<p style="text-align: center;">飛龍山頭六月雪,咱就問你約不約?</p><p style="text-align: center;">紅楊樹</p> <p> 炎炎夏日,聽到一個雪字,是不是有一種涼絲絲的感覺。</p><p> 還記得《江畔古樹別樣紅》那本書嗎?其中“生態(tài)紅楊”一輯,有文名曰《翔龍山莊尋美味》。</p><p> 就在灣西路接近珩瑯山玫瑰谷的左側(cè),一座世外桃源綜合體,陣陣果香撲鼻而來,低矮粗壯的桃樹上,一個個紅艷艷的桃子掛滿枝頭,飽滿水嫩,引人垂涎欲滴。所以,不記得《江畔古樹別樣紅》沒關(guān)系,只要記得《西游記》就行。孫大圣都抵擋不住紅潤飽滿、糯嫩多汁的誘惑!孫大圣偷吃的是蟠桃,還得過段時間,翔龍山莊將熟的是一種比蟠桃更美味的早雪桃。</p> <p> “雪梅相映醒東君,桃李芬芳迎早春。最是癡迷非景色,美人喚我啟紅唇。”這首藏頭詩道出了雪桃的與眾不同之處,但說的是晚熟品種。明代農(nóng)學家王象晉在《廣群芳譜》中載:“十月桃,形圓,色青,肉黏核,味甘酸……”在北方,此桃收獲時已值下雪季節(jié),故名雪桃。雪桃的口感,確實是其他桃果無法比擬的,其肉質(zhì)細密、硬、脆,甜度更是遙遙領(lǐng)先。輕輕咬開,那新鮮脆嫩的果肉就露出來了,舌頭上同時沾滿了甜甜的汁水。</p><p> 為使吃貨們早嘗“雪”味,莊莊主劉美水先生特意引進了早熟雪桃。</p><p> 六月雪,約不約?</p> <p> 其實,味蕾上的享受,翔龍山莊可以從五月底一直約到年末。山莊說大不大,說小不小,坐落在珩瑯山余脈起起伏伏、狀若飛龍的翔龍山上,隸屬紅楊鎮(zhèn)周橋村,東面就是宣城的寒亭地界。目前已流轉(zhuǎn)山地、農(nóng)田、水塘五百余畝,其中各類經(jīng)果、景觀苗木、傳統(tǒng)農(nóng)作物共四百一十畝,垂釣魚塘兩口,同時放養(yǎng)各種家禽數(shù)千只。</p><p> “羊腸小路農(nóng)家院,一望無垠是稻田”,此為傳統(tǒng)農(nóng)村景象。翔龍山莊除了有一百畝“桃花盛開的地方”,還有承載著莊主夢想的楊梅六十畝,秋月梨、樹莓五十畝。巧的是,野生紅樹莓既叫“覆盆子”又俗稱“夢果子”。因為是夢想的天堂,所以春來蜂飛蝶舞,秋至十里香綻。至于五谷雜糧,劉莊主更清楚,不是原生態(tài),也約不來你。又見雞鳴山谷回響之間,鵝鴨鳧水戲,山下稻粱肥,豚柵半掩扉......農(nóng)家之樂,盡詮釋在山林美食之中。</p> <p> 待到七月,楊梅熟了,一串串誘人的紅,詩情畫意好風光;一嘟嘟芬芳的紫,止渴健脾引人饞。鮮美的果肉又細又嫩,輕輕咬一口,紅紅的汁水立刻噴涌而出,注滿口腔。</p><p> 自八月始,玉米漸漸老了,墨綠色的秸稈和葉子托起橫生的、包著綠皮的棒子,剝開一看,金黃的、銀白的玉米粒就像列隊的士兵一樣整齊地排列著,等待你牙齒的“檢閱”。</p><p> 此時,成熟的還有西瓜。一個個圓滾翠綠的躺在山野之間,順手采下一個切開,馬上露出一大片紅瓤,如同初升的朝陽,沙甜的味道也會帶來一份感受:看起來是綠的,吃起來是紅的,吐出來是黑的……</p><p> 九至十月,潤肺止咳、細膩無渣的秋月梨和豐碩的晚雪桃壓彎枝頭,口福眼福齊享。</p><p> “陌上人如玉,秋菊世無雙?!笔辉?,貢菊上市,片片花瓣片片雪,透露出無限潔凈,在芳草之間噴艷吐香。與此同時,山莊的甘蔗、 紅薯也上市了,帶著泥土的芬芳,甜一根,香一個,直叫人吃得欲罷不能。</p><p> 讓人欲罷不能的還有正宗的一本道?!肮嗜司唠u黍,邀我至田家。”秋天的翔龍山莊,家禽的鳴叫聲打破了山林的寂靜,很快就會人頭攢動,老饗們聞著肉味趕來了。山區(qū)水質(zhì)干凈,空氣質(zhì)量好,豐富的糧食資源非常適合禽類生長。境內(nèi)一條條清澈的溝渠,也為家禽提供了戲水的環(huán)境。生長于果林之間,成日里飛高竄低地食蟲,果樹也就不需要農(nóng)藥了。飲山泉,食蟲谷,真正的綠色雞、綠色鴨、綠色鵝。大廚,都是好食材練就的。</p> <p> 去枕山帶水的西河古鎮(zhèn)尋覓皖風徽韻,已有“夏光賽春日,新賦勝美文”之感,再去那花海來一場玫瑰之約,人生愜意不過如此。</p><p> 還有沒有更盡興的地方?有!就是翔龍山莊這個令人口舌生津之地。</p><p> 聯(lián)系人:劉美水 136 0559 4999</p><p><br></p>