受疫情影響，2020年世界各地對獼猴桃需求量成倍增漲！周至縣樓觀果園獼猴桃專業(yè)合作社 <h3>希臘獼猴桃出口正朝著新記錄邁進，該國已經(jīng)比去年同期多出口了近40000噸獼猴桃。隨著消費者尋求獼猴桃提供的維生素C，市場對獼猴桃的需求也增加了很多。</h3><h3><br></h3><h3>今年，來自希臘的獼猴桃的銷量令人印象深刻，實現(xiàn)破紀錄。根據(jù)Mitrosilis S.A.公司首席執(zhí)行官Christos Mitrosilis的說法，種植園的增加是出口大幅增長的原因：“希臘在過去幾年中增加了許多新的種植園，這些種植園現(xiàn)在已經(jīng)投入生產(chǎn)。我們可以預(yù)期，在不久的將來，獼猴桃交易量還會增加。這個季節(jié)，截至3月27日，希臘出口了153421噸獼猴桃，而去年同期出口了115427噸。今年，在超過153000噸的產(chǎn)品中，有近107000噸被發(fā)送到了歐洲市場，其余的46429噸被出口到了世界其他地區(qū)?！?lt;/h3> <h3>自特殊情況爆發(fā)以來，消費者一直在尋找能增強免疫系統(tǒng)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。這導(dǎo)致他們對獼猴桃的需求激增?！澳壳埃瑏碜允澜绺鞯氐男枨罅亢艽?，因為獼猴桃中維生素C的含量更高。需求量排名前15位的國家目前是西班牙、意大利、波蘭、德國、烏克蘭、美國、羅馬尼亞、埃及、沙特阿拉伯、英國、法國、保加利亞、荷蘭、塞爾維亞和捷克共和國?！?lt;/h3> <h3>獼猴桃營養(yǎng)價值</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。1：維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為"維生素C之王"。2:：獼猴桃外皮含有豐富果膠。3：獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。4：獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進生長激素分泌。5：果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。6：世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。</h3> <h3>天然果蔬中的維生素C，有益提高自身免疫力</h3><h3><br></h3><h3>相比之下，免疫力低下的人群更容易受到病毒的侵害，特別是小孩、老人、孕婦和體弱的敏感人群，應(yīng)當格外注意提升自身免疫力。</h3><h3><br></h3><h3>食物內(nèi)的維生素C又被稱為“抗氧化衛(wèi)士”，廣泛存在于天然的水果蔬菜中。有研究表明，天然蔬果中的VC攝取率比服用保健藥片高5倍，而水果中的VC因為未經(jīng)過高溫烹煮破壞，成分得以保留更全面。按照中國營養(yǎng)學(xué)會公布的建議攝取率，成人每人每天應(yīng)當攝入不少于100mg的維生素C，這個標準要怎樣衡量呢？</h3> <h3>水果中的VC之王，一天一顆奇異果即可達標</h3><h3><br></h3><h3>按照美國農(nóng)業(yè)部2012年公布的調(diào)查數(shù)據(jù)，在同樣重量的采樣標準下，100g蘋果的VC含量僅為4.6mg，100g香蕉的VC含量為8.7mg，被廣泛認為VC大戶的橙子可以達到53.2mg，草莓達到58.8mg，而位于維生素C含量之首的是獼猴桃，100g綠獼猴桃富含的維生素C高達85.1mg，而黃肉獼猴桃的維生素C含量達到161.3mg，足足是橙子的3倍。相當于只要每天吃一顆獼猴桃，就能達到VC攝入標準，更利于維持健康的免疫力，抵御病毒侵害。</h3><h3><br></h3><h3>除了“VC之王”的美譽，獼猴桃還因其極高的營養(yǎng)密度被封水果之王。營養(yǎng)密度指的是17種對人體重要的營養(yǎng)素含量的綜合評價。同重量下，一顆100g蘋果的營養(yǎng)密度是1.8，而獼猴桃的營養(yǎng)密度達到18.7，可以達到蘋果的10倍，包括低鉀高鈉、豐富VE、天然葉酸、增加機體抵抗力的類胡蘿卜素等多種天然營養(yǎng)素綜合在一顆獼猴桃中，一天一顆，既享受了水潤香甜的多汁口感，又收獲了健康的多彩人生。</h3>