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七二年,我們聚在知青屋吃年夜飯。

王孝敏

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">時(shí)光流轉(zhuǎn),四季輪回,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">年年復(fù)年年,年年年夜飯,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">年年家人至親團(tuán)圓年夜飯,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">年份不同親情氛圍都相似,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">唯獨(dú)一九七二年的年夜飯,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">我在插隊(duì)知青屋的年夜飯,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">不相似,?也難忘。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  1970年4月2日,我從上海下放到江西奉新的農(nóng)村落戶,從大城市乳臭未干的學(xué)生娃,到日出而作日落而息的知青,第一年吃了很多苦,受了很多罪。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">到了年底,我與絕大多數(shù)知青一樣,帶著急迫與興奮的心情,也帶著一年來(lái)滿肚的委屈,回到上海家里爸媽身邊過(guò)了一個(gè)親情濃濃的年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  過(guò)完年沒(méi)多久,我就又回到了生產(chǎn)隊(duì)參加陰雨綿綿腰酸背痛凍手凍腳的春插農(nóng)忙……。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 苦日子過(guò)得也快,又到了年底,經(jīng)過(guò)了再一年農(nóng)村生活風(fēng)風(fēng)雨雨的磨練,大家已不再會(huì)為下水田螞蝗叮腳吮血而大呼小叫,也不再會(huì)為黃梅雨季柴火受濕點(diǎn)不著火吃不上飯而唉聲嘆氣。褪去了城市學(xué)生最稚嫩青澀的外殼,大家比插隊(duì)第一年時(shí)成熟堅(jiān)強(qiáng)了許多,我們大隊(duì)三個(gè)隊(duì)知青中連我在內(nèi),有十一位不打算回上海,決定留在農(nóng)村過(guò)個(gè)年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  記得奉新那一年的冬天特別冷,還下起了鵝毛般的大雪。隊(duì)里不開工,鄉(xiāng)親們圍著炭盆在家里客堂間烤火取暖,我們忙著串聯(lián)(知青間的串門),到窩崗隊(duì)知青屋走軍旗下四國(guó)大戰(zhàn),跟山背隊(duì)插兄打雪仗喝四特酒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  大家商量除夕之夜三個(gè)隊(duì)十一個(gè)人一起聚在我隊(duì)的知青屋里吃年夜飯,窩崗隊(duì)山背隊(duì)的知青屋房間與廚房都比較小。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">(原窩崗隊(duì)的知青屋,2016年回奉新時(shí)攝)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  插隊(duì)期間我曾到過(guò)十幾個(gè)知青屋,就數(shù)我們的住房最寬敞,樓上是地板,樓下西廂房,還有一個(gè)農(nóng)村里常見的大客堂間,也清靜,周圍沒(méi)有民房,視野最為開闊,西面視野一百米南面視野三百米東南面視野一千多米,屋前的場(chǎng)地寬大而且地面還比周邊的地面高出七八十公分左右(因?yàn)槲母锴斑@里曾經(jīng)是宗族祠堂),晾衣曬被很是方便,夏夜乘涼冬日曬陽(yáng),屋后還有院子與十幾平米的廚房,還有自家的豬棚與雞窩。所以日常起居空間寬松感覺(jué)舒坦,其他隊(duì)里的知青都喜歡過(guò)來(lái)串個(gè)門子作個(gè)客。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">(照片右上角就是我隊(duì)男生的知青屋,還只拍了知青屋的一半不到,朝右還有客堂間大們及做了生產(chǎn)隊(duì)辦公室的東廂房。七一年插隊(duì)時(shí)攝)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  按照大家的約定,我隊(duì)知青提供雞魚蛋豬肉,只有豬肉是花錢買的,肉票是賣掉自家的豬后返回的,(三個(gè)人養(yǎng)了二頭豬一窩雞二十一只)雞是自家養(yǎng)的,蛋是自家母雞下的。我真為我們自己有規(guī)劃的生活而驕傲!魚是螳螂捕蟬黃雀在后‘游’進(jìn)我們大腳盆里的,(另有故事,說(shuō)來(lái)話長(zhǎng))我也為我們的機(jī)智與膽魄喝采!,窩崗隊(duì)五位插兄妹提供上海寄過(guò)來(lái)的咸肉香腸海鰻皮蛋龍蝦片及花生米等,山背三位插兄提供白酒、葡萄酒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  大年三十早上八點(diǎn),三個(gè)隊(duì)十一位知青按時(shí)集中在我們的客堂間。