<p>《谷雨》</p><p>天降甘淋玉珠彈，</p><p>細雨酥酥入麥田，</p><p>杜宇啼血谷雨到，</p><p>沃野萬里綻春妍。</p><p>萬點天鵝追水鬧，</p><p>千姿紫燕漫天旋。</p><p>堤岸垂柳抽新芽，</p><p>大地農家揚響鞭。</p><p>地浴甘霖沃土笑，</p><p>萬物昂頭斗芳妍。</p> <p> 谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季最后一個節(jié)氣，每年4月19日～21日時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。谷雨是春季最后一個節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長</p><p> 谷雨來臨最重要的物候之一就是布谷鳥開始唱歌，它的叫聲既是"布谷布谷"，古人因此稱此時節(jié)為"谷雨"。</p> <p> “楊花柳絮隨風舞，雨生百谷夏將至?！贝藭r節(jié)，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，正是萬物生長的最佳時節(jié)。</p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">谷雨三候</b></p><p> 中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩jiū拂fú其羽；第三候為戴任降于桑?！?lt;/p> <p><b>萍始生：谷雨之日，浮萍（水草）開始生長。</b></p> <p><b>鳴鳩拂其羽：鳩是指布谷鳥。谷雨后五日，布谷鳥便開始提醒人們播種了。</b></p> <p><b>戴勝降于桑：“戴勝”頭頂有長毛，又稱雞冠鳥。再五日，桑樹上開始見到戴勝鳥</b></p><p><b> </b></p><p> </p> <p>?</p><p><b>谷雨習俗</b></p><p><b>采茶</b></p><p> 傳說，谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目，所以谷雨這天不管什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶。茶農們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶，而且要上午采的。</p> <p><b>賞牡丹</b></p><p> 谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?！肮扔耆茨档ぁ保两?，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。</p> <p><b>祭倉頡cāng jié</b></p><p> 相傳，倉頡造字成功，感動了玉皇大帝。當時人類正遭災荒，玉皇大帝便命打開天宮的糧倉，下了一場谷子雨……倉頡死后，每年谷雨節(jié)，倉頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會，人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火……表達對倉圣的崇敬和懷念。</p> <p><b>蠶降生</b></p><p> 谷雨三候為戴任降于桑，說的是桑樹上開始見到戴勝鳥。桑樹上開始有鳥停留，桑樹葉開始萌發(fā)，預示著中國古代最重要的一項農業(yè)項目養(yǎng)蠶開始了。小朋友們，你們觀察見過蠶寶寶的樣子嗎，在家里用白色橡皮泥動手制作一個蠶寶寶吧！</p> <p><b>食香椿</b></p><p> 谷雨時節(jié)要吃香椿，人們稱之為“吃春”，谷雨吃香椿的歷史由來已久，寓意著迎接春天的到來。因為在谷雨前后，香椿正好上市，“雨前香椿嫩如絲”，這個時候的香椿鮮嫩美味，人們都會嘗嘗鮮。</p><p> 香椿又稱香椿芽，是香椿樹的嫩芽，氣味芳香，也具有很高的營養(yǎng)價值。香椿含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素等等，營養(yǎng)豐富，遠高于其他蔬菜，多吃可以增強人體免疫力。</p><p> 谷雨節(jié)氣之后，降雨量增多，空氣的濕度加大，這個時候要注意祛濕，同時要針對氣候進行調養(yǎng)。所以谷雨的時候要吃點香椿，對身體有好處，可以增強免疫力。</p><p> <b style="color: rgb(57, 181, 74);">谷雨節(jié)氣正值周末，“吃春”的菜準備好了嗎？</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">【香椿煎蛋】</b></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">【香椿拌豆腐】</b></p> <p>食材：</p><p>香椿1小把、豆腐1塊、鹽少許、香油適量。</p><p>做法：</p><p>第一步，首先把香椿的根部切掉，摘掉爛葉子，然后清洗干凈備用。</p><p>第二步，起鍋燒水，鍋中加1勺鹽，然后放入香椿焯水，焯水后變綠，煮熟后撈出。</p><p>第三步，焯水后的香椿切碎備用。</p><p>第四步，另起一鍋，鍋中燒開水，再加一勺鹽，豆腐切小塊，下鍋焯水，煮熟了撈出。</p><p>第五步，香椿和豆腐放一起，加少許鹽和香油，淋入一些醬油，攪拌均勻，就可以上桌了。</p><p> 香椿拌豆腐，非常農家的一道小菜，味道很香，非常開胃。香椿季節(jié)很短，喜歡吃香椿的抓緊吃，過了這個季節(jié)，就要等明年嘍！</p> <p>?</p><p><b>谷雨時節(jié)注意什么？</b></p><p><b>防“濕邪”傷身</b></p><p> 醫(yī)學專家表示，谷雨節(jié)氣后空氣濕度逐漸加大，是神經痛的高發(fā)期，因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風、加強保暖，不要著涼，多曬太陽，適當運動。</p><p><br></p><p><b>食補健脾</b></p><p> 谷雨一過，春季就要過去。此時，是身體補益的好時機，應適時進食補血氣的食物，但不能像冬天一樣大補。食用一些益肝補腎的食物，還可多吃健脾胃、去濕食物，如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽[jì]魚等。</p><p><br></p><p><b>保肝護肝</b></p><p> 春天正是萬物欣欣向榮的時候人們也要順應自然規(guī)律早睡早起，不熬夜。</p><p> 古人認為，肝屬木正好與春季相應，此時要保持心情舒暢，不宜過分勞累，努力做到不著急、不發(fā)怒，保證肝臟健康。</p><p><br></p> <p><b>避免接觸過敏源</b></p><p> 谷雨時節(jié)風大沙多，應盡量避免在浮塵天氣進行戶外活動，楊花柳絮隨風舞，很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動，也要做好防護。多喝水，適當多吃些清肺、潤肺食物。</p> <p> 又是一年別春時，谷雨是春季最后一個節(jié)氣。</p><p> 谷雨時節(jié)，我國南方大部分地區(qū)已經“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮翩飛，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟……北方小麥也進入孕穗抽穗期，一切都是暮春的景象了。而此時，也是農家最繁忙的時節(jié)，他們得逮住春天的尾巴，種下一年的希望。</p> <p> 驚蟄到而萬物生，谷雨至則萬物盛，驚蟄到谷雨的過程是一個樹葉從稀疏到繁茂，從抽芽到爆綠的過程。</p><p> 谷雨前后是牡丹花開的重要時段，盛春中，幼兒園植物園里的芍藥吐蕊、牡丹盛開，各種艷麗的花朵競相開放……讓我們珍惜春天最后的時光，一起再一次【云】游美麗的幼兒園吧??</p> <p> 遲日江山麗，春風花草香，四月正是踏青賞花的季節(jié)，但今年受疫情影響，大家都只能宅在家里，共同戰(zhàn)疫。</p><p> 現在國內疫情漸漸好轉起來。小朋友們逐漸可以跟父母適當地去人少的公園、小區(qū)花園里活動活動了。</p><p> 不過在這里，老師還是要提醒大家，不要放松警惕，一定要講衛(wèi)生愛清潔，保護好自己，同時也一定要保護我們的生活環(huán)境??</p>