<h3> 鍋子餅是濱州的傳統(tǒng)名吃,以其工藝簡單而做法精細,香而不膩,老少皆宜而久享盛名。</h3> <h3>(餡料制作)<br>1、黃瓜,胡蘿卜,火腿切絲。木耳洗凈,切碎。(去皮的黃瓜比較滑,切的時候要注意。)</h3> <h3>2、往碗中倒入適量雞蛋,加入少許食鹽。攪拌均勻。</h3> <h3>3.炒制餡料。<br></h3> <h3>4.和面。<br>切成大小相等的劑子。</h3> <h3>5.搟餅。卷餅。</h3> <h3> 通過這次制作我發(fā)現(xiàn),實踐中比我想象中的要難一些,有些地方還有待進步,但不過吃到自己做的飯還是頗有成就感的!以后應(yīng)該多多練習,成為媽媽的好幫手!</h3>