那些被“禁足”的日子

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<h3>　　庚子鼠年，原本熱熱鬧鬧，可以走親串友的新年，我們卻被一種新型冠狀病毒“禁了足”，生活和學(xué)習(xí)的節(jié)奏被打亂。不能串門、不能聚會，只能待在家中，看似生活黯然失色，但是四二班孩子們在這些特殊的日子里，玩轉(zhuǎn)“家里蹲”，蹲出新境界、蹲出新高度！</h3> 小小美食家 <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我給大家分享一個美食，叫黃金玉米烙，做法非常簡單，煮熟的玉米剝成玉米粒，再把玉米粒倒進盤子里，用淀粉和糯米粉，倒在一起，攪拌一下，讓每粒玉米都裹上淀粉和糯米粉，再在鍋里倒點油，然后把玉米粒倒在鍋里，用鏟子將它壓平，在鍋里炸，炸到玉米變酥脆、金黃了就可以了，就把油控出來，空好后就在玉米烙上撒上一點白糖，然后改刀裝盤，一道色香味美的黃金玉米烙就出爐了！大家可以去試試！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我給大家分享一個美食。媽媽教我做的，先洗手，然后再切兩個蘋果，雞蛋加面粉攪拌成雞蛋面糊。蘋果塊均勻裹上面糊，然后再倒點面包糠，讓蘋果均勻的裹上面包糠，然后在鍋里放油，等油發(fā)熱后，把蘋果塊放到鍋里，用筷子輕輕翻動，等蘋果會變得金黃了，就可以撈出鍋了，就這樣香噴噴的炸蘋果就出爐了！嘗一口，外焦里嫩，香甜可口。你們也可以試試！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">給大家分享一個美食，叫做花開富貴。這是媽媽教我的“簡易”版，先準備一根黃瓜和一根胡蘿卜，擦成絲，再準備一張千張豆腐皮，鋪在菜板上。然后再把胡蘿卜絲和黃瓜絲批量放在千張豆腐皮上，用千張豆腐皮，把胡蘿卜絲和黃瓜絲卷緊。然后再斜刀切好，切的時候一定要注意，要切一樣大小，擺成花的形狀放進盤子里，可以炒些肉末，放在花心就更好了，再在爐里蒸一會兒，香噴噴的花開富貴就出爐了！感興趣的可以去試試！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天我給大家分享一道美食，叫做橙汁雞翅，本來是要做可樂雞翅的，后來想起可樂前天已經(jīng)被我喝光了，就只能改成橙汁了。先準備好一些雞翅，然后再把雞翅的一面豎著切一刀，再橫著切兩刀，另一面也一樣，就這樣把切好的雞翅放進鍋里焯水，焯完水了之后，就把雞翅撈起來，沖洗干凈，然后切一點蔥、姜、蒜。加點生抽，加點料酒，再撒點鹽，撒點胡椒粉，把雞翅腌一會兒，入味。起鍋放油，放入蔥姜蒜，炒出香味，把雞翅倒入鍋中，翻炒至兩面煎黃，倒入適量橙汁和水，沒過雞翅。然后小火悶煮20分鐘左右，大火收汁，出鍋裝盤，一道香噴噴的橙汁雞翅就出爐了！嘗一口香甜可口，非常好吃！吃著自己做的菜，覺得自己很牛！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">前兩天吃太多油炸食品，中午又吃的牛腩今天想吃個清爽點的，所以媽媽教我做了一道翡翠黃瓜卷。做法超級簡單。首先準備一根黃瓜，然后再把黃瓜削成長長的薄片，備用。然后卷成緊緊的黃瓜卷，再擺盤，另外準備一個小碗，倒入適量醬油，香醋，香油，鹽，蒜泥調(diào)成汁，在吃之前倒入調(diào)好的汁，就可以開吃了（時間久了，黃瓜會變軟，不脆了）。過年期間吃的太油膩，此刻來一盤脆黃瓜，爽口啊[呲牙][呲牙]，怎么樣，賣相還不錯吧，真有翡翠的那種色澤。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">假期在家跟媽媽學(xué)做南瓜玫瑰花卷饅頭，首先準備食材，老南瓜500克，面粉600克，酵母5克，白糖適量，第一步把南瓜去皮洗凈切塊上鍋隔水蒸至軟爛，趁熱加入白糖，用勺子壓成泥狀放置晾涼到35度左右，就可以加入酵母和面粉了攪拌發(fā)酵，(發(fā)面的過程大家都會省略)！