<p> 為保障我縣廣大群眾買到放心肉及肉制品，5月18日，棗強(qiáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局對(duì)我縣肉制品加工小作坊、餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。</p> <p> 本次檢查重點(diǎn)查看經(jīng)營單位所銷售的動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫合格證明、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等是否符合要求等情況，并對(duì)肉及肉制品是否違法添加非食用物質(zhì)、食品添加劑等情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。檢查中，執(zhí)法人員還加大力度宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和肉及肉制品消費(fèi)常識(shí)等相關(guān)知識(shí)并就非洲豬瘟防控知識(shí)進(jìn)行了講解，要求經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全法要求，嚴(yán)禁不合格的肉及肉制品批發(fā)上市銷售，截止5月19日，共檢查肉及肉制品經(jīng)營單位106家；抽檢肉及肉制品55批次。</p> <p> 通過此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)了我縣肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有效地規(guī)范了肉及肉制品市場(chǎng)經(jīng)營秩序。</p>