<h3> 今日臘八，民間有"過(guò)了臘八就是年"的說(shuō)法，因?yàn)檫^(guò)完臘八，民眾就要上街安頓年貨，各類廟會(huì)也開(kāi)始操辦起來(lái)，空氣中"年味兒"漸濃。</h3> <h3>臘八的由來(lái)</h3><h3> 臘八節(jié)，俗稱"臘八"，古代用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日。</h3><h3>臘八節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃"臘八粥"，泡臘八蒜(有的地方是"臘八飯")的風(fēng)俗。</h3><h3>臘八習(xí)俗</h3><h3>泡臘八蒜</h3><h3> 泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</h3> <h3> 今天，我們給孩子講解了 臘八節(jié) 的由來(lái)，認(rèn)識(shí)制作 臘八蒜 ，孩子們和老師一起互動(dòng)，制作出美味的臘八蒜??????我們一起來(lái)看一下吧！</h3> <h3>看，小朋友們正認(rèn)真的往瓶子里裝蒜呢??</h3> <h3>接著往瓶子里面倒入準(zhǔn)備好的醋，????</h3> <h3>最后我們的臘八蒜制作完成嘍，看看寶貝們親手制作的成果吧??</h3> <h3>最后送給大家一首臘八謠，祝大家福氣暖暖、迎新年！</h3><h3> 小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，吃幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，炸豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去拜年：您新禧，您多禮，一手的面不攙你，到家給你父母道個(gè)喜！</h3>