吉安縣城關(guān)一小---新型冠狀病毒科學(xué)防疫小知識(shí)開講啦

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<div style="text-align: center;">你家每天早餐吃什么？</div><div style="text-align: center;">疫情期間，孩子早餐該吃什么？</div> <div style="text-align: center;">家長們是否常常面臨來自靈魂的拷問——</div><div style="text-align: center;">早餐吃什么？</div><div style="text-align: center;">燒餅油條豆?jié){？</div><div style="text-align: center;">白粥配咸菜？</div><div style="text-align: center;">煎餅果子……</div> <div style="text-align: center;"><br></div> <div style="text-align: left;">近日，上海新冠肺炎醫(yī)療救治專家組組長、復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏教授出席防控新冠肺炎疫情講座時(shí)表示：</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">“你家里的孩子不管長得胖，長得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時(shí)間他的飲食結(jié)構(gòu)，你要超級(jí)重視。</div> “不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營養(yǎng)、高蛋白的東西，每天早上準(zhǔn)備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學(xué)，早上不許吃粥。張文宏教授建議孩子吃兩樣?xùn)|西，再去上學(xué)： “我跟你們講，現(xiàn)在中國的孩子早上只能吃兩樣?xùn)|西，要么是雞蛋、牛奶，還有高營養(yǎng)的三明治這些都可以吃，他不吃也不行，你說非要吃，不吃了不上學(xué)。” <div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">”<br></div> 張文宏主任可不是第一個(gè)強(qiáng)調(diào)早餐要吃好的權(quán)威醫(yī)生了，不久前，鐘南山院士也剛剛發(fā)話：正在犯愁的家長，早餐可以讓孩子這么吃！ 1. 主食<br><br>早餐必須要有的就是富含碳水化合物的主食，可以提供給大腦和神經(jīng)必需的能量。但一定不能過量，過多可能會(huì)引起犯困和反胃酸。<br> 2. 鈣質(zhì)<br><br>早餐從牛奶、奶酪中補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，除了有利于彌補(bǔ)夜晚體內(nèi)鈣的損耗，還可以促進(jìn)體內(nèi)部分酶的活動(dòng)，調(diào)節(jié)酶的活性作用，參與神經(jīng)、肌肉的生理活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，有助于孩子保持敏捷的思維能力。 3. 蔬菜<br><br>早餐的蔬菜是非常重要的，蔬菜中豐富的維生素和礦物質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝和能量轉(zhuǎn)換。<br>蔬菜中富含維生素 C 和葉酸，對于穩(wěn)定情緒、保持平和心態(tài)都有很好的幫助。 4. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)<br><br>雞蛋：早餐炒肉菜不太現(xiàn)實(shí)，不過有一份雞蛋營養(yǎng)已經(jīng)不錯(cuò)了。<br><br>牛肉：也可以準(zhǔn)備少量的自制鹵牛肉，早餐吃兩三片會(huì)很耐餓，其中富含 B 族維生素，對于促進(jìn)其它營養(yǎng)吸收也很有幫助。 5. 少量水果、堅(jiān)果<br><br>水果：早餐可以根據(jù)情況，增加少量水果。水果中各種水溶性維生素和礦物質(zhì)含量尤其高，可以快速消化和吸收。<br><br>堅(jiān)果：適量的堅(jiān)果，可以補(bǔ)充豐富的脂溶性維生素和磷脂，有助于機(jī)體合成膽堿，促進(jìn)神經(jīng)元之間的信息傳遞。 <div style="text-align: center;">同學(xué)們都吃些什么早餐呢？</div><div style="text-align: center;">符合張教授的建議嗎？</div>