春天里的野炊

三月草

籌劃已久的野炊，在姊妹們的全力支持和火速行動中終于成行。車隊在春天的油菜花里穿行，顯得格外讓人興奮和激動。 群里姊妹們前期準(zhǔn)備工作。贊哥遠(yuǎn)在甘肅，夢遙妹妹遠(yuǎn)在深圳，但他們的心始終和我們在一起。這是江洪嫂子親手做的最經(jīng)典的饅頭。 威老館和蘭寶準(zhǔn)備的三只土雞，腌制好做叫花雞。 威老倌半夜找到的三張桌子 帥哥彭欣慰親手做的豬肉包，不僅想起“欣慰”是我爸起的名字?？上Ф枚酶高@兩位最可敬的親人也早早離我們而去。不過今日我們這樣難得的姊妹親情他們有知，定更加欣慰。 巖家沖彭氏兄弟的準(zhǔn)備工作最細(xì)最重要，更有他們不辭辛苦不怕麻煩的精神，才有我們的這次野炊活動。 本次活動提倡環(huán)保，分餐制，自備碗筷。 集結(jié)完畢，出發(fā)！ 美麗的金紫峰，遠(yuǎn)山青青，空曠寧靜，我們到達(dá)后車子有序排開，孩子們下車開始撒歡。也許野炊最大的意義就是我們大家庭歡聚，孩子們有地方奔跑和撒歡兒。 帳篷幾分鐘就搭上了，幾個娃娃立馬爬了進(jìn)去…… 經(jīng)研究，這個自然形成的土坑，被選為煨叫花雞的灶坑。經(jīng)稍微改造后很完美。山上的干柴很多很多，兄弟們孩子們一起上，地上各種柴就堆起來了。尤其表揚威老官全家的大力拖柴，關(guān)鍵還不留一張照片（因我沒有拍照），不過也要上個圖。瞧，火燒得多旺。 這就是人見人愛，花見花開的威老館。 這個箭子飯由細(xì)姑和姑父掌本，在家蒸熟后，再由我母親大人掌本在山里燒火熱飯。 但離不開姐夫和愛國兩個人的全力配合。 叫花雞正在糊泥巴，勞動力迅速集中起來，這都是我們年少時候的夢想，今天的叫花雞煨的不是雞，是情懷。 備菜組的幾朵金花特別給力，老姐的細(xì)致再一次得到完美體現(xiàn)。江洪嫂子的給力再一次得到盛贊。 這就是她，江洪嫂子，做饅頭給力，切菜給力。 這個漂亮的女人也是切菜組成員之一，沒有單照，合影代替，自己也順便上個照騙。圖到用時方恨少，和我肚里的墨水樣，兩個字：匱乏。 戶外灶和洗鍋準(zhǔn)備工作進(jìn)行中…… 叫花雞在阿叔的指揮下完成 天坑火燒得很旺 雞放好后放耶谷子，再蓋了一層薄土壓火。忐忑中不知三小時后能不能成功吃到雞。 時間充足，放風(fēng)箏 愛吆的大風(fēng)箏幾經(jīng)波折終于一飛沖天。 用無人機航拍 這是侄兒戶外必玩的項目。 鍋洗得很干凈，火燒得很旺，風(fēng)有點大。 炒菜的時候一片吆喝聲，倒油的，下菜的，翻炒的，還有個級別很高的鍋爐工掌握著最關(guān)鍵的火候。不容易啊 第一個菜出鍋 活鯽魚湯 絕對的活鯽魚 爆炒土雞 一個掌握火候，一個掌握廚藝，黃金搭配。 全部菜品上齊，來拍的時候晚了點。嬸嬸準(zhǔn)備的合菜，沒特寫。紅蘿卜炒肉，臘肉蘿卜條都被挖了不少。所有的菜都色香味俱全。尤其鯽魚湯讓人回味無窮。 因上課來遲了的王老師及家人們只能上個背影。哈哈 餐后水果漱口 趙老師對烤魚念念不忘，來幾只試驗品。餐前就瓜分了，真香。 叫花雞在土坑埋了三個小時后被翻出，發(fā)現(xiàn)失敗。于是重新燒火重新糊泥，再入坑。 幾小時后，叫花雞成功出坑。 金燦燦滴，實在美味。 剩下的火再來40個烤雞蛋 煨雞蛋成品照 吃飽喝足孩子們撿垃圾，姐們們收拾場地。周圍原來的垃圾和我們在這產(chǎn)生的垃圾都清理得干干凈凈。 垃圾全部焚化，埋土。 離開時的場地 吃飽喝足后再來一次爬山。 兩個娃娃的表現(xiàn)很棒！ 看這對可愛的小人兒，在春天的陽光下如此明媚燦爛，一切都那么美好。感恩怡盛大家庭的每一位成員。 陽光正好，歲月如歌。

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