<p>又到了??成熟的季節(jié)，帶著孩子們一起動手，做一杯健康天然的水果茶。</p> <p>茶品選擇了清香型的臺灣烏龍，把5克干茶投入到500ml的農(nóng)夫山泉中，放入冰箱冷藏4-6小時。</p> <p>用冷泡法可以減低茶單寧釋出，避免苦澀味，增加甜度：因為冷水中，茶葉中帶甜味的氨基酸分子，先溶出，而苦澀來源的單寧酸、咖啡因較不易釋出降低了茶湯咖啡堿含量，減少了對孩子胃腸道的刺激，也不影響睡眠。</p> <p>?5小時之后…</p><p>準備??，剝去果皮，切成小丁。</p> <p>把切碎的桃子放入無油的鍋里，加入一點礦泉水，小火熬成果醬。</p> <p>放涼盛入玻璃杯中，加入20～30克的蜂蜜，攪拌均勻。</p> <p>擠入1/4個檸檬??汁，酸酸甜甜是孩子們喜歡的口味。</p> <p>最后把過濾了茶渣的冷泡烏龍茶湯 倒入蜜桃果醬中，加入幾擠入1/4個檸檬??汁，酸酸甜甜是孩子們喜歡的口味。</p> <p>臺灣烏龍茶的花果香與新鮮的蜜桃果肉搭配，吸一口還夾雜著桃子果肉，酸酸甜甜的口感、粉粉的顏色，很適合孩子們的夏季健康飲品。</p>