<h3><font color="#ff8a00"> 餃子，是中國傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。</font></h3><h3><br></h3><h3><font color="#ff8a00"> 餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 今天，我要來體驗一下制作餃子。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 首先，在盆里放入面粉，加水，和面。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 把面和至，面光，手光，盆光，即可。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 準備一個杏鮑菇，一個黃蘿卜，一個胡蘿卜和一個香菇，洗干凈。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 分別切碎，攪拌。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 打兩個雞蛋，并攪拌。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 放在鍋里炒至金黃。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 把炒好的雞蛋和杏鮑菇蘿卜等均勻混合在一起。然后把和好的面搟成面片，把餡包在里面，再捏住。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 待水沸騰后，餃子放入鍋里。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 煮3～5分鐘。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 成功！撈出放在盤子里就好了！</font></h3> <h3><font color="#ff8a00"> 餃子，是中國傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。</font></h3>