<p>周三下午是孩子們每周最盼望的時(shí)間,孩子們今天又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能創(chuàng)意面食??粗⒆觽儼l(fā)來的照片,我不禁要夸夸他們,小手越來越巧,想法越來越多——可愛的章魚寶寶讓人看了舍不得吃;青青糯糯的團(tuán)子似乎聞到了香甜的味道;一張張各式餅子:雞蛋蔥花的、芝麻的、芝士的,燙面的、發(fā)面的,香噴噴,熱乎乎;烤蛋糕、烤披薩、烤香甜酥餅西式美食;手工肉香小混沌、手打雞蛋面暖暖的;玫瑰花等花式饅頭散發(fā)著面香味。耳聽不如眼見,還是展出來讓大家一起欣賞吧。</p> <p>張嘉妮:今天和媽媽一起學(xué)習(xí)做青團(tuán),首先準(zhǔn)備好材料:一些艾葉和餡料,把艾葉攪拌成糊狀,倒入糯米粉揉搓成團(tuán)。然后把綠色的面團(tuán)壓成餅狀包入餡,搓成圓形上鍋蒸就做好了。做成的青團(tuán)軟軟糯糯非常的好吃,這次學(xué)習(xí)做青團(tuán)不僅讓我知道了清明節(jié)的傳統(tǒng)食物,也讓我學(xué)習(xí)到了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)風(fēng)味美食的獨(dú)特色彩。</p> <p>李俊成:這次親子活動(dòng)的主題是:勞動(dòng)技能大比拼之面食制作。通過這次活動(dòng),又促進(jìn)了我和媽媽的感情,老師說讓任由發(fā)揮,我和媽媽做的是大餅,第一次做大餅,做的就很成功,多虧了媽媽的幫助才能做這么好,我希望親子活動(dòng)一直開展下去。</p> <p>徐若維:今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累,但是很快樂,今天我終于體會(huì)了包餛飩的快樂。下一個(gè)星期我還要吵著要吃餛飩,再過一會(huì)包餛飩、吃餛飩的癮,再感受一次享受自己勞動(dòng)成果的快樂。</p> <p>吳佳璇:風(fēng)和日麗,陽光明媚,今天,我又添了一項(xiàng)新技能——做面條。媽媽和我一起和面、揉面、拉面、煮面,不一會(huì)兒,它由一根面變成一碗熱騰騰的西紅柿拉面。我和媽媽都很開心!</p> <p>陰鐸宣:今天媽媽教我如何用剩饅頭做披薩。首先將饅頭捏碎,然后打入四個(gè)雞蛋放入進(jìn)行攪拌,攪拌完成后放入批薩烤盤,用木鏟壓平,抹上番茄醬后放一層奶酪碎,再撒上火腿丁、胡蘿卜丁,我又抓了一些青豆粒、玉米粒撒在上面,最后再撒上一層奶酪碎,放入烤箱。二十分鐘后我打開烤箱,一股香味撲面而來,披薩餅烤得黃澄澄的,各種食料五顏六色,真是太香了!</p> <p>李明昊:今天的親子課是面食制作,做什么呢?想到奶奶愛吃桃酥,于是和媽媽一起動(dòng)手做個(gè)奶味桃酥試試。先是在盆里放油,雞蛋黃,白糖,打撒,然后篩入面粉,泡打粉,小蘇打,放兩勺妹妹喝的奶粉更有營養(yǎng)哦!拌成面團(tuán),再揪成一個(gè)個(gè)的小劑子,拍扁放些黑芝麻點(diǎn)綴一下,放入烤盤擺勻,烤箱180度烤20分鐘,又酥又香的桃酥就做好了,能給家人做個(gè)飯后小甜點(diǎn)我感覺非常的開心??</p> <p>王冬陽:今天我和媽媽一起做了一鍋面條。我和媽媽在一起的時(shí)間非常愉快!我們做的面條的味道也很好吃。不得不說媽媽的廚藝還是很好的。</p> <p>于家豪:今天姥姥我教做大餅,用水跟面粉攪拌,攪拌均勻以后用手揉揉成面團(tuán)再放到板子上幹搟成圓形然后把鍋燒熱,再把搟好的面餅放到鍋中,把它煎熟,這樣就熟了,把它盛入盤子里看著很香我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能。