<h3>終于，喬也可以實(shí)實(shí)在在地跟你聊幾句關(guān)于日本。</h3><h3>雖然是跑馬看花，但畢竟是，看了花。</h3><h3>這個(gè)花，我肯定要讓它更好地開。</h3><h3>我有億萬個(gè)理由不喜歡日本，但毫無不敬重它之意。</h3><h3>請(qǐng)你，隨我筆觸，安靜地走進(jìn)它。</h3><h3>那怕只此一瞬。</h3> <h3>姐說去日本，我二話沒說便答應(yīng)了一同前往。</h3><h3>這次日本之行，不是去大都市觀光。</h3><h3>在香港生活過，可忽略東京。</h3><h3>我們是去較偏遠(yuǎn)的地方，感受日本人的鄉(xiāng)村生活。</h3><h3>我們旅途的第一站，是新潟。</h3><h3>凌晨四時(shí)起床，五時(shí)出門，乘A10前往香港機(jī)場(chǎng)。</h3><h3>車到香港仔，車門一開，姐也上車了，我們坐在同一張坐椅里，隨著搖搖晃晃的車速，一步步向機(jī)場(chǎng)行近。</h3> <h3>車到機(jī)場(chǎng)，在團(tuán)隊(duì)集合處取了機(jī)票，寄存了行李。</h3><h3>此時(shí)，旭日東升。</h3><h3>朝陽(yáng)灑滿機(jī)場(chǎng)，光線通透，江山多嬌，極盡華麗。</h3> <h3>在國(guó)泰候機(jī)處等候起程。</h3><h3>看到候機(jī)處Niigata的字樣吧？這幾個(gè)英文字母讀“你伽它”。</h3><h3>你伽它是日本的一個(gè)城鎮(zhèn)，中文為新潟。</h3><h3>這個(gè)"潟"字不是“瀉”的繁體字。讀“XI”。兩個(gè)字連起來讀“XIN XI"。</h3><h3>潟，本意為咸水浸漬的土地。</h3><h3>更詳盡地描寫，則是位于淺水的海灣，被泥沙所封閉堵塞而形成的濕地。高潮時(shí)可與海相通。</h3> <h3>上午十時(shí)，飛機(jī)準(zhǔn)時(shí)起飛。</h3> <h3>簡(jiǎn)單地說幾句關(guān)于新潟吧，我知道的，很是有限，但是，我?guī)е@個(gè)有限，走進(jìn)了它。<br></h3><h3>這就有了些新的，經(jīng)過思考的意義。</h3><h3>新潟市是信濃川和阿賀野川兩大河流的入?？凇?lt;/h3><h3>新潟，大概意思就是新升起在海平面上一個(gè)充滿生機(jī)的小島吧？</h3><h3>這樣理解，它便被賦予了詩(shī)意或更美好的意愿。</h3><h3>看地圖，新潟是北陸地方和日本海域規(guī)模最大的城市。</h3><h3>在封建時(shí)代，就是日本稻米的重要輸出港口。</h3><h3>同時(shí)也是日本海的重要港口。</h3><h3>新潟地形以平原為主。既是得天獨(dú)厚的漁米之鄉(xiāng)。也有許多秀麗的潟湖。</h3><h3>跟香港一樣，擁有美麗連綿漫長(zhǎng)且富于變化的海岸線。</h3><h3>四季分明，冬季大量積雪。</h3><h3>由于地勢(shì)的原因，這里是豪雨，臺(tái)風(fēng)，地震多發(fā)地，有過數(shù)次6.8級(jí)及以上的大地震。</h3> <h3>五個(gè)小時(shí)后，航機(jī)到達(dá)新潟機(jī)場(chǎng)。</h3><h3>日本時(shí)間比中國(guó)早一個(gè)小時(shí)，這時(shí)，是日本時(shí)間的下午四時(shí)許。天色卻比中國(guó)廣東的傍晚六時(shí)還要昏暗。</h3><h3>轉(zhuǎn)乘當(dāng)?shù)芈眯猩绲穆糜伟汀?lt;/h3><h3>經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)時(shí)車程，到達(dá)萬代橋。</h3><h3>萬代橋是新潟市的象征，寓千秋萬代繁榮昌平之意。</h3><h3>初建于1888年，歷經(jīng)地震而無恙。</h3><h3>后又經(jīng)兩次修改，全長(zhǎng)約307米，有六個(gè)拱形橋腳。</h3><h3>導(dǎo)游小李講了許多關(guān)于萬代橋的美麗，我能想像，也相信。</h3><h3>但天色已晚，且下著雨。完全看不到橋景。</h3><h3>我們只有五分鐘時(shí)間，在彼岸遙望萬代橋，隨手拍了張模糊不清的“到此一游”，便匆匆前去萬代購(gòu)物廣場(chǎng)。我們有四十分鐘時(shí)間逛商場(chǎng)。</h3><h3>我和姐沒太大興趣逛商場(chǎng)，坐在椅子上熬時(shí)間。