</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">發(fā)酵好的面揉幾分鐘排氣，取出來一部分搓成長條，切成一個一個的小擠子，搟成薄圓片，五片為一組依次重疊擺放，用一根筷子在中間壓一下，中間會有一條印記，然后卷起來，用刀在有印記的地方切開，就成了兩朵玫瑰花啦！</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">上鍋蒸十五分鐘，燜五分鐘就可以出鍋了，嘗一口香香軟軟的很好吃哦，平時都是媽媽做給我吃，這次我也參與進來了，覺得自己親自動手做出來的饅頭就是香[捂臉]，就是賣相不太好看不過我已經(jīng)很知足啦！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天我教大家做一道美食，叫南瓜餅。首先把南瓜去皮切片上鍋蒸熟，把它按壓成泥狀，然后再倒一些糯米粉，再倒一些白糖，用筷子攪成絮狀，在揉成面，然后用手揪一點面，手掌一拍，就是一個圓圓的南瓜餅?？梢哉键c少許的面包糠和黑芝麻，在鍋中放一些油，用一根筷子往鍋里一放，旁邊冒出氣泡來就可以放南瓜餅了。再炸到兩面金黃浮上來了，就可以撈出來了?？赜脱b盤，一道，香甜軟糯的南瓜餅就出鍋了！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天給大家分享一個美食，叫油潑辣子面，今天做的油潑辣子面是不用和面的懶人版。家里有剩下的餃子皮，切成寬面條，然后再把它拉長，跟拉拉面一樣，鍋里倒一些水，燒開，開始下面條。然后切點蒜泥，再切一些蔥花，備用。把煮好的面條撈出來，用涼水漂一下，防止粘連，稍后面條控水，再放好準備好的蔥花、蒜末、胡椒粉、醋、醬油、鹽、火鍋底料，（因為沒有老干媽）在鍋里放點油燒熱，然后往面上一潑勻，瞬間香味被激出來了，辣子味也被激出來了。我攪拌攪拌，嘗了一口，味道賽過飯店里的味道！真的非常好吃！大家嘗試一下！</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天我和媽媽學(xué)著做了一次涼皮，首先就是和面，把500克的面粉少量的鹽分次少量加水攪拌棉絮狀揉成面團醒發(fā)一個小時，醒好后開始洗面，準備一個大盆放入清水和面團一直抓一直抓直到水變?nèi)榘咨涂梢該Q水了，依次洗兩三次到面團洗得變成清水，洗好的水放到干凈的盆里，靜置三個小時，面團放蒸鍋里蒸熟就是面筋，一會拌涼皮很美味，靜置好的水倒掉下面是面漿攪拌均勻就開始蒸涼皮了，用不銹鋼盤子刷一層油舀一勺面漿晃勻就上鍋蒸了，蒸兩分鐘起泡就可以出鍋，接著做下一盤，要至少準備三個盤子哦，以此類推，蒸好的涼皮用刀切成長條(注意要用熟食菜板和刀哦，這樣更衛(wèi)生)開始調(diào)味放鹽，生抽，蒜蓉，醋，和媽媽牌制止的芝麻醬，在加上黃瓜絲，和面筋，攪拌一下嘗一口真香，涼皮吃起來Q彈Q彈的，過年這幾天吃的油膩，覺得這個特別好吃[呲牙][呲牙]</h3> 詩詞作伴 <h3>　　生活不止有眼前的茍且，還有詩和遠方，既然被“禁了足”到不了遠方，那我們就以詩詞為伴，讓靈魂在路上獲得一個更為豐富的洗禮吧！</h3> 家務(wù)小能手們 <h3>　　平日里，我們總是忙于學(xué)習(xí)，家務(wù)活爸爸媽媽幾乎從不讓我們參與。趁這個好機會，幫爸爸媽媽做力所能及的家務(wù)吧！</h3> 書香假期 <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">堅持閱讀,可能世界上任何書籍都不能帶給你好運，但它們能讓你悄悄成為自己,每天的簽到卡充滿了滿滿的正能量，它讓我們在這個特殊的假期里不再孤單！</h3> 勞逸結(jié)合 <p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">你要忍，忍到春暖花開；</h3><p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">你要走，走到燈火通明；</h3><p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">愿春天早來，枝頭春滿，山河無恙，人間皆安。</span></h3>