開心??????</p> <p>劉澤錦:今天我們要舉辦一場(chǎng)面食大賽,受我姥姥的熏陶,我準(zhǔn)備做攤餅。準(zhǔn)備一鍋底面粉和一個(gè)雞蛋,一點(diǎn)十三香和蔥花。加入水?dāng)嚢杈鶆蚝笥秒婏炶K煎至兩面金黃即可食用。方法簡單又好吃。吃一口都是滿滿的幸福。</p> <p>王一蒲:今天下午我和爸爸一起做了一道面食,名字叫蔥花軟餅。我先將一定比例的面粉、水、和一個(gè)雞蛋一些蔥花和成面糊糊,再加一點(diǎn)鹽,將面糊糊均勻地刷在烙餅鍋上,等待5分鐘,一張既好看又好吃的蔥花軟餅就烙好了。</p> <p>陳逸軒:今天下午又到了我期待已久的親子時(shí)間。我可以和媽媽一起做美食了。我做了我最拿手的小米鍋巴。這個(gè)做起來可簡單了。你只需要把小米,雞蛋和面混合在一起再用你性感的小手揉一揉。用搟面杖搟一搟,用叉子隨便插上無數(shù)個(gè)小洞,用刀切成小塊,就可以下鍋炸了。變成金黃色后,撒上椒鹽,那香味兒你簡直是無法抵抗。放到嘴里,又酥又脆,既營養(yǎng)又健康 ,您也趕快來試試吧!</p> <p>廖奕博:今天親子活動(dòng)是面食大比拼,這可難壞了我跟媽媽,平常就不會(huì)做手工,這回還要用不聽話的面做,我跟媽媽從抖音上搜了點(diǎn)素材,決定做個(gè)章魚寶寶,可是面又太軟了,章魚寶寶一會(huì)兒就變形了,鼓搗了一下午出來了個(gè)丑丑的章魚寶寶,不過這是我創(chuàng)造的章魚寶寶!</p> <p>孫俊杰:微風(fēng)洋溢,來點(diǎn)面食,豈不是更好?于是我向媽媽學(xué)習(xí),怎樣做面條?我和媽媽,話不多說,就做起了面條,媽媽來指導(dǎo)我,自己來動(dòng)手,一開始我覺得很簡單,可是到了放調(diào)料的時(shí)候,我才體會(huì)到做面條并不是一件容易的事情?然而,勝利的果實(shí)是甜蜜的。我感到了成功的喜悅。</p> <p>周子傲:又是最喜歡的周三了,可以和媽媽學(xué)做飯。今天技能大比拼是面食制作,我和媽媽在手機(jī)上看了好幾個(gè),還是決定學(xué)做個(gè)簡單的,千層餅。媽媽中午先發(fā)好面,下午媽媽說由我來做,成功出餅開心,吃自己做的餅,好吃??</p> <p>陳玉陳磊:今天和媽媽一起做了一些好看的面食。我們又學(xué)會(huì)了一門技巧。我們做的是花式饅頭。下面那個(gè)面食,先做一個(gè)小圓餅,畫一個(gè)米字,沿線剪成小花形狀,下面要留一小部分。第二個(gè)先做個(gè)小圓餅,橫豎切四刀,不要切斷,然后依次疊起來就行了。第三個(gè)用面團(tuán)做一個(gè)圓形,橫豎各切一刀,弄成四個(gè)小三角,三角的邊向上疊,兩角拉著一起,這把四個(gè)捏在一起。我不僅做了食物,還幫媽媽做了家務(wù),我以后還要幫媽媽分憂,我今天很有成就感。</p> <p>楊春寧:我的這道面食名曰《期待》。靈感來自于獨(dú)自躺在鳥巢里等待孵化的蛋。疫情使我們無法正常開學(xué)。因此,校園也只能變成我們心心念念的伊甸園。此時(shí)的我們正像這顆鳥蛋,靜靜的躺在鳥巢中,蓄積著力量等待著破殼而出的那一天。然而,這一切也正是我們大家的共同期待。</p> <p>王璐穎:今天和姥姥學(xué)烙餅,從最開始的和面,到搟皮,最后刷油開始烙。我和面總是和不好,要么就是面多了,要么就是水多了,最后只能讓姥姥來幫我和面。搟皮的時(shí)候總是搟不圓,姥姥就教我了一個(gè)小妙招,我一下子就搟圓了。烙的時(shí)候油總是竄到我的手上來,但這樣還是抵擋不了我烙餅的決心。最后千辛萬苦我終于烙好了。