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我和一壺茶的緣分

??大管家

<p class="ql-block"><b>山水康養(yǎng)靚茶谷</b></p><p class="ql-block"><b>綠色振興紅六安</b></p><p class="ql-block"><b>生態(tài)茶谷五百里</b></p><p class="ql-block"><b>茶香古韻展風情</b></p><p class="ql-block"><b>好山好水孕茶“香”</b></p><p class="ql-block"><b>厚重文化賦茶“魂”</b></p><p class="ql-block"><b>笑迎八方話茶“緣”</b></p><p class="ql-block"><b>茶為媒,茶傳情</b></p><p class="ql-block"><b>開茶節(jié)*里云賞茶文化</b></p><p class="ql-block"><b>一片茶葉,讓茶鄉(xiāng)六安多了份茶顏悅色</b></p><p class="ql-block"><b>一片茶葉,讓茶鄉(xiāng)六安多了份歲月回味</b></p><p class="ql-block"><b>茶葉,鼓起了茶農的錢袋子!</b></p> <p class="ql-block"><b>茶香伴我成長,茶緣深深,茶情濃濃。</b></p><p class="ql-block"><b>常言道,一方水土,養(yǎng)一方人,大別山的山水靈氣賦予了六安茶的香氣濃郁,賞之,湯色明亮,飲之,回味甘甜。</b></p><p class="ql-block"><b>茶之路,幾代人的奮斗路,六安的茶路還是中俄“萬里茶道”的重要組成部分呢!</b></p> <p class="ql-block"><b>說起六安茶當數(shù)六安瓜片出名,它是國家級歷史名茶,中國十大名茶之一,六安瓜片承襲了古六安茶的產(chǎn)地和品種,“飲” “養(yǎng)”俱佳,具有消食去積滯等養(yǎng)生保健功效,史書均有記載。</b></p> <p class="ql-block"><b>每年春季谷雨前后是茶忙季,從瓜片茶園采摘枝頭第二、三片綠葉,經(jīng)過殺青、壓片、拉火一系列的加工程序,最終得以制成,因它形同瓜子狀而得名“六安瓜片”。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>眼下新茶已上市,先沏上一杯,邊品邊聊,此時只見杯口霧氣蒸騰,葉子尖尖朝上又朝下,慢慢張開似蓮花,頓時清香四溢,葉底綠嫩,品兩口,充溢齒喉,有點苦澀,有點清涼,慢慢的有些甜味,有唇齒留香之感,再續(xù)水,味漸淡,此刻人與茶,形成一道茶景……</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>閑暇之余或勞累一天沏上一杯,滿足幾許小雅興或是消疲養(yǎng)身,可謂雅俗共享。</b></p> <p><b>據(jù)記載《茶經(jīng)》就有“廬州六安茶”之稱</b></p><p><br></p><p><b>明代科學家徐光啟《農政全書》里稱“六安明之片茶,為茶之中極品?!?lt;/b></p><p><br></p><p><b>古六安茶在清朝還被列為貢茶</b></p><p><br></p><p><b>曹雪芹《紅樓夢》多處提及茶,其“妙玉品茶”一段讓人回味十足,賈母帶了劉姥姥與眾人,到了櫳翠庵中,提出要吃茶,妙玉親自奉茶與賈母,賈母道:“我不吃六安茶” 妙玉笑說:“知道,這是老君眉” 賈母又問是什么水,妙玉笑回,是舊年蠲(juan)的雨水。</b></p> <p><b>與《紅樓夢》時代相仿的翰林學士張英曾言道“予少年嗜六安茶,中年飲武夷而甘,后乃知芥茶之妙,此三種可以終老,其他不必問矣?!?lt;/b></p><p><br></p><p><b>年邁的賈母不吃六安茶,民間流傳許多說法,我覺得張英所言可以佐證,以此解釋更為貼近。</b></p> <p class="ql-block"><b>人在不同的地方不遲不早與“茶”相遇,我想這就是“茶緣”吧,去年我因旅游與“茶”不期而遇,別有一番“茶”味。</b></p> 臺灣游? 品的是“同胞茶” <p class="ql-block"><b>2019年5月2日游覽臺灣阿里山景區(qū),正值茶季,山腳下成片的茶園散發(fā)著清香,一路風雨行,霧里賞景,直抵海拔2216米山頂,近在咫尺的幾家茶莊忽隱忽現(xiàn),走進其中一家,老板熱情招待我們大陸同胞,當她得知我們是安徽游客(安徽團),一臉驚喜“茶鄉(xiāng)來客了”,“各地茶不同,品品我們當?shù)馗呱叫虏?,感覺一下?!?</b></p><p class="ql-block"><b>此時,外面風雨山霧交織,室內茶香裊裊,呷一口,淡香潤喉,沁人心脾,一種仙人共飲的妙境(室外能見度不足5米)一掃旅途的疲勞。</b></p> <p class="ql-block"><b>我的美篇臺灣游記,分享了在阿里山品茶的場景,難忘的一段臺灣茶緣。</b></p> 大西北茶緣? 那叫震撼! <p class="ql-block"><b>2019年9月15日啟程的大西北八日游,有幸與河西走廊同行數(shù)日,這是古絲綢之路的黃金段,行走間仿佛與古人有了一刻隔空對話,一剎那,轉身千年,感受千年絲路的輝煌,賈商云集,駝鈴悠悠,在西域有“寧三日無肉,不可一日無茶”之說,為了便于運輸,絲綢之路上的官茶是茯磚茶,全程360度環(huán)幕影院播放的《千年莫高》宣傳片,再現(xiàn)了千年絲路的繁華,駝馱著茶、絲、瓷器等,一路留香,遠銷中亞、東亞、俄羅斯……</b></p> <p class="ql-block"><b>如果沒有茶,絲綢古道就少了茶香,小小的東方樹葉連通了東西文化的交流,功不可沒!</b></p><p class="ql-block"><b>?雖然我們無法品飲到這種茯磚茶,但是可以用“心”去 “觸摸”,當你行走在絲路上,會一直被“茶”強烈地震撼著……</b></p> <p class="ql-block"><b>不知不覺中,杯中的茶已續(xù)了二次水,不濃不淡,剛好讓舌頭上的味蕾舒緩開來……</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>喝茶是一種心境,一種情調,茶的味道便是生活的真味,你說是嗎?</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>茶,透著人間煙火,有著尋常百姓的親和之氣,更有著《紅樓夢》妙玉的雅和禪。</b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p><p class="ql-block"><b>?茶,已不單單是飲品,在添加了相關的文化元素后,就形成了茶文化,如茶道,茶德,茶精神,茶聯(lián),茶詩,茶畫,茶具,茶藝等等,這次六安開茶節(jié),打出“茶旅養(yǎng)生”組合拳,為六安“茶”增了亮,潤了色!</b></p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><b>低頭一看,茶水已盡,但余味未了,相信我的茶緣仍未了,茶鄉(xiāng)里的茶語也仍未了……</b></p> <p><b>謝謝分享,敬茶一杯。</b></p><p><b>部分圖片采自網(wǎng)絡,感謝原創(chuàng)者</b></p>