<h1><b>一、千辛萬(wàn)苦建食堂、突遇疫情顯真章</b></h1> 在市委市政府的大力支持下，在市教育局等多個(gè)部門的幫助下，在六中人的共同努力下，九江市六中新食堂在2020年4月裝修完成。由于新冠肺炎疫情的影響，初三、高三先行復(fù)學(xué)，為了更好的服務(wù)師生，克服重重困難，在4月14日六中食堂正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。<b></b> <h3 style="text-align: left"> 食堂大門</h3> <h3 style="text-align: left;"> 食堂炒菜間</h3> <h3 style="text-align: left;"> 食堂售賣窗口</h3> <h3 style="text-align: left;"> 食堂洗碗間</h3> <h3 style="text-align: left;"> 食堂內(nèi)過(guò)道</h3> <h3 style="text-align: left;"> 為了加大就餐的安全性，食堂餐桌上添加隔板</h3> <h3 style="text-align: center">學(xué)生排好隊(duì)，食堂安排專人檢測(cè)體溫</h3> <h1><b>二、品種多樣味道好，師生滿意評(píng)價(jià)高</b></h1> 早點(diǎn)有：品種有肉包、青菜包、蘿卜包、魚香肉絲包、紅棗紅糖饅頭、白饅頭、豆?jié){、南瓜餅、土豆絲卷餅、韭菜餅、雞蛋餅、麻圓、煎餃、玉米棒、紅米粥、白粥等等。 午餐和晚餐有：<br> 香菇燒雞 粉蒸肉 紅燒獅子頭 糖醋排骨 紅燒魚塊 炸雞排 肉末茄子 魚香肉絲 家常煎豆腐 西紅柿炒蛋 小白菜 酸辣土豆絲 手撕包菜等 免費(fèi)湯： 三鮮湯 冬瓜肉末湯 豆腐平菇湯等 <h1><b>三、培訓(xùn)考試勤思考，精細(xì)管理促安全</b></h1> 三月份以來(lái)，根據(jù)上級(jí)文件精神要求，九江六中食堂定期召開(kāi)食品安全會(huì)議三次，網(wǎng)絡(luò)考試兩次，要求全體食堂工作人員全體參加，認(rèn)真學(xué)習(xí)，并按照要求落實(shí)。 <h1><b>四、常規(guī)檢查不松懈，上級(jí)抽查常表?yè)P(yáng)</b></h1> 總之，疫情還沒(méi)有結(jié)束，食堂的食品安全需要常抓不懈，萬(wàn)毅校助認(rèn)為要做到食品安全簡(jiǎn)單說(shuō)就是要做到：1、明確責(zé)任，壓實(shí)責(zé)任；2、明晰制度，遵守規(guī)矩；3、加強(qiáng)管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)；4、把握節(jié)點(diǎn)，主動(dòng)作為；5、提升質(zhì)量、打造品牌；6、靈活積極，服務(wù)師生。<div> 雄關(guān)漫道真如鐵、而今邁步從頭越，食堂管理不是一朝一夕，每個(gè)人都需要認(rèn)真對(duì)待；千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁、任爾東西南北風(fēng)，只要認(rèn)真，就沒(méi)有做不好的事情，只要把服務(wù)師生，當(dāng)成一份事業(yè)，相信六中的食堂會(huì)更好。</div>