美食與勞動－－制作天蠶土豆

瑤一瑤

<h3>　　孩子們，又到《美食與勞動》課程時間了，今天將帶大家去制作一種特色小吃——天蠶土豆。天蠶土豆的外形獨(dú)特味道豐富，很多孩子都很愛吃！</h3> <h3>首先，請孩子們收取本次課程的學(xué)習(xí)任務(wù)清單。<br>1、學(xué)習(xí)制作天蠶土豆的過程方法。<br>2、享受勞動帶來的快樂和成就。<br>3、懂得與家人分享勞動成果。</h3> <h3>接下來，我們就一起來做做這道特色小吃吧！<br><br>食材準(zhǔn)備：<br>土豆、椒鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉、小蔥、油、雞精、鹽</h3> <h3>1、準(zhǔn)備好食材，土豆去皮。</h3> <h3>2、用波浪刀切成條狀，盡量均勻點(diǎn)，然后沖洗幾遍去除淀粉。</h3> <h3>3、鍋里放水加一勺鹽燒開，倒入土豆煮一下，盡量硬一點(diǎn)。</h3> <h3>4、撈起控干水分。</h3> <h3>5、鍋中入油，倒入土豆條翻炒至酥脆微黃。</h3> <h3>6、依次撒上椒鹽，五香粉，孜然粉和辣椒粉，口味根據(jù)個人喜好增減。</h3> <h3>7、翻炒均勻以后撒上蔥花。</h3> <h3>8、起鍋來一點(diǎn)雞精即可。</h3> <h3>9、裝盤。</h3> <h3>跟著視頻里的方法也可以做哦……</h3> <h3>　　孩子們，天蠶土豆的制作方法簡單易學(xué)，現(xiàn)在就用你那勤勞的雙手快去做一做吧，勞動中的孩子最可愛，期待大家的美食作品哦……<br><br>小提示：<br>　　大家在制作美食的過程中一定要注意用電、用氣、用火，以及使用刀具的安全，還要注意防燙，美食制作完成之后要及時清洗使用過的廚具，整理廚房哦，加油！</h3>