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外婆手里的花饃饃才是兒時(shí)清明的記憶

龍咀溝村謝易晉

<p>  文化需要傳承,而現(xiàn)在快節(jié)奏的生活發(fā)展,使得傳統(tǒng)文化和習(xí)俗慢慢退出人們的日常生活,被放進(jìn)博物館和書本里。在發(fā)展腳步稍慢的農(nóng)村,也很難看到傳統(tǒng)習(xí)俗的影子。</p> <p>  兒時(shí)的清明除了規(guī)矩的掃墓,最開(kāi)心的還是和外婆一起玩兒面團(tuán),蒸花饃。柔軟的面團(tuán)在外婆靈巧的手里被捏成了各式各樣的小動(dòng)物,如今,花饃饃中還能叫起名字的也只有“蛇盤兔”了。為了挖掘蒸花饃的手藝,下寺灣鎮(zhèn)龍咀溝村利用清明前期準(zhǔn)備開(kāi)展一場(chǎng)蒸花饃活動(dòng)。召開(kāi)村委會(huì)確定活動(dòng)時(shí)間和流程,各小隊(duì)長(zhǎng)邀請(qǐng)?jiān)诖迩墒謰D女前來(lái)一展身手,同時(shí)也邀請(qǐng)村上的小朋友參與到蒸花饃過(guò)程中來(lái),體驗(yàn)傳統(tǒng)手工藝當(dāng)中的樂(lè)趣。</p> <p>  活動(dòng)緊鑼密鼓地開(kāi)始了,制老酵子、醒面、揉面、準(zhǔn)備紅棗、準(zhǔn)備裝飾顏色和五谷,婦女們也帶來(lái)了制作工具,筷子、梳子、剪子一樣不少。大家都很用心,隱隱能感受到互相之間有競(jìng)爭(zhēng)的火藥味,似乎在說(shuō)自己做的最好?;顒?dòng)在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中進(jìn)行著,制作出的花饃串掛在窯洞門口,更顯的有節(jié)日氣氛。不僅如此,為了讓村上年邁的老人們也體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的韻味,這些花饃也分別送給了村上的老年人們。</p> <p>  這一小串花饃承載著不少的能量,它給所有參加活動(dòng)的人帶來(lái)了樂(lè)趣,更是一輩給一輩的“傳承”!</p>