<p> 三（5）班 石晗貝</p> <p> 清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，是中華民族傳統(tǒng)隆重盛大的春祭節(jié)日，屬于慎終追遠(yuǎn)、禮敬祖先、弘揚(yáng)孝道的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆日子，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè)趣的歡樂(lè)節(jié)日。</p> <p> 清明節(jié)氣一般是在每年公歷的4月5日前后。</p><p> 往年的這個(gè)時(shí)候我都會(huì)跟爸爸媽媽，爺爺奶奶，還有從外地趕回來(lái)的親人們一起去祖墳祭掃。但是今年由于新冠肺炎的影響，我只在家里通過(guò)網(wǎng)絡(luò)參加了“云祭祀”的活動(dòng)。</p><p><br></p><p><br></p> <p> 新冠肺炎來(lái)勢(shì)洶洶，牽動(dòng)著全國(guó)上下每個(gè)人的心。在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中，有不少在防疫一線的戰(zhàn)士犧牲。為紀(jì)念這些英勇的烈士，國(guó)務(wù)院將4月4日這一天定為全國(guó)哀悼日。上午十點(diǎn)，我也系好紅領(lǐng)巾，和爸爸媽媽一起為烈士們默哀！</p><p><br></p> <p> 我還為英勇的烈士們做了一張手抄報(bào)，也讓我對(duì)哀悼日有更深刻的理解。</p> <p> 清明節(jié)除了掃墓、踏青，最重要的就是做青餅，吃青餅了。雪白雪白的米粉遇上翠綠翠綠的艾葉汁，立刻就變成了翡翠團(tuán)子，還伴著濃濃的香味兒。</p><p> 我以為做青餅就跟捏橡皮泥一樣，可是包了餡兒的青團(tuán)一點(diǎn)也不聽話，一壓就漏餡兒。跟好朋友一起試了很多次，終于做出了一個(gè)完整的青餅！</p> <p> 餃餅筒是天臺(tái)人們過(guò)節(jié)必不可少的食物，清明節(jié)家家戶戶也都要做餃餅筒。這可是一樣工序非常復(fù)雜的美食，瞧這些食材就知道了吧！</p><p> 我最愛里邊的大肉肉，每次包餃餅筒的時(shí)候都要偷偷先吃上兩塊，可香可香啦！</p> <p> 今年的清明節(jié)是一個(gè)特別的清明節(jié)，也是一個(gè)令我印象深刻的清明節(jié)！</p>