)節(jié)得到了有效保障，保證了師生舌尖上的安全。食堂主管人員向與會人員詳細(xì)介紹了食堂操作情況與會人員通過實地查看、查閱資料、聽講解等，增加了食品安全生產(chǎn)知識。</h3> <h3> 第二項，由柏莊鎮(zhèn)初級中學(xué)校長劉立江、馬城幼兒園負(fù)責(zé)人做典型發(fā)言，主要強調(diào)了三點內(nèi)容，一是要深刻認(rèn)識師生舌尖上的安全的重要性，千方百計做好食品安全工作；二是通報了對各學(xué)校幼兒園食堂的檢查情況，通過檢查整改，各校食堂安全生產(chǎn)得到了較大提升；三是強調(diào)了食品安全生產(chǎn)要注意的幾項問題。<br></h3> <h3> 第三項，由縣市場監(jiān)管局局長李進春就加強校園食堂食品安全工作做了重要講話，李局長強調(diào)，一是要加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機構(gòu)，明確各項食品安全責(zé)任：二是要嚴(yán)格實各級管理責(zé)任和追究制度；三是要形成兄弟院校相互學(xué)習(xí)的良好氛圍；四是要加強對學(xué)校食品安全知識的學(xué)習(xí)宣傳，五是要夯實細(xì)節(jié)，從嚴(yán)確保每一個安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)不出問題。<br></h3> <h3> 第四項，由市市場監(jiān)督局副局長陳同樂講話，陳副局長要求，要狠抓責(zé)任落實，健全工作機制,加強教育培訓(xùn),規(guī)范日常管理,強化執(zhí)法監(jiān)督,對校園食品安全進行全程、無縫隙監(jiān)管;要堅持問題導(dǎo)向,加大學(xué)校食堂建設(shè)改造力度,狠抓校園食品安全隱患整改，提升校園食品安全技防水平，加強學(xué)校傳染病防控工作，著力解決校園食品安全領(lǐng)域突出問題;要加強組織領(lǐng)導(dǎo),密切協(xié)作配合,強化督查問責(zé),確保校園食品安全工作落到實處、取得實效。<br></h3><h3><br></h3> <h3> 第五項,由灤南縣副縣長李進有講話,李副縣長強闊:一是高度重視,提高認(rèn)識。這次學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)場會的召開,是對全縣各項工作的充分肯定,各部門要將這次現(xiàn)場會當(dāng)作全縣的一項重要工作,認(rèn)真抓好落實。二是精心組織統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。相關(guān)部門積極配合,加強協(xié)作,加大工作投入力度。三是各司其職,提高效率。各部門要將工作任務(wù)進行量化分解落實,抓緊推動學(xué)校食堂升級改造工作,并以此帶動全縣餐飲業(yè)的整體提升。同時,努力改善全縣人居環(huán)境,提升灤南形象。</h3> <h3> 最后,縣教育局副局長王偉對本次食堂食品安全改造升級做了總結(jié)講話，他指出,校園食品安全是重中之重,必須高度重視,全力監(jiān)管和狠抓落實;必須做好過程管理,協(xié)調(diào)處理人與物的關(guān)系,抓好采購、加工、等天鍵環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)章制度,加強自查自改和內(nèi)部培訓(xùn)；必須嚴(yán)格落實各項責(zé)任，嚴(yán)守良心底線。</h3> <h3> 與會人員一致認(rèn)為,此次會議對校園食品安全問題剖析全面,工作要求明確。擔(dān)當(dāng)意識和整改思路都入腦入心。大家紛紛表示,將從實際出發(fā),牢記義務(wù)和責(zé)任,進一步落實學(xué)校主體責(zé)任,健全學(xué)校食堂管理規(guī)章制度,規(guī)范校園食堂操作流程，從源頭上消除食品安全隱患，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，確保廣大師生飲食安全和身體健康<br></h3>