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 大伙兒進(jìn)行了基本分工,但分工不分家哦。二個(gè)灶上燒菜,二個(gè)切配菜,二個(gè)灶下燒火,二個(gè)挑水帶殺雞,一個(gè)打雜,二個(gè)女生負(fù)責(zé)飯后收拾碗碟和廚房,有空閑的包餃子。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 大伙兒忙乎起來(lái),挑水的、抱柴的、殺雞的、洗菜切菜的、拉桌搬凳取碟拿碗的、和餃子面團(tuán)的……孝敏與小民則在灶上忙忙碌碌著,灶上有一大一小兩個(gè)鐵鍋,先煮開水燙青菜,然后把白煮的菜肴一只只燒熟了,丟給后續(xù)者切好裝冷盆,紅燒肉慢慢燜,小排骨和棍子魚鯽魚煎成半成品備用,晚上再油糴花生米與龍蝦片,廚房中彌漫著一陣陣各式菜肴逸出的香味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">插兄們動(dòng)作多麻利!二個(gè)半小時(shí)后除了半成品的晚上待用外,其余的菜肴全部搞定。中午吃豬肉青菜餃子,吃完餃子下棋子,開幾副軍旗四國(guó)大戰(zhàn)過(guò)過(guò)癮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  年夜飯準(zhǔn)五點(diǎn)開席了!白斬雞、白切豬肚片、白切咸肉片、海鰻段、蒸香腸、油糴龍蝦片、油糴花生米、皮蛋花、紅燒肉、紅燒棍子魚、糖醋小排骨、冬筍炒雞時(shí)件、鯽魚湯,煎餃子,呵呵,年夜飯謝絕蔬菜。大家吃啊、喝啊、笑啊、吹啊、吵啊、鬧啊,客堂間嘰嘰歪歪、嘻嘻哈哈一片喧囂聲,一連吃了五六個(gè)小時(shí),喝掉四瓶白酒二瓶葡萄酒。吃飽了、喝足了、說(shuō)夠了、鬧夠了、也樂(lè)夠了,‘殘局’收拾整理干凈,有二位插妹的窩崗隊(duì)五位先走了,說(shuō)趕回家放鞭炮去,山背三位插兄說(shuō)晚上二人擠一床,賴在我們這里不肯離去。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  忙了大半天,吃喝了大半天,又喝了七八兩白酒醉醺醺的我,臉沒(méi)洗腳沒(méi)洗的扒躺到床上很快就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)……,他們什么時(shí)候放的鞭炮?我都沒(méi)聽見。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 八年多的插隊(duì)日子里,我每二年才回上海一次,后來(lái)又在江西農(nóng)村過(guò)了幾個(gè)大年夜,也只有第一年的年夜飯最熱鬧最開心,情景也記得最為清晰,這可能是不在爸媽身邊,人生第一次在家外集體吃年夜飯,少男少女少年不知愁聚到一起開開心心瘋瘋癲癲的緣故。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 七二年,我們聚在知青屋開心熱鬧的年夜飯場(chǎng)景,已經(jīng)成為我一生中久長(zhǎng)遠(yuǎn)的回憶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">2003年大年初五,第一次回上保村看望我的農(nóng)民兄弟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">與先平老書記合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">與緒忠老隊(duì)長(zhǎng)合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">2016年9月,第二次回上保村時(shí),我與緒忠先昆等農(nóng)民朋友的合影。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">原知青屋現(xiàn)在又重建回祠堂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">(2016年9月攝)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">知青屋右前方洗菜洗衣的大池塘</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">(2016年9月9月攝)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2019年5月,第三次回到上保時(shí),我與熱情的鄉(xiāng)親們又見面了。(這些都是我當(dāng)年在青年排的兄長(zhǎng)嫂子們,姑娘姐妹們都嫁出去了。)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">毛伢子的模樣及性格一如當(dāng)年,眼睛會(huì)笑,熱情實(shí)誠(chéng)。(當(dāng)年青年排排長(zhǎng),后來(lái)生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)緒忠的老婆。)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">我們夫妻與當(dāng)年青年排的兄長(zhǎng)及嫂子們的合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2021年國(guó)慶節(jié)第四次又回上保,這次住了三夜四天,還辦了幾桌請(qǐng)青年排的兄長(zhǎng)嫂子們一起到石鼻街飯店聚聚吃個(gè)飯,了了自己的心愿。</b></p>