<h3> 正月初十,在內(nèi)蒙古中西部民間傳說是老鼠娶媳婦的日子,家家都要吃莜面,慶祝老鼠娶親,以保家中一年風(fēng)調(diào)雨順,莊稼有個好收成。這個民間的傳說一直延續(xù)至今,到了每年的正月初十,呼和浩特地區(qū)家里的大大小小一定要吃一頓莜面。今天我們大學(xué)路小學(xué)三年級四班的孩子們跟著家長一起在家做莜面。</h3> <h3> 首先準(zhǔn)備好基本食材新鮮蔬菜和莜面。莜面的湯料有很多種,北方人一般喜歡吃熱湯(羊肉湯)或者冷湯(各種蔬菜拌在一起)。</h3> <h3> 湯料食材準(zhǔn)備好了,接下來就是和莜面了,孩子們學(xué)著家長們的樣子和起面來不含糊。</h3> <h3> 孩子們早早的開動起來。做的花樣還真不少,有莜面魚魚、莜面窩窩、莜面頓頓、莜面饸烙、莜面金棍等。</h3> <h3> 一塊塊莜面通過孩子們的巧手變成了一籠籠精美的莜面。燒水,蒸莜面,等待出鍋……</h3> <h3> </h3> <h3> 出鍋,孩子們看著自己的勞動成果,心里樂開了花。</h3> <h3> “這是什么神仙味道,太美味了!”孩子們吃著自己做的莜面,贊不絕口。也深深地體會到了媽媽每天準(zhǔn)備飯菜的辛苦。</h3> <h3>眾志成城,防控疫情</h3><h3>相信疫情很快會撤走,只有愛會停留</h3><h3>武漢加油!中國加油!</h3>