<p class="ql-block">"母親節(jié)"里想媽媽，謹(jǐn)轉(zhuǎn)此文，表達(dá)我對母親的思念！</p> <p>在兒女們的眼里，母親是太陽，無論生活多么艱辛，日子多么難熬，母親的臉上總是燦爛的陽光。</p> <p><br></p><p>一向干練、睿智，語出驚人的媽媽，近幾天一反常態(tài)，真的是變了個(gè)人。每次見到我，總是重復(fù)那三句話，"我真是老了″，"我下崗了，沒用了″，"媽連飯也不能給你做了″。她一邊嘮叨著，一邊使勁地又拍飯桌又捶胸，非常生氣地怨恨著自已。</p><p><br></p> <p>母親是典型的家庭主婦，她五個(gè)兒女的溫暖問題，六十多年如一日，始終掛在她心上。母親又是很不平凡的家庭婦女，自上世紀(jì)六十年代初父親把她從省城送回老家，她的本人成份就由太原北城服裝廠職工變成了盂縣下曹公社社員。毛主席號(hào)召婦女撐起半邊天，母親在農(nóng)村老家又當(dāng)男又當(dāng)女，為兒女們撐起了一片天。不能讓我的娃子們餓著，是母親艱難奮斗的最低標(biāo)準(zhǔn)；要讓我的娃子們吃飽個(gè)個(gè)健健康康是母親奮斗不息的動(dòng)力。</p> <p>母親領(lǐng)著我們回到老家正好趕上吃"人民公社大食堂″的飯。每到開飯時(shí)間，社員們腋下挾著個(gè)大笨碗到食堂窗口排隊(duì)打飯，他們眼睜得大大的盼著能快點(diǎn)輪到自已可又很不滿意即將到嘴的那碗飯，有"三字經(jīng)″為證:早起飯，忽漾漾，不用筷，一口干；晌午飯，有干糧，肚還扁，碗已干；黑夜飯，照影影，肚難哄，意見深。我家則不一樣。母親不讓我們?nèi)ナ程?，她拎個(gè)大鍋把飯端回家。人們那里知道，我媽在家悄悄地給我們開"小灶″。</p><p>這樣的日子不長，母親雖是精細(xì)計(jì)算，從太原帶回的米面還是給兒女們吃光了。看著張嘴要吃的娃子，母親不知如何是好？大媽說，死腦筋，沒看見食堂院子里堆的那么多玉茭。晚上排隊(duì)打飯，大媽把飯盆塞給我媽說她有事出去一下。</p><p>半夜里睡的正香，母親叫醒我們幾個(gè)。大媽把一小碗煮的開了花的老玉米遞進(jìn)了熱被窩。這情景，要是有人拍下來，肯定能與《動(dòng)物世界》里大鳥喂小鳥，母畜喂幼崽的畫面相比美。媽媽見我們吃的津津有味，神情一臉的緊張，一再叮囑我們，天明出去千萬不敢跟小伙伴們說，別人知道了，媽媽和你大媽就不能出門見人了。媽的意思我領(lǐng)會(huì)了，這吃的不光彩。我們肯定不說，泄露了秘密，半夜里就吃不到煮玉米了。</p> <p>一九六二年秋天，坡梁灣地的莊稼都成熟了，五谷豐碩，瓜果飄香，到處是豐收的景象，連續(xù)三年吃不飽的社員們終于盼來了新希望。開鐮了，要打新糧了，能吃飽飯了，大人小孩都有了笑臉，村里出現(xiàn)了非常熱鬧的秋收場面?？梢哉f，社員們是在兩條戰(zhàn)線上收秋，明的是為集體大家，暗的也為自已的小家。公共食堂解散了，各家各戶自立鍋灶，集體分的糧食不夠吃，怎辦？機(jī)不可失，全家老小都出動(dòng)各顯神通地各盡所能地偷偷地往自已家里搶糧食(據(jù)說大小隊(duì)干部都攔不住，縣公安來村抓了兩個(gè)才剎住偷糧風(fēng))。在這決定下年能不能吃飽飯的關(guān)鍵時(shí)刻，我媽卻不能帶領(lǐng)我和弟弟上戰(zhàn)場。</p><p>總是聞到了碩果香味，一聲響亮的嬰兒哭聲，我二妹妹前來報(bào)到，她在搶收的季節(jié)出生了。姥姥在我家家門上掛了紅布條，不許外人進(jìn)門也不許母親出門，母親被關(guān)在屋里老老實(shí)實(shí)地坐月子。我和弟弟沒有媽媽的保護(hù)，只能去收割過的地塊撿糧食。我們像鬼子進(jìn)村搜地雷一樣用心地仔細(xì)地在地里轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)上半天也拾不滿筐，走到村口遇上隊(duì)干部硬說我們偷了集體的，不容分說，辛苦半天撿了半筐的糧食被沒收歸公了。</p><p>母親身在炕上心在地里，見我和弟弟拎著個(gè)空筐子哭著回來，就知道是撿不上糧食還受了欺。我媽說不是偷的就不要哭。還是那句話，咱就是餓死咱也不去偷。