<h3> 序語:年年歲歲花相似,歲歲年年味不同。年歲漸長(zhǎng),我們?cè)黄鸾?jīng)歷的年味年年相似,卻年年不同,我們?cè)黄鹱分鸬娜赵滦浅揭粯诱嬲\(chéng)卻有不一樣的閃爍。<br></h3> <h3></h3><h3> 又是新一年的來臨,你還在為舊年的遠(yuǎn)去而惆悵嗎?我們喜新厭舊的期盼新的一年,少了對(duì)舊年的眷戀,多了對(duì)新春的渴望,我們歡天喜地迎接新年的到來,一起勇敢面對(duì)未來的無限可能。</h3><h3>
年,像一個(gè)婀娜的少女優(yōu)雅踱步而來,我們?yōu)榱擞铀Х桨儆?jì)營(yíng)造不一樣的氛圍,感受不一樣的年味。年味是大掃除時(shí)揚(yáng)起的灰塵味;年味是年貨節(jié)滿滿的馨香味;年味是大街上喜氣洋洋的中國(guó)紅;年味是親朋好友難得聚首的歡聲笑語;年味是翹首期盼團(tuán)圓的幸福!年味,也是記憶里那揮之不去的美好,是曾經(jīng)我們一起走過的難忘過往。<br></h3><h3></h3> 納鞋底的年味 <h3></h3><h3> 在記憶里,媽媽納鞋底的樣子一直揮之不去。那時(shí)的冬天很冷,過年時(shí)不下雨,我們一家在屋檐下曬太陽,看媽媽一針一線為全家人納鞋底。銀閃閃的長(zhǎng)針,密密麻麻的針線,堅(jiān)實(shí)厚重的布鞋底,在媽媽的手中漸漸成型。那時(shí)的時(shí)光很慢,陽光很暖。我和弟弟追趕玩鬧,爸爸媽媽有說有笑,一家人簡(jiǎn)單而溫暖。</h3><h3>
現(xiàn)在家里還有一雙媽媽那時(shí)給我做的布鞋,一針一線那么整齊,舍不得穿,每看一次就會(huì)想起那時(shí)媽媽納鞋底的樣子和我們?cè)陉柟庀屡耐隆,F(xiàn)在的真皮鞋子再昂貴再好,也比不上媽媽自己做的布鞋好,那一針一針納出來的鞋底是世界上最昂貴的鞋底。那時(shí),納鞋底的年味,是我們現(xiàn)在不能擁有的美好,是我們快節(jié)奏生活所不能到達(dá)的遠(yuǎn)方,每每想起都覺得那么難忘。<br></h3><h3></h3> 番薯干的年味 <h3></h3><h3> 媽媽的手很巧,是村子里遠(yuǎn)近聞名的巧媳婦。我們家在村子的一個(gè)小角落,爸媽為人善良豁達(dá),鄰里友愛,家里常年熱熱鬧鬧,特別是逢年過年節(jié)。春節(jié)的時(shí)候,家里的八仙桌上幾乎常常人滿為患,歡聲笑語會(huì)一直飄到門外,一進(jìn)我家那條弄堂遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到了。</h3><h3>
家里每年收獲的番薯,媽媽會(huì)保護(hù)很好,到年底的時(shí)候,就會(huì)把一個(gè)個(gè)番薯洗干凈,在灶上的大鍋里煮熟,然后拿出來剝皮,攆爛,里面放上芝麻攪拌均勻,做成一個(gè)個(gè)番薯餅,拿到陽光下曬干,再剪成一小條一小條,最后放到油鍋里炸,金黃香脆的番薯干香飄四溢。鄰居們遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到了味道,大家不約而同會(huì)被吸引過來。一般都在晚上,吃好晚飯,大家齊聚在我家的客廳,一邊吃一邊聊,我的任務(wù)一般是燒水,幫倒茶送水,所以常常會(huì)被夸乖巧。</h3><h3>
以前春節(jié)沒什么特別的零食,而番薯干是我記憶里最好吃的零食,是媽媽親手趕制的絕佳零食,是親朋好友贊不絕口的年貨之一。還記得,遠(yuǎn)在湖州的姑姑每年一回家就來我家找番薯干吃,那味道就是年的味道。<br></h3><h3></h3> 做糖糕的年味 <h3></h3><h3></h3><h3> 一說吃的,可不能漏了一個(gè)——年糕。據(jù)說年糕是從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期吳國(guó)都城(現(xiàn)江蘇省蘇州市)傳遞到四面八方。寧波一帶民間有"年糕年糕年年高,今年更比去年好"的民諺。過年吃年糕象征"吉祥如意"、"大吉大利"。所以現(xiàn)在我們這一帶也一直有過年吃年糕的習(xí)俗。</h3><h3>
