合理膳食倡三減良好習慣促三健

中山路小學校醫(yī)室

在新冠肺炎疫情防控的特殊時期，我們迎來了全民營養(yǎng)周（2020年5月17日—23日）和“5.20”中國學生營養(yǎng)日，全民營養(yǎng)周標志的設定加入了奶類、大豆、雞蛋等元素，組成的盾牌的外形，寓意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要營養(yǎng)價值和對身體免疫力的重要作用。 　　2020年5月20日是第31個中國學生營養(yǎng)日，今年中國學生營養(yǎng)日的宣傳主題是“合理膳食倡三減，良好習慣促三健”。正是由于突如其來的疫情，讓我們更加知道合理膳食，養(yǎng)成健康生活方式的重要性。病毒無情、人間有愛，讓我們在做好自我防護的同時，樹立起科學的營養(yǎng)觀念，強健體魄，科學防病。為了引導孩子們建立科學的生活方式和良好的飲食行為，改善孩子的營養(yǎng)與健康水平，預防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的發(fā)生，增強孩子的身體體質(zhì)，我們倡議： 　　一、合理膳食，均衡營養(yǎng) 合理的營養(yǎng)來自于合理的膳食，即全面、平衡、適量的飲食。一日三餐進餐時間應相對固定，做到定時定量、飲食清淡。食物多樣，谷類為主，粗細搭配；每天適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉、蛋、奶、豆等食物，多吃新鮮蔬果和薯類，以補充各種維生素和礦物質(zhì)，提高機體免疫力。倡導“三減”（減油、減鹽、減糖）“三健”（健康口腔、健康體重、健康骨骼）的膳食行為，養(yǎng)成良好飲食習慣和生活方式。 　　二、足量飲水，不喝飲料。 水是人體中必需的成分，可以增加身體的代謝，所以在平時中要多喝水，飲水的目的是補充人體在代謝中喪失的水分。多喝水的好處主要有：1.在炎熱的夏天中，喝水可以起到解渴的作用。2.早晨起來后喝一杯溫水，可以起到清潔腸胃、沖淡胃酸、減輕對胃部的刺激，讓胃處于一個更健康的狀態(tài)。3.喝水也可以起到預防高血壓，以及動脈硬化的作用。4.喝水能夠促使皮膚水分更加的充足。國際營養(yǎng)學界公認的健康飲水量是每天飲水1600～2000毫升，首選白開水，避免飲用生水，不喝或少喝碳酸飲料。因為飲料中含有大量糖分，經(jīng)常大量飲用含糖飲料會增加齲齒和超重肥胖的風險，不但不能解渴，還會加重身體缺水，導致口渴。 　　三、不挑食偏食，不暴飲暴食 偏食會造成維生素的一種或者多種的缺乏，會影響到孩子的機體的功能，特別是抵抗力的下降；固定的偏愛某些食物，會使得某些營養(yǎng)素攝入過少或者是攝入過多，不利于孩子的健康成長；偏食會影響到孩子的發(fā)育和情緒。而孩子暴飲暴食的危害有：1.使消化系統(tǒng)長期處于一種緊張狀態(tài)；2.影響消化系統(tǒng)的正常工作，導致消化功能發(fā)生紊亂，使我們身體產(chǎn)生不適或者疾??；3.易引起肥胖，會影響到孩子的智力發(fā)育、導致記憶力下降，也會給孩子的心理造成一定的負擔，甚至對孩子的生命健康造成威脅。 　　四、樹立健康食品消費觀念 垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。在生活中要自覺抵制垃圾食品等“三無”食品，不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料；不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不食用來歷不明的熟食、冷飲等可疑食品。 　　五、加強體育鍛煉，增強身體素質(zhì) 每天堅持運動，時間30-60分鐘為宜。勞逸結(jié)合，運動適度。配合充分的運動前熱身，預防運動損傷。體育鍛煉能使身高增加，肌肉發(fā)達。增強孩子各器官系統(tǒng)的功能，使孩子體格健壯；促進心肺功能，使血液循環(huán)加快，新陳代謝加強；能預防疾病。孩子多進行戶外活動，接受日光、空氣和水的沐浴，能逐步經(jīng)受外界環(huán)境變化的刺激，皮膚和呼吸道的粘膜不斷受到鍛煉，增強了其耐受力，大腦皮層也對冷和熱的刺激形成條件反射。當自然因素發(fā)生變化時，孩子就能迅速而準確地進行反應，使身體跟外界環(huán)境保持平衡，這樣就不容易感冒，也不容易中暑；促進智力發(fā)育；塑造兒童開朗、活潑、樂觀的性格；體育運動是健美的最佳藥方，鍛煉可防止兒童由于營養(yǎng)過剩而造成肥胖。 　　讓我們一起行動起來，養(yǎng)成良好飲食習慣，樹立健康生活理念，倡導健康生活方式，共享健康美好生活！少吃一兩口，多動十五分；糧食六七兩，油鹽減兩成；蔬菜九十兩，奶豆天天有；少吃添加糖，飲料要適量；吃高鈣食物，防骨質(zhì)酥松； 久坐害處大，規(guī)律運動好；戶外曬太陽，運動又健骨；飯后勤漱口，早晚把牙刷；吃動兩平衡，健康體重得； 持之以恒做，幸福又健康。