我的快樂我做主，舌尖上的“六一”一一記高州市高文小學(xué)五5班美食分享會

榕樹

感謝信 時光荏苒，歲月如梭。不知不覺，迎來了我們高文小學(xué)第一屆“六一”兒童節(jié)。家長們的心，就像今天火熱的太陽，昨天一收到通知，家長們就積極籌備了起來。分工合作，有條不紊地進(jìn)行著。雖然時間很緊迫，但在家委會和孩子們的共同協(xié)作下，我們的教室被裝扮得美輪美奐。家長和孩子們準(zhǔn)備的美食，也充分勾起了每一個孩子的食欲，給孩子們留下了珍貴的回憶。 在這里，非常感謝家長們的鼎力支持，規(guī)劃活動流程，采購物資，裝扮教室，帶著孩子們精心準(zhǔn)備食物。一個非常有意義的“六一”，一個值得我們老師、家長、孩子們珍藏的“六一”。 我們有高文，真好；我們在高文，驕傲。                          五（5）班家委會 　　陶行知先生說過“生活即教育”，為充分踐行“讓孩子在和諧交往中快樂成長”的校園理念，今天下午，五（5）班以“我的快樂我做主，舌尖上的“六一”為主題美食分享會拉開了序幕。 　　下午2:30，我們班精心打造的美食坊開張啦！整個教室飄散著美食的香味，彌漫著歡樂的氣氛。孩子們紛紛把一份份精心制作的美食端上美食街“擺賣”，有九層大蛋糕、雞翅、咸蛋釀、燒鹵、水果拼盤、飲料……孩子們在教室里來回穿梭，盡情選購、自由地品嘗，嘴里不時發(fā)出嘖嘖的贊嘆，臉上全都洋溢著幸福和快樂。 　　這次美食分享會中最獨具一格的，令人垂涎要數(shù)咸蛋釀。好，我們一起來看看馮鵬飛媽媽是如何做的吧。 咸蛋釀 1將咸蛋洗干凈然后敲一個小口，把蛋白倒出留蛋黃。2將香菇.臘腸.瑤柱.玉米切碎備用。(也可以選擇自己喜歡的餡料)3糯米要提前一晚用水泡過，糯米瀝干水后加入所有材料然后放入生抽.蠔油.鹽.花生油拌均勻。(花生油可以放多點)4把材料釀入之前備好的咸蛋里5釀好后用高壓鍋隔水大火壓制30分鐘即可。(蛋釀口要朝上哦) 大家學(xué)會了嗎？味道的確好！必須滴贊贊！?????? 　　我們再來看看陳紫韻媽媽又是如何做涼拌雜拼或涼拌拼盤唄。 　　家委會副主任陸冠希媽媽做的涼拌雞腳也好好吃呢！我們一起去看看她是如何做的吧。 　　　涼拌雞腳的做法： 先把原材料切好洗干凈，然后焯水，冷卻后倒進(jìn)盆子，放入陳醋，芝麻油，醬油，鹽，香菜，蒜子。然后開始攪拌均勻就可以了。味道杠杠滴！?????? 　　家委會主任：劉粵天媽媽做的雞翅，吃過后唇齒留香呢！我們一起來偷偷師唄。 4.8斤雞中翅，充份解凍后加姜片洗掉血水，瀝干水份。 80克澳爾良烤雞料加8克水兌開倒入雞翅中，充份抓勻，用保鮮膜封住放冰箱保鮮一夜。 烤箱上下火200度預(yù)熱十分鐘，烤盆鋪上錫紙擺上腌好的雞翅，放入烤箱中烤二十分鐘，二十分鐘后拿出來表面刷上1：1兌好的蜂蜜水，再烤十分鐘，美味的澳爾良烤翅就可以吃了。 注意：各人烤箱溫度不同，所以溫度和時間還是要自己把握好。 　　我們班的寶媽個個都是美食高手，厲害。哈哈，咱們班的寶爸們不得不夸寶媽們啦！   我們可愛的張副校長和裴副校長也來到孩子們中間，給孩子們送上了節(jié)日的祝福。孩子們可開心啦！ 　　美食分享會中，孩子們不僅滿足了舌尖上的味覺，也感受到了分享的快樂，更感受到了班集體其樂融融的氛圍…… 　　下課后，家委會主任劉粵天媽媽、黃文楷媽媽、劉靜雯媽媽、陳安琪孩子、劉靜雯孩子、張杰孩子、劉粵天孩子、呂雅琪孩子、黃文楷孩子、葛文靜孩子……把教室打掃得干干凈凈，謝謝你們，辛苦了！