<p>酵素俗稱酶，又稱植物綜合活性酶。</p><p>酵素本身是富含多種維生素、</p><p><b>氨基酸組成的活性蛋白酶</b></p> <p><b style="font-size: 18px;">那么酵素對人體有哪些功能呢？</b></p> <p>首先會對我們的消化、吸收食物和營養(yǎng)素、抗菌消炎、修補壞死細胞、活化細胞、促進新陳代謝，其次會有排毒、凈化血液和改善體質、增強免疫力、提高我們自愈力、調節(jié)我們體內的PH值。</p> <p>那么有人問：我們以前都沒有聽說過酵素啊。那是因為多數(shù)藥廠把廣告宣傳的重點放在了維生素和礦物質上。</p> <p>其實早在1930年，德國沃夫醫(yī)師就先后發(fā)動了動植物酵素的用途，1940年科學家發(fā)現(xiàn)人類先天具有生產酵素的能力，而這種能力會逐漸的衰退，直至因缺乏酵素不平衡致病致死；1980年科學家又發(fā)現(xiàn)，酵素不被胃酸破壞，于熟食和精致食品中補充，因此酵素可以幫助消化</p> <p><b>維生素和礦物質只是我們酵素的幫手，我們稱為輔酶，那“唱主角”的其實是酵素。</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">那酵素有哪些種類呢？</b></p> <p>一種是按照作物、作用物反應來分的六大類，有水解酶、異化酶、合成酶、裂解酶、氧化還原酶、轉化酶；</p> <p>還有一種比較簡單三分法，比如說會有代謝酶、消化酶、食物酶，那消化酶是我們人體所產生作用于血液組織和器官新陳代謝運行，消化酶將食物分解成可以吸收利用的物質;而食物酶是生鮮的食物所含的酵素;那常見的食物分解酶有脂肪分解酶啊，乳糖分解酶啊，蛋白質分解酶啊，還有淀粉分解酶，纖維分解酶。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">那酵素是如何對抗我們的疾病呢？</b></p> <p>首先消化酵素保證了人體的營養(yǎng)物質供應，即我們的后勤保障；</p><p>其次各種代謝酵素能夠有效的協(xié)助我們人體免疫系統(tǒng)進行工作包括我們人體的T細胞，B細胞、巨噬細胞、殺手細胞。</p> <p>抗體的武器其實就是免疫酵素群，沒有酵素參與對抗疾病的任務是不可能完成的，酵素會被胃酸破壞，那做生物性的或者植物性的酵素能在較短的PH值范圍內活動，從一開始入口唾液酶就開始并延續(xù)到我們胃的上部，總共消化蛋白質約30％、淀粉類約60％、脂肪類約10％。</p> <p>外來性的酵素也能在酸中和它活性之前發(fā)揮它自己的作用，更多的酵素有腸或食物包裹，將可以到達腸道并被激活;比如蟲草酵素，益菌則是我們目前世界上最耐酸的益菌，PH值在2-1.6之間，足以到達道并開始分泌2000多種的酵素。</p> <p>還有一個朋友在問，身體會停止生產酵素么，我們講生命不息，酵素不止，只是當代人的生活和生存環(huán)境太差，壓力巨大，精神緊張，作息無序、空氣和水以及我們食物充滿各種化學物質和農藥，包括人工添加的食品添加劑，藥物等等的污染。</p> <p>大大降低我們人體酵素的分泌能力，并且人體需要的6000多種的酵素，有些是身體無法自行合成的，那就必須要靠從體外補充了。因此建議不要有不健康的飲食習慣，以使身體能從繁重的消化酵素分泌中平來，分泌更多的代謝酵素，幫助我們生命質量很好的提高。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">還有朋友在問，那生鮮飲食能保證供應足夠的酵素嗎？</b></p> <p>其實生鮮食品只含有足夠消化自己的酵素，而很多食物比如肉類，家禽、蛋類或者是豆類，不太可能都生吃，因此還得外援性地補充酵素，這樣才可以。</p>