母親吩咐我們，今秋地里野菜長得好，人們只顧搶糧食，沒人跟你們搶的挖野菜，秋野菜有營養(yǎng)，一樣度饑荒。我們遵照母親的指示，上午滿滿的一筐，下午滿滿的一筐，晚上幫姥姥洗菜煮菜。母親對我們的表現(xiàn)很滿意，每天給予口頭表場。這年秋天，我家也豐收了，滿滿兩大缸酸野菜并列擺在房檐下。家有酸菜，心里不慌。</p> <p class="ql-block">"嗨，你吃了飯沒有？"這是村里人見面的第一問。不過，問我的時(shí)候，還要加一句，"你媽給你又吃甚好飯了″吃飯問題一直困擾著人們，直到現(xiàn)在一說起那個(gè)年代的饑餓還后怕。在我的記憶里就不知道餓肚子是啥感覺，只記的媽媽的飯?zhí)貏e香。是的，我母親早其他人二十年，率先在全村乃至全國解決了我們弟妹們的溫飽問題?！?lt;/p><p class="ql-block">那時(shí)秋糧收打后，隊(duì)里先交了愛國糧，然后才給社員們分口糧，大人280小人180，有整勞力的還能分到"勞動(dòng)糧″。我家是半勞力(婦女半邊天)加五個(gè)小孩，從集體分的糧食不夠吃半年，糧食虧空大，是缺糧戶中的缺糧戶。但是，我們弟妹們很幸運(yùn)，沒有挨過餓。母親不識(shí)字，卻懂得積糧備荒養(yǎng)兒女。我家有兩口大瓦缸，一口裝的滿滿的是玉米，一口裝的滿滿的是谷子，確保舊糧接著新糧吃。我媽做的飯一是量多，總怕我們不夠吃，二是質(zhì)高，糧菜混做，干稀搭配，常引的鄰居羨慕嘴饞，夸我媽會(huì)過光景會(huì)做飯。但也免不了有人好奇懷疑，她家的糧食是從哪兒來的？</p><p class="ql-block">我家的糧食不是從天上掉下來的，也不是一夜間從地下冒出來的，是我媽用積攢的錢買來的。母親把不能讓娃子們餓著作為第一要?jiǎng)?wù)。當(dāng)時(shí)父親的工資很低，除去他的生活費(fèi)都要給母親寄回來。母親像國務(wù)總理一樣全盤計(jì)劃精心細(xì)算，先除去孝敬我爺爺姥姥的，再扣除我們上學(xué)的費(fèi)用這是必須的，"再難，也不能荒廢了孩子們學(xué)業(yè)″；下來要緊的是積攢交隊(duì)里的口糧錢，再積存另外的買糧錢。那時(shí)候糧食是不允許公開買賣的，有錢，在集市上也買不到。分的少，不會(huì)偷，買不來，莫非我媽像孫猴子也會(huì)變？這個(gè)迷我媽至今未解密。一天夜里我剛睡下，有個(gè)人敲門扛著個(gè)大糧袋進(jìn)了家，他把糧袋放好轉(zhuǎn)身要走，我媽把早準(zhǔn)備好的錢塞在來人口袋里說，你裝好，共五十元；錢不夠，再來拿。不要還了，如還有糧，再送兩袋來。母親跟我說這不是買賣，更不是公社干部說的"投機(jī)倒糧"，是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的互相幫肋，他要訂婚找對象，正急著借錢。母親說你們好好念書，糧食再緊，有媽就有你們吃的。我們弟妹真的沒挨餓，因?yàn)槲覀冇袑μ煜伦詈玫母改赣H。</p><p class="ql-block"><br></p> <p>村里人夸母親說，"東子(我的乳名)媽真能干"，"她嬸子是過光景的好手″。母親只是淡然一笑，但聽到夸她的兒女"看人家海鳳家娃子，個(gè)個(gè)養(yǎng)的光明俊眼″時(shí)，母親會(huì)樂的合不住嘴。誰知道，媽媽是用她的心血，她的淚水，養(yǎng)育著她的兒女們。在母親的作息時(shí)間里沒有"休息″二字。天還未亮，媽媽就起來去磨房磨面；做好早飯，等我們?nèi)W(xué)校后，媽媽扛上工具趕緊去參加生產(chǎn)隊(duì)的勞動(dòng)；中午放學(xué)回家，媽媽為我們做好飯后，又端了滿滿一盆臟衣服去了村后的小河洗；下午地里勞動(dòng)收工，媽媽還要找野菜。媽媽從未早睡過，洗野菜，縫衣服，納鞋底……，為了兒女，真是做不完的營生操不盡的心。在兒女們眼里，母親就是他們心中不落的太陽。</p> <p>俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。歐洲人稱德國總理為"鐵娘子″，那我媽就是"鐵媽″。"鐵媽"的"鋼"不是饅頭餅子也不是窩頭糊嘟(盂縣飯食名)，而是一大碗酸菜玉米面拌湯。我媽說，兩個(gè)小子(兒子)嘴細(xì)胃口不好，不能吃糠窩窩菜餅子。