圖文/孫以煜 (散文百家1991.4) 我童年生活的小鎮(zhèn)和山是分不開的,特別是到了五月,滿山的花兒草兒一有了顏色,人們的心便癢癢的了。這時,不用我們?nèi)氯?,大人們自會督促:“去吧,趕山去!”<br>趕山,就同關(guān)里人趕集兒、廟會一樣。逢星期假日,雨后晴天,小鎮(zhèn)四周通往山上的條條曲徑,就涌滿了人流,潮似的。打柴的背著纖和鐮,采蘑的挎著籃和鏟,采花的腰間纏個袋子,笑聲便鈴兒般撒滿了山道。<br> 趕山多是采蘑、榛子和黃花兒。采蘑大都在雨后。一場透雨過后,山坡、草地、林叢、河畔,便奇跡般地拱出千株萬株的蘑菇來。于是,有的便傾家兒出動。誰家大人出不去,那么,他們的丫頭、小子盡可跟了去?;貋頃r,帶去的人家自會分出一半兒的收獲來讓孩子拿去。山多是石板路,雨水一來,即刻便流了去,路上很少泥濘,因此,那入山的腳步就匆匆的了。不過,這多是女人們的事,我們這些淘小子則是采榛子的能手。 榛子棵,屬多年生木本。長在山坡,稠密,膝一般高矮,果實舉手可摘,到處都是,又能隨采隨吃。青色的皮酸得澀口,去了殼的仁兒卻是白生生的,脆嫩,香甜。采回去,去了青皮,爆炒,再去殼兒,便是一道極香脆的美食呢!大人就投我們所好,采蘑菇他們獨自去,采榛子必喊上我們,只是比起采蘑來,要多幾分風險。山坡上多怪石、蛇蟲。初次趕山就遇到過這樣的事:鄰家的小伙伴順兒正把手伸向一棵榛樹,突然“媽呀——”一聲驚叫,臉色煞白地連連后退。定神兒看去,見一條三角蛇正昂首挺頸,步步緊逼。我們驚呆了,正不知所措,順的哥哥平兒,一個虎步?jīng)_上去,那蛇一震,見平的木棍向它劈來,扭頭便逃。平?jīng)_上去,迅速拽起蛇尾,憑空一掄,隨后一擲,那蛇便癱成了一堆泥土。這一系列英勇的行動使我們大為驚嘆,從此知道了對付蛇蟲的辦法:上山,要穿上膠底鞋,打上綁腿,拿上木棍。因為,蛇怕膠皮味兒,綁腿防甲蟲,棍棒能打草驚蛇。一旦蛇蟲出現(xiàn),莫慌,越慌它越要襲擊你,你硬起來,它便匆匆潛逃了。趕山,這無疑是第一課。經(jīng)得多了,便無形地多了股英雄豪氣。當然,也有虛驚的時候,當你采榛入了迷,不定哪會兒,身邊的榛子棵會突然“嘟嚕嚕?!钡仳v飛起一群山雞來,讓你驚出一身冷汗。 趕山最愜意的要屬采黃花兒。那時,我們常常是七八個伙伴一喚,便一路雀躍地撲向山去?;▋海嗌诘貏萜教沟纳侥_下?;ㄊ峦鷷r,黃、紅、綠、紫相間相映,言不盡的俏麗,抱團的芍藥,葵狀的山菊、紫色的燈籠草、紅瑪瑙般的刺茉果。這些我們?nèi)徊?,只采黃的萱草、紅的百合,關(guān)里管它們叫金針,而我們則一味地稱之謂花兒的。它們儼然一對兒花夫妻呢!黃的雍容,紅的靈秀,味道卻相同。大人們說,這種花不僅是藥材,還是關(guān)里一道名貴的菜呢!因此,我們采它時也格外上勁兒。久了,對這花的習(xí)性、特點便摸得指頭般純熟。我們可以根據(jù)花莖、花梗、結(jié)蕾多少辨出年事高低。遇到年事低、花莖弱的,我們都要避開,絕不隨意采摘,可一旦遇到梗粗葉茂、花蕾滿頸的,便禁不住要山呼海叫了,因為這樣的花,根部一定結(jié)出蒜頭樣的莖快兒,它是藥材,又是香美的吃食。挖回去,積夠一碗,大人們便放上糖煮了,吃起來像山藥,但比山藥美味。因此在山上,我們常常為這種發(fā)現(xiàn)手舞足蹈,一聲驚呼,方圓幾里都能聽見:“喂——我這兒發(fā)現(xiàn)一個花王哩!“沒一會那邊也跟著喚:“我這兒也有一個!”這邊喊:“來這兒吧,這兒的花稠!”那邊的應(yīng):“到這兒吧,這兒的花密!”一天下來,每人的面袋都是鼓囊的。回到家里,兄弟姐妹各人把各人的花兒分開放了,讓大人品評,看誰的多。多者自然能吃一頓香美的晚餐;少的,則飯再好也不覺香了,只想著下次趕山怎樣超過別人。這之后,由大人們或鋪開晾曬,或用線串了掛在窗上風干,便是關(guān)里稱謂的名菜金針了。撮一堆兒和肉絲爆炒,果真是極香美的一道菜呢!逢年過節(jié),大人們便給遠方的親戚、朋友寄去些許,簽上我們這些收獲者的名姓。信回來時,無不夸耀,于是,童心便因此獲得極大的快慰和滿足了。 啊,小鎮(zhèn)的山,你能給我一個夏天的歡樂呢!如今,三十年過去了,可我時常在想,什么時候能再回去趕一次山呢?<br><br> 后記:2017年回了一趟密山,還專程上了一次山?;貋砗蟊阌址鲞@篇童年紀事。想,人若懷揣夢想,夢,終會不期而至。如今,再趕一次山,果成事實。