小茶的抗疫食譜小茶 <p>封城76天，一個人被隔離在武漢，經(jīng)歷恐懼，害怕，悲傷，難過，感動，焦慮，憤慨……流了太多太多眼淚，最后平靜下來。每天要做的事情之一就是做飯，保證營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，分散注意力，少看手機(jī)。剛開始只是隨手拍拍，后來慢慢演變成一種儀式，和遠(yuǎn)在千里之外的家人，近在咫尺卻不能相見的朋友，曬曬美食，感覺距離很近，不再孤單！</p><p>特制作美篇，紀(jì)念這段特殊而不平凡的日子！廚藝突飛猛進(jìn)！</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 20px;">兩人對飲</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">丫神的拿手菜-土豆燒排骨</span></p><p><span style="font-size: 20px;">小茶的拿手菜-臘肉炒紅菜苔</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">臘肉炒泥蒿</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">丫神負(fù)責(zé)搟皮，小茶負(fù)責(zé)調(diào)餡和包餃子，完美配合！</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">五谷雜糧炒飯</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">丫神蔥油餅，小茶炒牛肉絲</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">黑五類</span></p><p><span style="font-size: 20px;">丫神紅燒鱸魚，小茶涼拌黑木耳，搭配黑米飯</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">紅豆卷</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">2月3日晚餐</span></p><p><span style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor">?</span>因特殊原因，從此變成一人獨(dú)酌</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">落寞的早餐，心情低落</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">?大蒜炒臘香腸</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">最愛紅糖三角，兩份煎雞蛋</span></p> <p>洋蔥炒雞蛋，花菜肉片（難吃）</p> <p>簡單的早餐</p> <p>下午水果，補(bǔ)充維生素</p> <p>香煎咸水鴨</p> <p>小米粥</p> <p>蘿卜排骨湯</p> <p>醬板鴨</p> <p>荷蘭豆+酸菜豌豆</p> <p>養(yǎng)顏甜羹-燕窩雪蓮子桃膠</p> <p>苦瓜炒燒肉（為了吃苦？）</p> <p>玉米窩窩頭</p> <p>蛋餃</p> <p>一碗清湯面加蛋</p> <p>肉沫意大利面</p> <p>蒸餃，牛奶麥片粥</p> <p>火鍋，海底撈的番茄鍋底</p> <p>日常早餐</p> <p>燒烤味巴沙魚，油渣小白菜，特別好吃的一頓</p> <p>煎餃，蛋酒。蛋酒和熱干面才是原配??！</p> <p>臘肉泥蒿，紅薯</p> <p>沒有高湯、紫菜和蝦皮的餛飩是沒有靈魂的</p> <p>第一次自己做紅燒鱸魚（我怎么看都覺得像鱖魚魚），味道好棒??。謝謝喻工幫我殺好魚！</p> <p>四美燒賣，沒有嚴(yán)氏好吃，將就將就</p> <p>自己第一次做韭菜盒子，成功??！</p> <p>高精面粉做的千層餅，顏值不高，味道不錯。后來才知道用錯面粉了，高筋面粉只能做面包。處處皆學(xué)問。</p> <p>第一次做波士頓大龍蝦，芝士焗龍蝦。肉太少</p> <p>第一次做肉沫茄子，失??！</p><p>涼拌海帶絲，失??！看著都沒胃口！</p> <p>繼續(xù)油渣小白菜！</p> <p>日常早餐</p> <p>德國肉腸焗飯</p> <p>玉米??</p> <p>排骨燒肉，好吃</p> <p>四美的鮮肉包子，不咋地</p> <p>清炒萵筍</p> <p>上次失敗就再試一次，我就不信這個邪！肉沫家常茄子ok</p> <p>夢寐以求的熱干面，冒著香氣來了</p> <p>自制泡蘿卜，酸脆可口</p> <p>雞蛋炒寬粉</p> <p>香辣蝦</p> <p>三鮮粉，武漢過早的食譜</p> <p>滑藕片</p> <p>第一次做水煮肉片，程序復(fù)雜，一個多小時的成果</p> <p>自制藕夾</p> <p>白菜苔上桌了</p> <p>牛肉粉</p> <p>巴沙魚換一種做法，香煎巴沙魚</p> <p>減肥早餐</p> <p>雞蛋餅，牛肉絲</p> <p>營養(yǎng)早餐</p> <p>一菜兩吃，清炒莧菜，莧菜桿炒肉</p> <p>唯一一次宵夜-甜品芝士焗薯泥</p> <p>牛肉面，愛了</p> <p>玉米燒排骨，謝謝落葉的斧刀手！</p> <p>香干芹菜炒肉</p> <p>臘味香腸炒蒜苗</p> <p>糖醋排骨，再次感謝落葉的斧刀手?。?lt;/p> <p>咖喱排骨</p> <p>第一次自制鹵肉，香氣四溢</p> <p>日常早餐</p> <p>黃骨魚燒黑米豆腐！感謝吳家三姐幫助殺魚。（這個技能至今不會）</p> <p>清炒蘆筍</p> <p>時令菜 香椿炒雞蛋</p> <p>蒸雞蛋，有點(diǎn)老</p> <p>3月22日 紅酒空瓶</p> <p>3月23日 第一天復(fù)工上班，午餐盒飯</p> <p>春卷</p> <p>麻辣小龍蝦，涼拌毛豆，武漢夏天宵夜必點(diǎn)</p> <p>手撕包菜</p> <p>燕麥粥</p> <p>三月三 地菜煮雞蛋</p> <p>番茄鹵肉面</p> <p>蒜蓉小龍蝦</p> <p>魚子燒豆腐，味道鮮美</p> <p>北京烤鴨</p> <p>西瓜，西域春酸奶燕麥片，簡易晚餐</p> <p>珍珠丸子</p> <p>青豆雞丁</p> <p>勁爆雞米花，麻婆豆腐，冬瓜排骨湯</p> <p>松茸雞湯，鮮美無比</p><p>絲瓜炒雞蛋 </p> <p>蒸蝦餃，滑蛋</p><p>貨真價實(shí)的蝦餃</p> <p>又見松茸，篙巴肉片</p>