其實(shí)有糠窩窩菜餅子吃在尋常人家已是很幸福的了。太行山區(qū)糧食作物主打玉米谷子山藥蛋，雖是主產(chǎn)卻不是主食，早上小米稠飯，中午玉米面河撈，晚上小米稀粥是祖輩為之奮斗的幸福目標(biāo)。不夸張地說，這個(gè)目標(biāo)，我媽在那個(gè)極度困難的年月里，竟然低水平地接近了。農(nóng)村很看重中午飯。河撈用面精細(xì)，下角料皮皮太多，皮皮吃之難咽棄之浪費(fèi)，一般人家是孩子過生日過年節(jié)才能吃上玉米河撈這"高級(jí)飯″。我媽聰明地創(chuàng)造性地粗糧巧做，把玉米面加工成"二浪子″即不太細(xì)也不太粗，這樣下料糝糝和小米結(jié)合，做成了早上的稠飯；二浪子玉米面稍添加榆皮面正好做抿蝌蚪。</p><p>抿蝌蚪雖不是河撈但接近河撈，它比粗面食好消化，這是其一；其二是速度快。中午時(shí)間緊，我們放學(xué)回來著急的要吃飯，抿蚪蚪正適應(yīng)了這又快又好的要求，成了我們健康成長的"鋼″。</p><p>酸菜玉茭面抿蝌蚪，是我媽拿手的飯。而其他人家則是糠菜半年糧，吃糠咽菜喝涼水，只要肚子不鬧意見就滿足了。</p> <p>地里勞動(dòng)回來就累的不想動(dòng)了，全勞力"受苦人″進(jìn)門剛坐在炕上，專做家務(wù)的老婆或老媽即把飯端上來。我媽不累。放下工具立即轉(zhuǎn)到新的勞動(dòng)崗位上，餓了肚子的五個(gè)孩子像窩里張著大嘴等媽媽喂的小鳥一樣，端著自已的空飯碗時(shí)刻等待著。別著急，飯馬上就好。媽媽說著，已打添好火坐上了大鐵鍋燒水?；鸾o力人倍忙。媽媽把面配好攪勻和好，又切好一小截大蔥一個(gè)小辣椒，又從大缸里舀起一盆酸菜，準(zhǔn)備工作就序，此時(shí)水已燒開了。我媽把炒菜鍋換上，用油棉花在燒熱的鍋底轉(zhuǎn)一圈，把蔥辣椒放進(jìn)鍋，隨著一聲炸響，一盆酸菜漿水澆湯做好了。聞見蔥花辣椒香味的鄰家娃子說，看人家東哥又過小年了。是的，吃河撈是過大年，那吃抿蝌蚪自然相當(dāng)于過小年。抿蝌蚪在開水鍋里高興地翻騰著，媽媽的汗水像斷了線的珠子滴著。</p><p><br></p> <p class="ql-block">酸菜抿蝌蚪成了我家的"國宴″。參加工作后，每次回到家，最想吃的是母親親手做的酸菜抿蝌蚪。后來母親隨父親來到太原。星期天我和愛人帶著孩子去母親那兒，孩子們要的還是"奶奶的酸菜抿蝌蚪″。</p><p class="ql-block">不過，我媽做最拿手的飯并不是酸菜抿蝌蚪，看著我們吃飽放下飯碗，才開始做她自已的飯。母親抓一把干面在和面盆里反復(fù)搜擦成小面球，然后倒進(jìn)面湯里，把剩下的酸菜加進(jìn)去，一大碗美美的酸菜拌湯做好了。看見母親喝的一頭汗，我還想嘗一嘗，媽媽的最后一碗一定是很美的。</p><p class="ql-block">一天晚上放學(xué)回家，只見母親躺在炕上，鄰家大媽兩手像和白面一樣在母親肚子上壓按，說是老毛病了，肚子頂著疼，好治，你快去找點(diǎn)"干的″來，叫你媽吃下去，你媽就能下地給你們做飯了。原來，是被我看的眼饞的媽媽的"鋼″一一酸菜拌湯，哄了媽媽的肚子，肚子不干了它鬧意見了。媽媽，是我們太不懂事了，你怕我們餓著，我卻不知道你在忍受著饑餓的折磨。 </p><p class="ql-block"> "頂″的母親肚子疼的酸菜拌湯，后來成了母親最愛吃的一口，不論吃過啥，母親最后總要來一碗。</p><p class="ql-block"> 上星期天我和愛人去的晚了。敲門，聽見父親大聲喊，給你兒子開門去，不著急，慢點(diǎn)走。過了一會(huì)，門打開了，是母親。媽媽老了，一直年輕的媽媽真的老了。母親一手扶著門框一手開門，她老人家很不高興地看著我，又是怨又是親地說，"你來吃甚呀，媽不能給你做抿蝌蚪了″。我再也控制不住的淚水如泉涌了出來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我愛人趕緊攙扶住她老人家說，媽，我陪你一起給你兒子做酸菜抿蝌蚪，再給你做一碗酸菜玉米面拌湯。媽媽會(huì)心地笑了。</p> <p> 寫于2020.5母親節(jié)前</p><p> </p> <p>有的圖片發(fā)自網(wǎng)絡(luò)特表謝意</p>