<p class="ql-block"> 幼兒園飲食起居是幼兒園日常行政管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，如何做好孩子們的餐飲工作，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全，保障孩子們營養(yǎng)均衡、健康成長，是教職員工和家長們共同關(guān)注的問題。那么，阜南縣經(jīng)開區(qū)馨悅幼兒園是如何做好這方面的工作呢？今天，請跟著家委會代表們走進(jìn)馨悅幼兒園的廚房間瞧一瞧吧！</p> <p class="ql-block"> 為了讓廣大家長直觀的了解幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作，進(jìn)一步加強(qiáng)我園食堂管理的規(guī)范性，更清楚地感受到孩子在園的飲食健康情況，我園于9月17日上午9：00，邀請各班家長委員會代表參觀了廚房，對食材送達(dá)到食品制作完成的整個(gè)過程進(jìn)行了全面了解與監(jiān)督。</p> <p class="ql-block"> 家委會成員們戴好口罩、一次性頭套、鞋套，洗好手，在張園長和丁園長的帶領(lǐng)下踏進(jìn)了亮堂潔凈的廚房，認(rèn)真查看了廚房的環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、餐具消毒、食物加工與留樣等各個(gè)方面的工作實(shí)施情況。食堂工作人員著裝整潔有條不紊的按照規(guī)定流程為孩子們制作著午餐，家委會成員們一邊參觀一邊聽取張園長的介紹，仔細(xì)查驗(yàn)食品供貨商的相關(guān)資質(zhì)證明、進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告等食品安全相關(guān)材料和制度。</p> <p class="ql-block"> 參觀過程中，家委會代表們不斷的提問、拍照、溝通，對幼兒園廚房的工作開展和日常管理情況有了一個(gè)全新、深入的了解，內(nèi)心非常感慨，對孩子們在幼兒園的飲食、飲水都感到非常放心， 色香味俱佳的菜品得到家委們紛紛好評，大家專注地享用美食，對舌尖上的美味贊不絕口。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)場參觀后，家長代表們對我園在食品安全及廚房衛(wèi)生等方面公開、細(xì)致的工作都給予了充分肯定，紛紛表示通過這次參觀活動，同樣也增長了不少食品安全知識和健康營養(yǎng)學(xué)，回去后一定如實(shí)反饋給所有家長，讓她們安心，孩子歡心。最后，家長們還在班級群里分享了現(xiàn)場視頻和內(nèi)心感受，引起了全體家長的共鳴，表示一定要家園共建、齊抓共管，為孩子們的健康平安保駕護(hù)航。</p> <p class="ql-block"> 本次家長委員會代表們零距離地參觀幼兒園食堂，不僅嚴(yán)格規(guī)范了我園食堂食品安全管理工作，更加落實(shí)了家長作為監(jiān)督者、參與者的身份對幼兒園的食堂食品安全工作的監(jiān)督與指導(dǎo)，從而更有利于幼兒園食品安全管理水平的再提升，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。</p><p class="ql-block"> “我們用心·家長放心”是每一位教師的責(zé)任，在今后的工作中我們隨時(shí)歡迎家長們監(jiān)督指導(dǎo)我園各項(xiàng)工作，因?yàn)槲覀冇兄餐男拍睢Ｍ恳粋€(gè)馨悅的寶寶都能健康茁壯成長！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">編輯|謝文娟</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">審核|程 玲</p>