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李渡古窯酒廠

無為

<p>　　2020/05/10跟天人到南昌李渡古窖酒廠采風。</p><p> 李渡酒，其釀造技法，始于元，歷經(jīng)五代，釀酒技藝已載入《江西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國務院授予 “全國重點文物保護單位”，是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，并沿用至今。李渡酒酒體具有“色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長”之特色。</p><p> 恰巧是母親節(jié)，領隊廖老師給大伙發(fā)了一個紅包，大家都好開心。</p> <p>路邊的理發(fā)店，也成了攝影師們的最愛。</p> <p>碰上一個自稱是抗美援朝的老兵，99歲了，不說是不是真的老兵，但就年齡來說，99歲高齡，還耳聰目明，一個人出來走，這就不容易。</p> <p>這就是古窖遺址</p> <p>工人們還按古法釀造美酒。</p> <p>品酒師</p> <p>測酒精度</p> <p>開鍋了</p> <p>拍攝熱情高漲</p> <p>藏酒</p> <p>酒香不怕巷子深呀。</p> <p>一天的采風就要結(jié)束了，李渡酒廠的歷史輝煌，愿它的將來會更加輝煌！</p>