<h3>今晚買了只鴨子<br>從現(xiàn)在起我就開始忙活了<br>先把鴨子洗過一遍</h3> <h3>然后把整只鴨剁成一塊塊的<br></h3> <h3>之后把鴨肉放入鍋里摻一下<br>倒入清水沒過鴨肉就行<br>可以放一點(diǎn)黃酒去腥</h3> <h3>把雜質(zhì)煮出來之后就好了<br>再清洗干凈放到一邊<br></h3> <h3>可以準(zhǔn)備材料了<br>兩塊生姜六個(gè)蒜瓣</h3> <h3>鍋里放油<br>等油燒熱</h3> <h3>放入生姜和大蒜翻炒均勻</h3> <h3>隨后放入鴨肉<br>加入適當(dāng)?shù)柠}和料酒<br>使湯汁更鮮美<br>炒出香味后就可以換鍋了</h3> <h3>往高壓鍋里注水<br>放鴨肉再蓋上鍋蓋<br>等待時(shí)機(jī)成熟</h3> <h3>大火煮25分鐘轉(zhuǎn)至小火再煮5分鐘后關(guān)火</h3> <h3>大功告成,這樣一碗美味又營養(yǎng)的雞湯就誕生了</h3>