<h3></h3><h3><h3> 12月11日，甘肅省食品安全守護(hù)行動(dòng)明查暗訪專家小組一行兩人在張掖市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)萬(wàn)琪，甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)丁雪松，濱河新區(qū)所長(zhǎng)黃曉民等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，檢查指導(dǎo)甘州區(qū)思源實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生餐廳工作。</h3></h3> <h3><font color="#010101"> 省督導(dǎo)組專家在聽取學(xué)校餐廳的管理、運(yùn)行等相關(guān)情況的匯報(bào)后，深入到食堂粗加工間、面點(diǎn)間、烹飪間進(jìn)行實(shí)地檢查指導(dǎo)。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 省督導(dǎo)組專家對(duì)餐廳食品留樣工作進(jìn)行了仔細(xì)詢問(wèn)之后，認(rèn)真檢查留樣記錄和相對(duì)應(yīng)的留樣餐品，對(duì)留樣工作的重要性做了耐心細(xì)致的講解，提出了更高的要求，對(duì)留樣工作提出了表?yè)P(yáng)。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 省督導(dǎo)專家組成員還對(duì)餐廳設(shè)施、制度建設(shè)、從業(yè)人員健康晨檢、培訓(xùn)、臺(tái)賬記錄、電子一票通、明廚亮灶等工作進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 最后督導(dǎo)組專家對(duì)我校餐廳常規(guī)管理工作和食品衛(wèi)生保障工作給了充分的肯定和高度的贊揚(yáng)，并希望我校餐廳工作保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，繼往開來(lái)，力爭(zhēng)做學(xué)生心目中的放心餐廳，切實(shí)守護(hù)好全校師生舌尖上的安全！</font></h3> <h3><font color="#010101"><h3>營(yíng)養(yǎng)膳食中心</h3><h3>食品安全管理辦公室</h3><h3>圖文：趙曉鴻 魯 寅 張松儒</h3><h3>審核：金學(xué)全 楊華山</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"> </font></h3>