<p>在繁忙的學習生活中，同學們自主制作了一些小蛋糕，酸奶，還有雙皮奶。</p> <p>蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。 蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。</p> <p>首先是同學們自己動手做的蛋糕</p> <p>遲宇歡</p> <p>李思雨</p> <p>萬宇航</p> <p>高東旭</p> <p>任方宇</p> <p>苗英達</p> <p>喬暢</p> <p>王文靖</p> <p>這是黃晟奕同學做的酸奶</p> <p>雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。</p> <p>許然同學的雙皮奶</p> <p>王文靖同學的雙皮奶</p>