<p>制作杏之緣</p><p>拍攝杏之緣</p> <p>看朋友圈里有人用電飯鍋蒸面包,晚上躺床上就想著做面包,要做就做出點(diǎn)新意,我把面包也要做成紅的綠的,早起就去菜市場(chǎng)買了菠菜、火龍果,這兩種果蔬顏色鮮艷,我就喜歡用這兩種果蔬做各種美食。</p> <p>一把菠菜,兩個(gè)火龍果。</p> <p>一大碗面粉,三個(gè)雞蛋,三克酵母粉,兩勺白糖,一勺食用油,加適量牛奶,適量火龍果汁。</p> <p>用筷子攪成絮狀,用手活好揉好面團(tuán)。</p> <p>活好的菠菜面團(tuán),火龍果面團(tuán)。</p> <p>用手用力揉搓面團(tuán),揉至直到面團(tuán)光滑,手撕拉面團(tuán)拉出薄膜狀就好。</p> <p>面團(tuán)揉好蓋上保鮮膜醒發(fā)一兩個(gè)小時(shí)。</p> <p>醒發(fā)好的面蓬松像網(wǎng)狀。</p> <p>綠色面團(tuán)醒發(fā)好之后拿到案板上再次揉搓排氣,切成大小均勻的面劑,面劑子搟成長方形,放上兩粒藍(lán)莓干`葡萄干`紅豆沙,從一邊把它卷起來。</p> <p>電飯鍋鍋底刷一層油,把做好的綠色面劑子放鍋里面蓋上蓋子在醒發(fā)半小時(shí)多,看面劑子發(fā)大了就刷一層蜂蜜,撒上黑芝麻白芝麻按電飯鍋煮飯鍵就開始蒸。</p> <p>紅色面團(tuán)醒發(fā)好之后也再次揉搓排氣,切成大小均勻的面劑,面劑子搟成長方形,放上兩粒藍(lán)莓干`葡萄干`紅豆沙,從一邊把它卷起來。</p> <p>醒好的紅色面劑子上也刷一層蜂蜜,(看別人是刷一層蛋黃液),我刷了一層蜂蜜面包會(huì)更香甜,撒上芝麻也粘的更好。</p> <p>蒸了45分鐘,綠色面包熟了成功了。</p> <p>松軟香甜的紅色夾心面包,美味可口!</p> <p>松軟香甜的綠色夾心面包,美味香甜。</p> <p>夜宵:面包、水果、牛奶。</p>