我們家的年糕實(shí)際上是媽媽自己做的“糖糕”,是用糯米粉做的。這個(gè)年糕不是一般的那種白色年糕,而是放了紅糖、赤豆的“糖糕”。媽媽一般會(huì)在年三十的前兩天,家里開始準(zhǔn)備做糖糕。一個(gè)很大的竹編,在有太陽的日子洗干凈,曬干。那一天,家里的八仙桌有點(diǎn)像“戰(zhàn)場(chǎng)”,桌子上都是做糖糕用的材料,有紅糖、赤豆餡、糯米粉、水、粽葉等。兩個(gè)長(zhǎng)凳上放一個(gè)很大的紅色木頭盆,據(jù)說是媽媽的嫁妝。媽媽就在這個(gè)紅色的盆里展開做糖糕的工作。那時(shí)候,弟弟還小,常常圍著盆偷吃“赤豆餡”(煮熟、搗爛后放了紅糖很好吃)。媽媽工作的時(shí)候,爸爸幫忙打下手,倒水、墊粽葉什么的。媽媽不停地把糯米、紅糖水以及赤豆餡揉搓在一起,這功夫可不淺,只有把三者均勻糅合,達(dá)到“你中有我,我中有你”的狀態(tài),這糖糕基本就可以成型了。不一會(huì),一條條赤紅色的長(zhǎng)條形糖糕,在媽媽的手下列隊(duì)整齊地出現(xiàn)在竹編里了。</h3><h3>
糖糕全部做好,放在鍋里煮,直至熟。煮熟的糖糕,在剛剛出鍋的時(shí)候熱氣騰騰,糯糯的咖啡色,慢慢涼的時(shí)候是最漂亮的。整條糖糕赤紅得亮晶晶,馨香陣陣,惹人直流口水。這糖糕既可以當(dāng)點(diǎn)心直接吃,也可以炸著吃,不管怎么吃,咬一口赤豆和紅糖的完美融合,絕對(duì)美味。至今,我媽在過年時(shí),偶爾還會(huì)做幾條給我們解解饞。這味道就是過年的味道,甜而不膩,流連忘返。
<br></h3><h3></h3><h3></h3> 放煙花的年味 <h3></h3><h3> 每逢過年,小賣部的煙花爆竹總是供不應(yīng)求的。仿佛,我們期盼過年的激情里有一半是期待放煙花的心情。除夕那天,我們已經(jīng)安耐不住那份激動(dòng)和喜悅了,偷偷地勻一點(diǎn)出來躲在墻角放一下,特別是那種“摔炮”,小巧玲瓏一摔就響。而且這種小煙花盒小、顆粒多,勻出幾顆也看不出來。至今記得,那種偷偷放煙花的感覺,竊喜。</h3><h3>
每到傍晚,我們請(qǐng)好年,爸爸就在水泥場(chǎng)上放鞭炮、爆竹。一陣噼里啪啦之后,煙霧繚繞的猶如人間仙境,而我和弟弟則躲在玻璃窗后看,爸爸從“仙境”里走來,招呼我們吃飯啦。弟弟則滿場(chǎng)跑尋找放剩下的鞭炮,追著爸爸要求再放。吃過晚飯,我和弟弟就迫不及待到二樓的陽臺(tái)上放煙花,甩棒、蝴蝶煙花等等叫不出名字的煙花,和我們的笑臉一起映照出過年特有的喜慶。</h3><h3>
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!蹦菚r(shí)候,過年很簡(jiǎn)單,一家人在爆竹聲中除舊歲迎新年,那股濃濃煙火味就是年味,是不可或缺的熱鬧味。
</h3><h3><br></h3><h3></h3> 收紅包的年味 <h3></h3><h3> 一年一度,只有在過年的時(shí)候,我們才有平時(shí)吃不到的好吃,才有攢一年的零花錢的機(jī)會(huì)。一張殷紅的大紅紙,映出全家人幸福的笑顏。年,就在每一個(gè)期盼的紅包里歡天喜地。用正方形的紅紙,放上若干紙幣包成一個(gè)小小的長(zhǎng)方形紅包,你拿到手掂量一下,或許就能知道那里大致的額度。不過也有會(huì)判斷失誤的時(shí)候,是用一張毛爺爺兌換成多張小紙幣,著實(shí)厚重的紅包,卻調(diào)皮的讓我們大吃一驚。但比起現(xiàn)在的微信紅包而言,那時(shí)候的紅包太溫暖,多了太多的期待和驚喜。</h3><h3>
每到過年,我最期待的是爺爺奶奶給的紅包,那一張慈愛的臉龐,和一個(gè)在口袋里焐熱了的紅包,讓我激動(dòng)很久。我總是記得爺爺,每次給紅包時(shí)都會(huì)在爸爸媽媽面前夸我一把(我是家里的長(zhǎng)孫女),爺爺對(duì)我特別好。我有時(shí)候常常想,我們現(xiàn)在對(duì)人的善意和厚道,都是那些年?duì)敔斈棠?、爸爸媽媽?duì)我們的言傳身教,也是我們現(xiàn)在幸福的根源吧。</h3><h3>
每到過年,期待收紅包的心情就是過年的心情,那也是年味吧。<br></h3><h3></h3> <h3></h3><h3></h3><h3> 記憶里,從前的年味重,和歲月一起被定格。那些過去的人和事,成為今天逢年過節(jié)值得回味的溫暖。而今,年味依舊,卻年年不同,不同的年齡階段對(duì)過年的感覺也不盡相同,盡管如此,但是我相信“年年歲歲味不同,歲歲年年愛相似”,即便我們過年的風(fēng)俗習(xí)慣不同,然而我們對(duì)于家人的愛和期盼過年的心情一定相同,一家人在一起和和美美、團(tuán)圓幸福的味道一定相同!</h3><h3>
愿大家年年平安喜樂,年年幸福年年高! <br></h3><h3></h3><h3></h3>