<p>1、手抓餅。</p> <p> 首先煎雞蛋</p> <p>煎餅皮，煎烤腸</p> <p>把煎好的餅皮上面鋪一片生菜葉，抹上醬，放上煎蛋和烤腸，卷起來，手抓餅就做好了。</p> <p>2、居家期間面食都是爸爸媽媽自己做的，很好吃。每次看到爸爸媽媽做的時(shí)候，很羨慕，我也想一起做。</p> <p> 今天家里蒸包子，我央求媽媽教我一起做，媽媽答應(yīng)了。媽媽說首先要學(xué)會搟皮，我按照媽媽的說法做起來，可是感覺自己笨手笨腳的，面皮也好像不聽話，媽媽耐心的一步步教我做，慢慢的我可以搟出包子皮了，雖然動(dòng)作沒有媽媽快，但是總算是協(xié)調(diào)一些了，可以把面皮搟圓了。</p> <p> 接下來學(xué)蒸包子，我把餡放進(jìn)包子皮里，學(xué)著媽媽的樣子，一個(gè)褶一個(gè)褶的捏，開始捏不到一起，中間總是有個(gè)洞，好像肉餡不愿意被關(guān)進(jìn)去一樣。我很苦惱，媽媽又耐心的示范給我看，我終于包出一個(gè)稍微好看點(diǎn)的包子了。</p> <p>這是我包的第一個(gè)比較成功的包子，我很興奮也很高興。</p> <p>3、學(xué)做肉龍，首先學(xué)搟面餅，搟出一個(gè)大大的面餅。</p> <p>把調(diào)好的肉餡均勻的撒滿面餅</p> <p>然后把鋪滿肉餡的面餅卷起來，形成一個(gè)長長的肉卷，好像一條長龍，這個(gè)肉龍就做好了。</p> <p>放蒸鍋里，蒸20分鐘就熟了。非常好吃，我一直都很喜歡吃。</p> <p>4、創(chuàng)意面食。我和媽媽一起做創(chuàng)意面食。我把喜歡的食用顏料滴在面團(tuán)上，然后揉面，面團(tuán)變成了我喜歡的顏色，用手捏出一條小魚，和一個(gè)小豬頭。媽媽做了漂亮的棗糕，有花還有葉子。</p> <p>5、這是我第二次蒸包子，明顯動(dòng)作熟練了一些。這次我還做了小蒸餃。</p> <p>6、爸爸去值班了，媽媽上班也很累，周日了為了讓媽媽多睡會兒，我起床后做了簡單的早餐---三明治。先煎了一個(gè)雞蛋，幾片火腿腸，又煎了兩片面包片。面包片上鋪上涂上撒拉醬，放上煎好的雞蛋，火腿腸，又涂了番茄醬，再蓋上一片面包片，用刀對角線切開，三明治做好了。裝盤，外加一顆巧克力。又沖了兩杯麥片，早餐做好了。喊媽媽起床吃飯，媽媽看到我做的早餐，很高興也很感動(dòng)。我愛媽媽。我喜歡看到她滿足的樣子。</p> <p>7、媽媽教我蒸米飯，首先按媽媽說的把鍋洗干凈，然后淘米盆里放入適量的米，洗干凈，一共洗了三次，然后倒入鍋內(nèi)，再加水，水的量要控制好，要沒過米一手指的高度。然后蓋上高壓鍋的蓋子，按提示設(shè)置好蒸米飯的程序，大約30分鐘米飯就蒸好了，打開鍋蓋聞到米飯的香味，很有成就感。雖然看上去米飯有些軟糯，但也還好，媽媽說水放的稍微多了點(diǎn)，下次控制好水量。</p> <p> 在家學(xué)習(xí)的這段時(shí)間，吃完飯收拾餐桌、刷鍋洗碗，是我做的最多的一項(xiàng)家務(wù)活。媽媽每天中午趕回家給我做飯，做好飯匆匆忙忙吃一些就去上班，很辛苦。每天中午吃完飯，收拾好，把餐具都洗干凈，媽媽很欣慰。</p> <p>8、學(xué)做蘋果派。這個(gè)是我學(xué)校生活小妙招視頻課程學(xué)習(xí)的。</p> <p> 首先，洗一個(gè)蘋果，去皮，用插刀插成絲。</p> <p> 往盛蘋果絲的碗里，放一些白砂糖、面粉，再打入一顆雞蛋，然后攪拌均勻成糊狀。</p> <p> 打開電餅鐺，鍋熱后放少量油，用勺挖一大勺面糊放到鍋里，用鏟子攤平，煎3分鐘，用鏟子反面，一面已經(jīng)煎的金黃，再煎3分鐘，蘋果派就做好了。</p> <p> 甜香軟糯，很好吃，吃著自己做的蘋果派，美美噠。</p>