</h3> <h3>這是我們當(dāng)晚入住的灑店。</h3><h3>這些安靜的窗口，必有一個(gè)，有如你暖暖目光般的燈火，為我們守候。它讓我們?cè)诋悋?guó)它鄉(xiāng)，同樣擁有了家的平安，溫暖，祥和，寧?kù)o與舒適。</h3> <h3></h3><h3>到達(dá)入住的房間，放下行李，馬上又往酒店里趕。</h3><h3>這里的酒店，當(dāng)然不是指旅館，而是當(dāng)?shù)氐摹霸胶笄寰撇┪镳^”。</h3><h3>越后，是新潟以往的叫法。</h3><h3>越前，越中，越后，然后是新潟。</h3><h3>它包含了大量的歷史資料，在此忽略。</h3><h3>這是酒店入口。商品包羅萬有，琳瑯滿目。</h3> <h3>導(dǎo)游小李發(fā)給團(tuán)友人手一個(gè)小酒杯，五枚硬幣。憑此，可品五種不同的清酒。</h3> <h3>姐在試飲中。</h3> <h3>這里的清酒品種繁多，確實(shí)可稱為博物館。</h3> <h3>每種酒有非常詩(shī)意的名字。</h3><h3>這個(gè)酒名是吹雪。</h3><h3>清涼，純潔，輕盈，意猶未盡。</h3> <h3>這是越后櫻。</h3><h3>從越前，越中，開到越后的早櫻，淡淡緋紅，歷久常新。</h3> <h3>這是每種酒的價(jià)錢。</h3><h3>我不飲酒，只用了一個(gè)幣，用嘴唇輕碰了酒杯。</h3><h3>味道雋永。</h3><h3>我把酒杯及酒幣還給導(dǎo)游。</h3> <h3>這是各種醬油及價(jià)格。</h3> <h3>各種海產(chǎn)品及價(jià)格。</h3> <h3>咸魚。</h3> <h3>大米</h3> <h3>各種面條及價(jià)格。</h3><h3>這里不僅有眾多食品，還有各種工藝品。</h3><h3>我買了兩個(gè)水晶小杯。一個(gè)送母親，一個(gè)喬用來放小飾物。</h3><h3>我與姐姐，是最后離店的。已找不到團(tuán)隊(duì)。</h3><h3>這樣的際遇，才剛剛開始。</h3><h3>此后，我總是拖姐的后腿。無一例外。</h3> <h3>認(rèn)得新澙車站，就在我們下榻的酒店對(duì)面，便沿著它前行。</h3> <h3>這是新潟車站候車室。</h3><h3>看上去有些簡(jiǎn)陋，又有點(diǎn)天寒地凍的冷清。</h3><h3>聽導(dǎo)游說，從這里乘車去東京，約三小時(shí)車程。</h3> <h3>沿途到處可見自行車站，但很少見小轎車站。</h3><h3>日本人多數(shù)以自行車代步。</h3><h3>偶見八九十歲阿姨在內(nèi)街騎行，面容干凈，身材清瘦，頭巾與銀發(fā)向后飄揚(yáng)，甚美麗。</h3> <h3>這是酒店旁的大廈，有大型商場(chǎng)，食街。</h3><h3>大廈有樓梯通往酒店。</h3> <h3>今天的晚飯自已解決。</h3><h3>并不太餓。</h3><h3>和姐姐在大廈二樓食街轉(zhuǎn)了兩圈。一一看食物品種與價(jià)格，評(píng)頭品足，或贊或彈，仿佛這才是行走的樂趣所在。</h3><h3>遇到一些團(tuán)友，有些還在找吃的，有些已吃完往旅館走。</h3><h3>最后相中這家叫做“小嶋屋”的餐館。</h3> <h3>點(diǎn)了這個(gè)套餐。</h3><h3>有一碗飯，一個(gè)蕎麥面，一個(gè)天婦蘿，一份炸雞肉卷。</h3><h3>共1850日元，折港幣約140元左右。</h3> <h3>天婦蘿為日式料理。</h3><h3>在日式菜點(diǎn)中，凡用面糊炸的菜統(tǒng)稱天婦羅。</h3><h3>天婦蘿是譯音，源自葡萄牙。</h3><h3>是四大日本料理之一。</h3> <h3>日本菜的調(diào)味以清淡為主，注重突出原料本身的風(fēng)味，原料的新鮮度是選擇的首要標(biāo)準(zhǔn)。</h3><h3>調(diào)味很有情調(diào)，會(huì)選擇花菜、春菊葉、櫻花葉、鮮筍、蘆筍、洋蔥、紫蘇葉、莧菜葉、銀杏、柿子、香蕉、櫻桃等等，甚是清雅脫俗，賞心悅目。</h3> <h3>這是冰鎮(zhèn)洋蔥絲。加一小量芥末。</h3> <h3>這是酸蘑菇片。</h3> <h3>這是蕎麥面，完全無油鹽添加。</h3><h3>跟我平常的飲食一樣，毫無違和感。</h3> <h3>新潟的米飯，確實(shí)好吃，不用菜也能下飯。</h3><h3>累了，飲食清談。</h3><h3>夜宿新潟，賓之如歸。</h3><h3>忘了身處旅途，一夜無夢(mèng)。</h3>