</p> <p>王海宇:在這個(gè)星期三,我向媽媽學(xué)習(xí)了如何制作餅的方法,先把面做好后等面稍微涼,加上涼水活剩下的面,20分鐘后把面鋪開,把面攤勻,把油、鹽依次均勻的刷在面皮上,把面皮從一端開始卷起,然后從兩端開始,相反方向,對(duì)卷,卷到中央,疊放起來。再在鍋里放少量油,燒熱,把餅放進(jìn)鍋里,反復(fù)翻,直至熟透,起鍋后,聞著香味,可真香,我們都大飽口福了一頓。</p> <p>李子堯:今天我和媽媽在一起烤的蛋糕,烤蛋糕分很多步驟。步驟繁雜,并不很好做,但是因?yàn)槲仪皫状味甲隽?。所以?duì)于我來說不算什么?,于是我和媽媽就做了起來,做的過程,有,打蛋。曬面粉,攪拌。裝蛋糕,雖然步驟很多,但是做出來自己非常開心。</p> <p>吳天佐佑:今天下午媽媽來教我們做玫瑰花面食,做面時(shí)首先要和面,然后醒一會(huì)兒面,做成面片,最后將四個(gè)面片交叉在一起用刀在他們的中間切開卷在一起就成了玫瑰花。之后放鍋里蒸15分鐘做完之后,我們很有成就感。</p> <p>張子琪:今天的活動(dòng)是面食制作,早晨,媽媽早早就把面弄好,等面醒發(fā)兩小時(shí)后就到了我大顯身手的時(shí)候了,在媽媽手把手的教導(dǎo)下,我學(xué)著做出形態(tài)各異的面食,很有成就感,我是不是很棒!</p> <p>袁子奧:媽媽今天下班晚了,我做的雞蛋裹饅頭,這個(gè)過程挺簡單的,但早餐吃和沒時(shí)間做飯的時(shí)候特別省事,而且很好吃,以后我還要多學(xué)學(xué)做飯。</p> <p>高鑫鵬:今天我和媽媽做了一次面食——包餛飩。第一開始我包的還不是特別熟練,到后面越來越快,包混沌看似很簡單,可是要包的好看而且還不露餡確實(shí)很難。包混沌讓我體會(huì)到做什么事情都需要認(rèn)真努力才能把它做好。</p> <p>古一瀛:今天是周三,老師說讓我們學(xué)著做面食。 我第一次和面,還是很成功的。然后姥姥又教我搟餃子皮,包餃子。剩下的面就用來烙餅。烙餅時(shí)放油放鹽和搟的方向都非常需要技巧。最后雖然沒有姥姥做的餅?zāi)敲炊鄬?,也是非常好吃的?lt;/p> <p>孫伊彤:通過這一下午的勞動(dòng) 我懂得了面包的制作過程與所需的食材 ,而且還要精準(zhǔn)的克數(shù), 差一點(diǎn)的話也做不成。</p> <p>李梓豪:今天是周三,親子勞動(dòng)日,我和媽媽在網(wǎng)上查詢了做拔絲山藥的方法,便按照步驟做了起來,雖然拔的絲不是很長,但依然很美味,這是第一次做,已經(jīng)很滿意了。</p> <p>尹貴:今天中午我媽放假了,我和我媽做麻花,我一開始我不會(huì),最后我聽著我媽的命令,一步一步學(xué)著,做到了美味的麻花。</p> <p>王藝瀾:我今天跟媽媽學(xué)習(xí)了做面餅,把面餅冷凍了一會(huì),在鍋里放上適當(dāng)?shù)氖秤糜?,最后出鍋抹上番茄醬,放上生菜,簡單的面食就做好了。由于家里只有我和媽媽,所以很遺憾這次媽媽在里張照片里沒有鏡頭,但我也不會(huì)忘記媽媽教我做面餅的畫面。</p> <p>羅策元:看見老師的教學(xué)安排計(jì)劃已經(jīng)是第14周了,沒想到寒假放了這么長時(shí)間。突然很想學(xué)校,很想老師和同學(xué)們。也覺得畢業(yè)的日子越來越近了,有種很不舍的心情難以表達(dá)。我和媽媽以前就做過這種花式饅頭,好像不是太有新意。今天親子活動(dòng)是創(chuàng)意面食,我就和媽媽商量用“我們畢業(yè)了”是不是好一些?;z頭好做,只是 “??”和字樣很費(fèi)心思,但能表達(dá)出我的心情,我很開心????</p>