<p> 冬天早已過去，春天已等候多時。無論是清晨隔著窗簾“啾啾”的鳥鳴聲，還是陽臺上正吐著新牙的各種花草，我的魂呀早就被春姑娘勾到了鋼筋混凝土之外。于是，爸爸媽媽就帶著我和不滿兩歲的弟弟，決定去郊外踏青，呼吸來自大自然的清新！</p> <p> 果不其然，郊外的一切像剛出生的一樣，我們來到了一片小樹林，媽媽抬頭告訴我這樹上的穗穗可以做蒸菜呢！在好奇心的驅(qū)使下，我和爸爸采了好多樹上的穗穗———據(jù)說是構(gòu)樹穗，準備回家做一道特殊的蒸野菜，剛好可以完成老師的布置作文！</p> <p> 回到家里，媽媽簡單的說了此道菜的做法，剩下的都交給我了！</p> <p> 晚飯過后，我搬起小凳子開始了第一道工序——擇菜，就是把穗穗上遺留的葉子??摘掉.</p> <p>看，擇后就是不一樣吧！</p> <p>第二道工序——清水洗滌</p> <p>洗完后要晾一個晚上，否則水分太多.</p> <p> 第二天早上醒來，想到了要蒸野菜，特別興奮，一股腦就爬起來了。</p> <p> 接著第三道工序——給野菜拌面.穗穗晾了一晚上，水分剛剛好，拌面前一定要加點油，這樣做出來的菜不會粘一起。</p> <p> 拌的面一定得均勻，像一層膜一樣覆蓋在穗穗的表面。</p> <p> 第四道工序———上鍋蒸。注意，把水燒開再放入菜，約莫5分鐘就可以聞到菜香味兒了。</p> <p> 在蒸期間，開啟第五道工序———準備蔥花、胡蘿卜，蘿卜要下水炤一下。</p> <p>以上準備好之后，穗穗菜也蒸好了，出鍋嘍！</p> <p>冒著熱氣的蒸菜</p> <p> 最后一道工序———炒蒸菜。起鍋燒油六成熱，把切好的蔥花、紅蘿卜加進去翻炒，若喜歡吃辣的還可以放點辣椒粉！</p> <p>翻炒幾下即可，最后淋上香油，裝盤咯！</p> <p> 雖然賣相不怎么好，但味道棒棒噠，一道不花錢的蒸野菜送給你！</p>